-
“Mandriolo” Rosso Maremma Toscana DOC 2022
Même pour le vin d'entrée de gamme, Morisfarms ne s'écarte pas d'un iota du standard de qualité habituel, qui nous enthousiasme par sa constance depuis maintenant plus de 15 ans. Fraîcheur et gouleyant décontracté sont les points forts du Rosso Maremma avec son bouquet de fruits terreux de cerise et de prune et ses notes épicées en fin de bouche. SUPERIORE.DE
"Le Mandriolo 2022 est un magnifique vin d'entrée de gamme. Les fleurs écrasées, les baies rouges sucrées, les épices, la menthe et le tabac à pipe doux sont mis en avant. Ce savoureux vin rouge de la Maremme ne manquera pas de séduire les foules." Vinous
En savoir plus- Cépage : 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, Syrah et Petit Verdot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 mois en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,15 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,30 g/l
- Sulfites : 97 mg/l
- pH : 3,65
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09142922 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vernaiolo” Chianti DOCG 2022
Vernaiolo est l'un des membres les plus anciens de la famille Rocca delle Macìe et a toujours été l'exemple le plus traditionnel de Chianti du domaine. Son nom vient du latin vernāle, qui signifie "du printemps" et indique la saison à laquelle le chianti était mis en bouteille après avoir passé l'hiver. Aujourd'hui encore, ce vin vif à la robe rubis est prêt à être consommé au printemps suivant la récolte et conserve longtemps ses caractéristiques fraîches et fruitées.
Rouge fruité avec beaucoup de baies séchées et un soupçon de fleurs séchées et un soupçon de chocolat au lait. Corps moyen, tanins ronds et finale fraîche. Délicieux et très divertissant. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
trippa alla fiorentina - Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 1,85 g/l
- Sulfites : 119 mg/l
- pH : 3,53
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09862122 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cetamura” Chianti DOCG 2021
Le Cetamura de Coltibuono se distingue d'abord par sa riche teinte rubis. Outre des arômes de cerises mûres et de fruits des bois, il présente des notes d'épices et son goût solide est délicieux et savoureux. Une boisson agréable à boire tous les jours. SUPERIORE.DE
"Notes de fruits rouges et violets avec du cacao, de la noix de muscade et de l'écorce. Un peu de réglisse également. Moyennement corsé, avec une acidité constante et des tanins secs et polis. Caractère fruité attrayant et savoureux." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% autres
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 29,91 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09102421 · 0,75 l · 10,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Villa Chigi” Chianti DOCG 2021
Un Chianti frais et fruité avec beaucoup d'esprit et de fluidité. Parfum de cerises et de groseilles rouges, bouche harmonieuse et ronde avec une acidité vive et des tanins bien dosés. SUPERIORE.DE
"Un rouge ferme et étagé avec des arômes et des saveurs de mûre et de champignon frais. Quelques fleurs séchées également. Un corps moyen à plein, des tanins ronds mais mâchus et une finale fraîche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 126 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09382821 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Colli Senesi DOCG 2022
Le Chianti Colli Senesi de la Fattoria del Cerro est un vin sombre et vif avec un beau fruité, des notes minérales et des arômes de cuir au nez. Agréablement rond et équilibré en bouche. Un vin bon à boireavec une certaine exigence. SUPERIORE.DE
"Un rouge fruité et parfumé aux arômes de cola, de cerise, d'hibiscus et d'orange chocolatée. Frais, avec un corps moyen et des tannins faciles." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 4 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 31,30 g/l
- Acidité totale : 5,33 g/l
- Sucre résiduel : 0,33 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,67
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09392722 · 0,75 l · 11,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Barone Ricasoli” Chianti DOCG 2022
Grenat rubis soutenu, reflets violets et bord clair. Correct, délicieux, clair, fruité, juteux, épicé, originel et pourtant moderne. Beau fruit de baies noires, délicatement épicé aux herbes et un soupçon de tabac. Ce Chianti, créé par l'inventeur du Chianti et portant son nom, vaut chaque centime de son prix d'achat. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 85% Sangiovese, 15% Autres Cépages
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : fermeture à vis
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,55 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09123222 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Montanello” Rosato Toscana IGT 2022 (BIO)
Un rosato merveilleusement aromatique, frais et accueillant, issu d'une petite cave familiale. Couleur rose soutenu à rouge cerise. Frais au palais, avec une bonne structure et une bouche agréable, un fin nerf acide, une finale moyennement longue et fruitée avec de belles notes de baies et d'orange. Pour nous, il accompagne parfaitement la cuisine méditerranéenne à base de poisson. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
crustacés, risotto aux fruits de mer - Extrait total : 26,85 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 2,55 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,51
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29272922 · 0,75 l · 12,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles
“Casa Boschino” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Le Casa Boschino, frais, souple et très gouleyant, est issu d'un mélange de raisins similaire à celui du Cerviolo, la star de la maison San Fabiano. Toutefois, ses raisins proviennent de vignobles plus jeunes, ce qui le rend disponible à un prix sensationnel. De très beaux arômes de mûres mûres, de cassis et d'épices aux accents indiens, corsé et aux tanins fins. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
- Culture : biologique
- Aménagement : 12 mois 60/40 barrique usagée/grand fût en bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : diam
- Accords mets et vins
tortellini farcis à la viande et au parmigiano - Extrait total : 27,80 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,35
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09372721 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cretum” Bianco di Toscana IGT 2022
Jaune paille clair avec des reflets dorés. Bouquet floral de fleurs d'acacia et de fleurs de citronnier avec des notes fruitées qui rappellent les fruits exotiques et les pêches à chair jaune, avec des écorces d'agrumes en arrière-plan. En bouche, il est chaud et rond avec une finale fraîche et persistante, un débit de boisson animé. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Chardonnay, Viognier
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 mois en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
viandes blanches, sushis - Extrait total : 21,10 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 124 mg/l
- pH : 3,06
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09380122 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rosamundi” Rosato Maremma Toscana DOC 2022
Le rideau se lève sur un rosato italien plein de vie : rose orangé lumineux, nez délicatement floral avec des notes de petits fruits rouges. En bouche, un fruit frais et délicat, ni mûr ni sucré. Moyennement corsé en bouche, très droit et propre, avec une acidité vive, un fondant délicat et une finale respectable. Ce Sangiovese Rosato monocépage se démarque nettement du vin moyen pour la piscine. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,10 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,72 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09143022 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“Gròttolo” Rosato Montecucco DOC 2022 (BIO)
Le Grottolo Rosato brille d'un rose intense, a un bouquet délicatement rouge et un goût juteux de baies des bois et de pêche avec une acidité agréablement équilibrée. Épicé et frais, compact, avec une traction fraîche au palais et une belle finale. SUPERIORE.DE
"Rose saumoné clair et étincelant. Nez accueillant de cerise juteuse, de groseille rouge et d'herbes de prairie. Velouté à l'entrée, avec une belle tension et un fruit précis, soutenu par une fraîcheur vive jusqu'à la finale persistante." Falstaff
"Le 2022 Rosato Gróttolo s'ouvre sur un joli mélange de boutons de rose et de jeunes pêches. En bouche, il est doux et rond, avec une acidité croquante et un fruit de fraise des bois. La finale est remarquablement fraîche et laisse une pointe d'amertume." Vinous
En savoir plus- Cépages : 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo, 15% Montepulciano
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 24,65 g/l
- Acidité totale : 6,08 g/l
- Sucre résiduel : 1,55 g/l
- Sulfites : 59 mg/l
- pH : 3,31
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09773222 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Chianti Colli Senesi DOCG 2022
Rouge rubis lumineux, parfum invitant de fruits rouges. Clair et souple en bouche. Rapport qualité-prix très réussi. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 85% Sangiovese, 15% Canaiolo, Mammolo, Malvasia
- Culture : conventionnel
- Aménagement : tonneau de bois et barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,55 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,93 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,49
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09153322 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Badilante” Sangiovese Toscana IGT 2022 (BIO)
Rouge rubis intense. Épicé avec des réminiscences de fruits rouges et une note boisée merveilleusement subtile. La bouche est longue et persistante, avec des tanins iodés, une finale fruitée et âpre et une finale florale. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : citerne à ciment et tonneau
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 28,00 g/l
- Acidité totale : 5,38 g/l
- Sucre résiduel : 0,45 g/l
- Sulfites : 67 mg/l
- pH : 3,43
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09722422 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Flower Power” Rosato Toscana IGT 2023 (BIO)
Le nom est tout un programme, voici un rosato dont la légèreté et la vivacité rappellent les temps peu conventionnels de 1968. D'un rose pâle dans le verre, il exhale un parfum de fruits blancs et danse jusqu'à la finale fraîche et fruitée. Un rosato joyeux mais sérieux, d'une grande fluidité ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 3 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
sushi, salades de riz - Extrait total : 22,69 g/l
- Acidité totale : 5,67 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09722323 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Morellino di Scansano DOCG 2020
Grenat brillant avec un noyau transparent. Il s'ouvre sur des arômes de café malté fraîchement torréfié, de baies de sureau noir et de liqueur de cerise, avec une pointe de tabac. Il s'étire agréablement sur la langue, se montre souple et équilibré, les tanins sont tissés, d'un poids moyen, il résonne longuement, il a du potentiel. SUPERIORE.DE
"Le Morellino di Scansano 2020 est un vin joyeux. Brillant et vibrant dans le verre, le 2020 capture toutes les qualités du Morellino. Dans un style frais et effusif, ce vin pourra être dégusté dans les prochaines années. Les fruits rouges écrasés, les épices, la menthe, les pétales de rose et l'encens lui confèrent une complexité remarquable." Vinous
En savoir plus- Cépages : 90% Sangiovese, 7% Syrah, 3% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 4 mois en cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,65 g/l
- Acidité totale : 6,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,52 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09142120 · 0,75 l · 13,32 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Serrata di Belguardo” Rosso Toscana IGT 2020
Le bouquet de ce vin issu d'un assemblage de sangiovese s'ouvre lentement pour exhaler son merveilleux parfum de baies rouges et de fines notes d'épices. En bouche, une concentration naturelle, une immense douceur et harmonie, contrebalancées par une information tannique bien structurée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Alicante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : diam
- Extrait total : 28,85 g/l
- Acidité totale : 5,70 g/l
- Sucre résiduel : 1,59 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09522120 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pelofino” Rosso Toscana IGT 2022
Elisabetta Geppetti a créé avec le Pelofino une cuvée fruitée et épicée à base de sangiovese, de cabernet sauvignon et de merlot. Le bouquet présente d'élégants arômes de fruits noirs, la bouche est ample et présente une pression délicate, tout en étant bien équilibrée. Un vin d'un excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 20% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 2,26 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,69
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09233222 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Rigoleto” Rosso Montecucco DOC 2021 (BIO)
Le Montecucco Rosso Rigoleto, un vin toscan dense et bien articulé issu principalement de raisins Sangiovese de culture biologique, est énormément gouleyant. Le bouquet envoûte avec de beaux arômes de prunes séchées et de cerises noires. Le goût ciblé et vif est très attrayant. SUPERIORE.DE
"Le Montecucco Rosso Rigoleto 2021 est sombre et épicé, avec des notes de clou de girofle et de cannelle qui laissent place à une riche sauce aux cerises et à des soupçons de sauge douce. Il est soyeux au toucher, avec une acidité juteuse et des fruits rouges mûrs qui s'écoulent sans effort à travers le palais. Il laisse une teinte de réglisse s'attarder sous des fleurs intérieures de violette, et finit frais, jeune et tendu, avec une longueur moyenne." Vinous
"Un vin rouge épicé et juteux aux arômes de cerise, de framboise, de terre et de fer. Léger, avec un équilibre subtil et une finale ferme et persistante." Wine Spectator
En savoir plus- Cépages : 70% Sangiovese, 15% Ciliegiolo, 15% Montepulciano
- Culture : biologique
- Aménagement : 10 mois en acier inoxydable/barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 28,65 g/l
- Acidité totale : 5,15 g/l
- Sucre résiduel : 1,25 g/l
- Sulfites : 48 mg/l
- pH : 3,49
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09772921 · 0,75 l · 14,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Costa Ovest” Grechetto Toscana IGT 2023 (BIO)
Les raisins utilisés pour le nouveau blanc frais et croquant de Maurizio Castelli proviennent d'un vignoble situé sur le Monte Bottigli, un "fortto" connu des habitants de la région pour sa nature sauvage et impénétrable. Ils mûrissent avec vue sur le panorama de l'archipel toscan et incarnent idéalement le caractère maritime de la Maremme. Jaune vif avec un bouquet marqué par des arômes de fleurs et de fruits à chair jaune. En bouche, une structure moyenne, de la complexité et de la persistance, sa fraîcheur procure un plaisir extrême dans le verre. Pour nous, le Costa Ovest est le vin d'été idéal ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Grechetto
- Culture : biologique
- Aménagement : 5 mois ciment/acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,74 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 62 mg/l
- pH : 3,30
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09720223 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Granbruno” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Rouge rubis clair et lumineux. Nez fruité très sympathique de fraises et de petites baies des bois, notes de poivre, de violette et de réglisse. Harmonieux en bouche, avec une pression moyenne, ouvert, clair, l'acidité bien dosée est vivifiante et fraîche. Très belle attaque et évolution, bon à boire. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois grand fût en bois/cuve inox
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,17 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : 2,45 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,47
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29132521 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Melacce” Vermentino Maremma Toscana DOC 2023 (BIO)
Vermentino classique de la région de Montecucco : bouquet intensément floral et fruité avec des notes évidentes d'aubépine, de pomme verte, de pamplemousse et de pêche blanche. En bouche, frais et juteux, l'élégante acidité déploie un bel éventail, puis des notes salées dans une finale bien proportionnée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : biologique
- Aménagement : 5 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 21,25 g/l
- Acidité totale : 5,98 g/l
- Sucre résiduel : 0,76 g/l
- Sulfites : 65 mg/l
- pH : 3,29
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09770223 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Vigna di Pallino” Chianti DOCG 2022 (BIO)
Vigna di Pallino offre un excellent rapport qualité/prix. Son bouquet présente les notes typiques de fruits et d'épices ainsi qu'une acidité bien équilibrée. Vif et plein d'élan en bouche, les arômes primaires et les tanins juteux et souples se répondent dans un bel équilibre et font de ce sangiovese un merveilleux compagnon de la cuisine toscane moyennement corsée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,68 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 2,19 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,48
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09332822 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cretum” Rosso Toscana IGT 2019
Le Cretum Rosso est produit à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de sangiovese, de merlot et de cabernet sauvignon du domaine, qui poussent à quelques kilomètres seulement de la région des Crete Senesi qui lui a donné son nom. Couleur rouge rubis brillante, bouquet de fruits rouges mûrs. Une bouche vive et équilibrée avec des tanins polis et des notes fruitées bien présentes. Excellent rapport qualité-prix ! SUPERIORE.DE
"Un rouge ferme et finement tanné avec des arômes et des saveurs de groseille, de baies et d'écorce d'orange. Corps moyen. Finale fraîche. Racé à la fin. Joliment élaboré." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 34% Sangiovese, 33% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,68 g/l
- Acidité totale : 5,40 g/l
- Sucre résiduel : 1,89 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09383419 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Selezione RS” Vermentino Toscana IGT 2023
Parfum intense avec des notes prometteuses de fruits jaunes et de fleurs, un peu de silex ainsi que des herbes comme la camomille et le laurier. Frais et souple en bouche avec une bonne acidité. La finale se termine sur des notes minérales typiques de Vermentino, auxquelles s'ajoutent des arômes d'agrumes et de banane. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Vermentino
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027
- Bouchons : Diam
- Extrait total : 22,81 g/l
- Acidité totale : 5,35 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 55 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09100223 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Les images qui viennent à l'esprit de chacun lorsqu'on parle de la Toscane sont en fait toujours celles du cœur de la Toscane, la région du Chianti. Tout le monde pense au magnifique paysage de collines entre Florence et Sienne. Mais la Toscane est bien plus que cela. Beaucoup plus grande. Et plus diversifiée.
Elle est souvent appelée "Cuore d'Italia" - c'est-à-dire le cœur de l'Italie -, même si ce n'est pas tout à fait vrai d'un point de vue géographique. Mais d'un point de vue historique, elle a toujours été l'une des régions les plus vivantes et les plus prospères du pays. C'est aussi l'une des premières régions où l'on a cultivé la vigne. Déjà par les Étrusques. Depuis les hautes montagnes des Apennins, le pays descend vers la mer Tyrrhénienne dans un paysage pittoresque et d'une grande beauté. La Toscane est bordée au nord par la Ligurie et l'Émilie-Romagne, à l'est par les Marches et l'Ombrie et au sud par le Latium. La troisième plus grande île italienne, l'île d'Elbe, en fait également partie.
Outre le Piémont, la Toscane est la région viticole italienne la plus célèbre, avec certains des vins les plus connus au monde. Les Italiens divisent les régions viticoles en "Il Cuore Antico", qui désigne en principe les régions viticoles classiques de la région du Chianti, et "L'Altra Toscana", qui désigne les régions viticoles "plus récentes", comme la Maremme, les régions côtières et montagneuses ainsi que l'île d'Elbe.
Dans cette rubrique, vous trouverez tous nos vins de Toscane. Les cinq sous-régions les plus importantes ont été réparties séparément. Sous Bolgheri, Chianti/Chianti Classico, Maremma, Montalcino et Montepulciano vous permet de trouver rapidement tous les vins des cinq régions viticoles les plus célèbres de Toscane. Vous pouvez ainsi choisir de manière ciblée parmi la riche offre de chaque région. SUPERIORE.DE
Faits
Nous avons divisé pour vous la Toscane en cinq régions viticoles populaires : Chianti et Chianti Classico | Bolgheri | Maremma | Montalcino | Montepulciano. Vous pouvez ainsi choisir de manière ciblée parmi la riche offre de chaque région.
Vous trouverez ici les données relatives à l'ensemble de la région Toscane :
- Capitale : Florence
- Provinces : Arezzo, Florence, Grosseto, Livourne, Lucques, Massa-Carrara, Pise, Pistoia, Prato, Sienne
- Surface viticole : env. 53.4400 hectares (2017 | stable)
- Production annuelle : 190 millions de litres (2018)
Deux tiers des vignobles sont classés DOC (41) ou DOCG (11).
- dont vin rouge/rosé : 85%.
- dont vin blanc : 15