Brunello di Montalcino “Vecchie Vigne” DOCG 2021

Le Ragnaie | Toscane
Le Ragnaie | Loc. Le Ragnaie | IT 53024 Montalcino

29712321 · 0,75 l · 185,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
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Juste devant le domaine, à 600 mètres d'altitude, avec vue sur le sud-ouest et la mer à l'horizon, se trouve un vignoble qui a été planté en 1968. Il s'appelle Vigna Vecchia – le vieux vignoble. Il n'en faut pas plus pour se présenter. Des vignes de 56 ans sur des sols riches en quartz, la dernière parcelle du domaine à être vendangée – certaines années seulement à la mi-octobre. La vieille vigne est lente, elle donne peu et concentre beaucoup. Ce qu'elle produit n'est pas un large portrait de terroir, mais un monologue – précis et d'une densité qui ne s'explique que par l'âge. Riccardo Campinoti vinifie la Vigna Vecchia comme tous ses Brunello : cuves en béton, levures naturelles, longue macération, puis 36 mois en grands fûts de chêne de Slavonie. Pas de label Riserva – bien que le vin le justifierait. Campinoti y renonce délibérément. Comme en Bourgogne, c'est l'emplacement et le terroir qui comptent, pas la catégorie.

Le 2021 montre ce dont ce vignoble est capable lorsqu'un millésime lui convient. Rouge rubis moyen avec de premiers reflets grenat délicats. Le nez est éthéré et d'une complexité époustouflante : rose, lavande, griotte, herbes séchées, goudron, un léger murmure de craie et de sel – tout est présent en même temps, tout est en mouvement. Au palais se déploie un tanin qui rappelle la craie – finement pulpeux, adhérent, d'une grande précision. L'acidité est vive et tranchante, la finale est longue, minérale, persistante. Seulement 4 400 bouteilles. Ce vin a besoin de temps. Beaucoup de temps. Mais celui qui attend comprendra ce que Montalcino peut faire sur ses plus hauts lieux. SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino V.V. 2021 s'ouvre sur une fraîcheur mentholée, des copeaux de cèdre et du piment de la Jamaïque se mêlant à une rose poussiéreuse et à des groseilles. Soyeux et élancé, il s'élance sur le palais, guidé par une acidité piquante, tandis qu'une cascade de baies rouges croquantes s'abat sur les sens. Jeune et tendu, le palais est douloureux alors que les tanins fins s'affinent et qu'une teinte d'agrumes s'estompe lentement. Il faudra de la patience pour trouver ses marques." Vinous

"Ce rouge offre un solide faisceau de cerises, avec des notes de framboise et de grenade. Des accents minéraux et floraux ajoutent de la profondeur à ce vin qui reste concentré et résonnant tout au long de la finale persistante. Une solide poignée de tannins définit la fin, avec tous les éléments au bon endroit." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino Ragnaie V. V. 2021 est issu de vieilles vignes plantées à une altitude élevée de 600 mètres sur un site d'un hectare composé de sols de galestro et de grès. Le vin fait preuve de précision grâce au refroidissement de l'altitude et à la complexité inhérente aux fruits des vieilles vignes. La groseille bleue, la myrtille gelée, la menthe, la pierre broyée, le sel et la violette pressée se déploient sur une texture de poids moyen avec une clarté remarquable. Il s'agit d'un Brunello complet et finement ajusté qui met en valeur la fraîcheur, la profondeur et l'expression du site dans une belle harmonie." Wine Advocate