Brunello di Montalcino “Fornace” DOCG 2020

Le Ragnaie | Toscane
Le Ragnaie | Loc. Le Ragnaie | IT 53024 Montalcino

29712720 · 0,75 l · 193,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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Les raisins utilisés pour le Fornace proviennent d'un vignoble situé en hauteur sur les collines de Castelnuovo dell'Abate. Il n'est vinifié séparément que dans les meilleurs millésimes, en petite quantité d'environ 3.000 bouteilles. Dans le verre, Fornace présente une robe saturée d'un rouge grenat foncé. Il laisse une grande première impression, renforcée par la profondeur et l'intensité de ses arômes. Sa personnalité est élancée, raffinée et noble. Ce vin renonce aux arômes primaires classiques de fruits rouges et violets, mais compose à la place une belle symphonie d'épices, d'herbes balsamiques et de cendres camphrées. Un vin magnifique. SUPERIORE.DE

"Nettement parfumé, avec des notes minérales poussiéreuses et délicieusement florales, élégance souple, nettement marquée par le minéral, subtil, plein de finesse, fruits rouges, structure très élégante, texture soyeuse, finale saline et soyeuse." Weinwisser

"Parfum balsamique de baies avec des notes épicées bien intégrées ; en bouche, accessible, les tanins sont serrés et en équilibre avec l'acidité franche, finale fruitée et légère. Il plaît par sa construction harmonieuse." Vinum

"Des pierres de cendres broyées, des herbes grillées, des sous-bois et un soupçon de fumée définissent le Brunello di Montalcino Fornace 2020. Il est doux et rond, avec plus de fruits noirs que de fruits rouges et un noyau d'acidité froide qui maintient l'équilibre, tandis que l'orange sanguine et les minéraux salés rassasient. Le 2020 se termine sur une fraîcheur mentholée qui contraste avec les tanins anguleux et une légère note d'agrumes qui lui confère une belle complexité." Vinous

"Le Brunello di Montalcino Fornace 2020 provient d'un vignoble situé à 380 mètres d'altitude, non loin de Mastrojanni. Le site se trouvait autrefois au fond d'un ancien fond marin, ce qui a donné lieu à des roches calcaires rondes. Ce thème de la "rondeur" se transmet au palais, où le vin offre des couches de fruits voluptueux et souples. Seules 3.000 bouteilles ont été produites." Wine Advocate