Brunello di Montalcino “Ugolaia” DOCG 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois

Lisini | Toscane
Az. Agr. Lisini Podere Casanova | Sant'Angelo in Colle | IT 53024 Montalcino

09573020 · 1,5 l · 130,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles

Ugolaia est un nom qui a du poids à Montalcino. Le vignoble est situé dans la région classique de Sesta, exposé au sud-ouest, sur l'une des zones les plus ensoleillées et les mieux aérées de tout le domaine – et il incarne une tradition que Lisini prend au pied de la lettre : les "vétérans" de l'exploitation, ces collaborateurs les plus expérimentés qui connaissent le domaine depuis des décennies, greffent eux-mêmes des greffons issus d'une sélection massale maison sur des porte-greffes sauvages. Pas de sélection clonale tirée d'un catalogue, pas de raccourci technologique – mais un savoir-faire transmis de main en main, millésime après millésime.

Selon Lisini, les raisins issus de ce vignoble présentent un caractère marqué, une bonne résistance de la peau et une concentration exceptionnelle dans la pulpe. Fermentation dans de petits fûts de 6 à 15 hectolitres – une vinification proche de la microvinification, qui laisse s'exprimer pleinement le caractère spécifique du vignoble. Puis 48 mois d'élevage dans de grands fûts de chêne de Slavonie. Produit uniquement lors des grands millésimes.

2020 a été une année chaude et généreuse – une année qui a donné à l'Ugolaia ce que son exposition sud-ouest sait si bien mettre en valeur : une profondeur ensoleillée, des fruits mûrs, de la plénitude. Et pourtant, l'Ugolaia reste ce qu'il a toujours été : l'expression la plus ensoleillée et la plus accessible de Lisini. Contrairement à la Riserva, qui se déploie en ampleur, l'Ugolaia raconte le côté rayonnant et généreux de cette terre. Une robe rouge grenat intense. Au nez, des arômes de cerise marasca, de baies noires, de violette, d’herbes balsamiques, avec une touche de tabac et de terre – élégant et d’une grande profondeur aromatique. En bouche, il est précis et corsé, avec des tanins à la texture soyeuse, une fraîcheur équilibrée et une longue finale minérale et épicée. Pas d'étiquette "Riserva" – mais le cœur d'un cru. SUPERIORE.DE

"Nez discret, caractère jeune. Beaucoup de jus et de corps en bouche, un Brunello généreux, puissant et racé, d'une intensité extraordinaire ; long, pénétrant et concentré, avec des tanins massifs, mais aussi une douceur d'extrait exceptionnelle et une grande ampleur. Puissant, d'une stature captivante." Weinwisser

"Robe rouge rubis sombre et éclatante, avec un bord plus clair. Au nez, il s'ouvre sur des notes d'épices douces, de croûte de pain et de chocolat au lait, suivies de touches de mélasse, de menthe et de cerise mûre. Puissant et dense en bouche, avec des tanins riches et une attaque musclée, il a tout pour plaire ; mieux vaut l'acheter et le laisser vieillir quelques années." Falstaff

"Des arômes riches de cerises séchées et de baies, avec des notes de kirsch, de caramel et des nuances terreuses. Un corps presque ample, avec des tanins souples et une finale ferme et juteuse. Il lui faudra un peu de temps pour que les tanins s'adoucissent." James Suckling

"Le Lisini 2020 Brunello di Montalcino Ugolaia révèle des arômes de cerises noires et de cassis, avec une certaine brillance que j'associe sans hésitation à ce millésime. La finale est marquée par des notes épicées et des touches de poivre blanc et de réglisse." Wine Advocate

"On perçoit des arômes de fleurs de fraise séchées et de cuir. Des tanins fermes et denses s'associent à des notes généreuses de fruits rouges exotiques. Ce Brunello corsé et structuré présente une grande profondeur et beaucoup de caractère." Decanter

"Des notes mûres de cerise noire et de mûre caractérisent ce vin rouge franc et juteux. Des tanins puissants lui confèrent du dynamisme, tandis qu'une acidité marquée définit clairement son profil et lui assure une longue finale. Les tanins dominent en finale. Il dégage une formidable énergie." Wine Spectator