Brunello di Montalcino DOCG 2021

Le Potazzine | Toscane
Tenuta Le Potazzine s.r.l. | Loc. Le Prata, 262 | IT 53024 Montalcino

29552121 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Gigliola Giannetti est née dans le domaine viticole d'Argiano, fille d'un employé de la cave. Elle a grandi entre les tonneaux et les vignes, l'odeur du moût en fermentation a été le parfum de son enfance. À 19 ans, elle est allée chez Franco Biondi Santi, puis Giulio Gambelli l'a encouragée à faire du vin elle-même. En 1993, c'était le moment : première parcelle, premier enfant – sa fille Viola. Trois ans plus tard, deux autres hectares et leur fille Sofia sont arrivés. Aujourd'hui, trois femmes travaillent ensemble dans la cave et trois générations de Montalcino se retrouvent dans une même lignée. Le Potazzine fait partie des domaines viticoles les plus élevés de l'appellation : entre 450 et 530 mètres, là où la récolte commence jusqu'à trois semaines plus tard que dans la vallée. Ce qui était autrefois considéré comme un inconvénient vaut aujourd'hui son pesant d'or – les raisins mûrissent lentement, conservent leur acidité, développent de la finesse au lieu de la simple puissance. La vinification est traditionnelle et sans compromis : fermentation spontanée, macération de 30 à 45 jours, pas de contrôle des températures. Le vin repose ensuite 42 mois dans de grands fûts de chêne slaves – six mois de plus que ce qui est même prescrit pour une Riserva. Chaque Brunello de Le Potazzine est donc en fait une Riserva. Qu'ils ne l'appellent pas ainsi ? C'est de la modestie, ou peut-être une fierté tranquille.

Le 2021 montre pourquoi cette maison fait partie de l'élite de Montalcino : Bergamote, violette, griotte, un soupçon de tabac et de cuir. Des tanins denses et veloutés qui portent au lieu de bloquer, une acidité vibrante qui confère au vin tension et longueur. Ce n'est pas un vin pour les impatients – mais un vin qui récompense ceux qui lui donnent du temps. Ou comme le dit Gigliola : "Je ne suis pas intéressé par la production d'excellents vins sans âme. Il y en a déjà suffisamment dans le monde entier. SUPERIORE.DE

"Au nez, ce vin présente des notes de réglisse, de charbon de bois, de fraise des bois, de cerise noire, de fumée et de subtiles notes d'agrumes. La bouche est corsée, veloutée et luxuriante, avec des tanins élégants, une acidité mâchue et une finale savoureuse, serrée, extraite mais polie." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino 2021 reflète la fidélité du domaine, construite sur un style caractéristique de fraîcheur et d'arômes brillants et expressifs. Ce millésime est plus concentré, avec des arômes de cassis et de prune sauvage, tout en conservant sa clarté et son élan. Les tanins sont encore serrés à ce stade de la jeunesse, mais la sensation en bouche tend déjà vers le soyeux et devrait s'épanouir pleinement avec un peu plus de temps en bouteille. Il s'agit là d'une caractéristique des vignobles plus frais et plus élevés exploités par Gigliola Giannetti et ses filles." Wine Advocate

"Le Brunello di Montalcino 2021 a besoin d'être cajolé pour dévoiler sa jeunesse, alors que l'agitation libère des nuances de roses séchées, de cerises noires, de poussière de cèdre et de sauge. En bouche, c'est une pure séduction, profondément sensuelle, avec des vagues denses de fruits rouges mûrs et une sensation presque crémeuse, le tout équilibré par une acidité vibrante. Il laisse les sens en éveil avec une concentration primaire de tanins doux qui encadrent une légère teinte balsamique qui ponctue agréablement l'expérience. Le 2021 est tout simplement stupéfiant et prêt pour une longue évolution. Le Potazzine s'est imposé comme l'un des meilleurs producteurs de Brunello, millésime après millésime." Vinous