Brunello di Montalcino DOCG 2021

Le Potazzine | Toscane
Tenuta Le Potazzine s.r.l. | Loc. Le Prata, 262 | IT 53024 Montalcino

29552121 · 0,75 l · 118,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Gigliola Giannetti est née au domaine viticole d'Argiano, fille d'un employé de la cave. Elle a grandi parmi les fûts et les vignes ; l'odeur du moût en fermentation a marqué son enfance. À 19 ans, elle est partie travailler chez Franco Biondi Santi ; plus tard, Giulio Gambelli l'a encouragée à produire son propre vin. En 1993, le moment était venu : première parcelle, premier enfant – sa fille Viola. Trois ans plus tard, deux hectares supplémentaires sont venus s'ajouter, ainsi que sa fille Sofia. Aujourd'hui, trois femmes travaillent ensemble dans la cave et trois générations de Montalcino se succèdent. Le Potazzine fait partie des domaines les plus élevés de l'appellation : entre 450 et 530 mètres d'altitude, là où les vendanges commencent jusqu'à trois semaines plus tard que dans la vallée. Ce qui était autrefois considéré comme un inconvénient vaut aujourd'hui son pesant d'or : les raisins mûrissent lentement, conservent leur acidité et développent de la finesse plutôt qu'une simple puissance. La vinification est d'un traditionalisme sans compromis : fermentation spontanée, macération de 30 à 45 jours, pas de contrôle de la température. Le vin repose ensuite 42 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie – soit six mois de plus que ce qui est prescrit, même pour une Riserva. Chaque Brunello de Le Potazzine est donc en réalité une Riserva. Pourquoi ne l'appellent-ils pas ainsi ? Par modestie, ou peut-être aussi par fierté discrète.

Le millésime 2021 montre pourquoi cette maison compte parmi l'élite de Montalcino : bergamote, violette, cerise acide, une touche de tabac et de cuir. Des tanins denses et veloutés qui soutiennent le vin sans le rendre asper, une acidité vibrante qui lui confère tension et longueur en bouche. Ce n'est pas un vin pour les impatients, mais il récompense ceux qui lui accordent du temps. Ou comme le dit Gigliola : "Je ne souhaite pas produire d'excellents vins sans âme. Il y en a déjà suffisamment dans le monde." SUPERIORE.DE

"D’un style riche et charnu, ce vin révèle des arômes de cerise, de prune, de fer et de terre. Il présente une structure solide, une acidité vive et des tanins denses et poudrés. Il conserve sa fraîcheur et sa fluidité tout au long de la dégustation, avec une finale énergique et persistante." Wine Spectator

"Au nez, ce vin révèle des arômes de réglisse, de charbon de bois, de fraises des bois, de cerises noires, de fumée et de subtiles notes d'agrumes. En bouche, il est corsé, velouté et ample, avec des tanins élégants, une acidité vive et une finale dense, riche en extrait, mais raffinée et épicée." James Suckling

"Toujours empreint d'une touche de mélancolie juvénile, il révèle des arômes de violette séchée, de grenadine et de cassis, accompagnés d'une nuance terreuse de truffe. Sa structure est très raffinée, avec un fruité authentique et une note minérale étincelante. Les tanins riches gagnent en ampleur, mais l'ensemble reste merveilleusement équilibré dans ses proportions." Decanter

"Le Brunello di Montalcino 2021 reflète la fidélité des adeptes du domaine, qui s'appuie sur un style unique, caractérisé par sa fraîcheur et ses arômes vifs et expressifs. Ce millésime se situe plutôt dans la partie la plus concentrée du spectre et offre des notes de cassis et de prune sauvage, tout en conservant sa clarté et sa vivacité. À ce stade précoce, les tanins sont encore fermes, même si la texture en bouche tend déjà vers la soyeuse et devrait s'épanouir pleinement avec un peu plus de temps en bouteille. C'est là une Marchepropre aux vignobles plus frais et situés en altitude, exploités par Gigliola Giannetti et ses filles." Wine Advocate

"Le jeune Brunello di Montalcino 2021 faut d’abord le persuader de révéler sa jeunesse, car lorsqu’on le fait tourner dans le verre, il libère des nuances de roses séchées, de cerises noires, de poussière de cèdre et de sauge. En bouche, c'est une pure séduction, très sensuelle, avec des vagues denses de fruits rouges mûrs et une sensation presque onctueuse, équilibrée par une acidité vive. Une série de tanins doux encadre une légère note balsamique qui ajoute une belle touche à l'expérience et laisse les sens en pleine concentration. Le millésime 2021 est tout simplement renversant et promis à une longue évolution. Année après année, Le Potazzine s'est imposé comme l'un des meilleurs producteurs de Brunello." Vinous