“Petra” Rosso Toscana IGT 2023 · 6 bouteilles en boîte originale en bois

Petra | Toscane
Terra Moretti Distribuzione s.r.l. | Via Bellavista 5 | IT 25030 Erbusco

09882323 · 4,5 l · 70,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles

Il y a plus de deux siècles, Elisa Bonaparte Baciocchi, princesse de Piombino, fit planter sur les collines riches en fer surplombant Suvereto ce qui allait transformer durablement ce paysage : du merlot et du cabernet sauvignon, des cépages originaires du Bordelais. La Maremme, alors encore rude et sauvage, est devenue le terrain d’expérimentation d’une femme dotée d’un sens aigu du terroir. Francesca Moretti, fille de Vittorio, fondateur de Bellavista, renoue délibérément avec cette tradition à travers Petra. Le nom en dit long. Petra. Pierre. Pérennité. 60 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot, 10 % de cabernet franc, vendangés à la main dans le Vigneto di Petra à San Lorenzo Alto. Des sols calcaires présentant un équilibre parfait entre argile et matière minérale, avec une pente de 10 à 15 %. Fermentation avec des levures naturelles dans de grands fûts de chêne, élevage d’au moins 15 mois en barriques françaises – dont 25 % neuves – suivi d’un vieillissement en bouteille d’au moins 17 mois. La cave, une œuvre de Mario Botta, fonctionne par gravité : pas de pompes, pas de stress.

Rouge rubis brillant aux reflets grenat. Le nez est dense et net : mûre sauvage, cerise, puis en arrière-plan, notes balsamiques de maquis, de laurier, de poivre et d'encens – une complexité qui laisse présager de la profondeur. En bouche, il est puissant et volumineux, avec une fraîcheur vive et des tanins riches et soyeux. La finale est longue, avec une pointe de sel – les collines minérales du Val di Cornia, qui surplombent la mer Tyrrhénienne. SUPERIORE.DE

"Une robe rouge rubis éclatante et lumineuse. Au nez, des arômes de baies de sureau, de menthe, de cassis, de cerises juteuses, de bois précieux et d'encens, très engageants. En bouche, il est raffiné, fin et savoureux, avec une évolution captivante du début à la fin, et une belle tenue en finale." Falstaff

"Un fruit précis, pur et transparent, avec une touche d'épices, de pommes de pin et de tabac, tout en restant très frais. De corps moyen à corsé, il allie structure et délicatesse grâce à une finale longue et précise." James Suckling