“Sergio Zingarelli” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · 6 bouteilles en boîte originale en bois

Rocca delle Macie | Toscane
Rocca delle Macìe S.p.A. | Loc. Le Macìe 45 | IT 53011 Castellina in Chianti

09862920 · 4,5 l · 94,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles

Nommé d'après l'homme qui a transformé le rêve de son père cinéphile en l'une des adresses les plus respectées de Toscane, ce vin représente l'essence d'un projet de vingt ans : la replantation complète des vignobles de sangiovese sur Le Macìe dans le but de capturer l'âme du terroir dans sa forme la plus pure. Issu du vignoble de choix "Le Terrazze", où les sols marno-calcaires miocènes situés entre 265 et 360 mètres d'altitude créent les conditions idéales, il donne naissance à une Gran Selezione d'une complexité exceptionnelle à partir de 100% de Sangiovese. Les raisins triés à la main subissent une fermentation alcoolique de dix jours, suivie d'une macération de 15 jours, avant que le vin ne passe 18 mois en barriques françaises de troncais et 20 mois supplémentaires en bouteille.

a robe rubis profond avec des reflets grenats. Le bouquet est une symphonie d'élégance : des notes épicées de sous-bois se fondent avec le bois de chêne grillé et les fleurs bleues, tandis que des nuances de cerises Marasca, de cassis et d'espresso soulignent la complexité. En bouche, beaucoup de puissance veloutée – des tanins tendus enveloppent des arômes de réglisse, de chocolat noir et d'herbes méditerranéennes. La finale est d'une longueur monumentale et d'une finesse aristocratique. C'est bien plus qu'un Chianti Classico – c'est l'héritage que Sergio a laissé au terroir, qui est devenu l'œuvre de sa vie. SUPERIORE.DE

"Rubis étincelant avec un bord grenat prononcé. Nez très ouvert et accueillant, parfumé de roses, de cerises noires mûres et de mûres, avec en arrière-plan des clous de girofle épicés. L'attaque est polie et fine, s'ouvre sur des tanins à mailles fines, bonne pression, puis des composants légèrement maltés en finale." Falstaff

"Un noyau de cerises et de fraises est entouré de notes épicées de feuilles de tomates, de genièvre, de cuir et de terre dans ce vin rouge complexe. Frais et équilibré, bien que peut-être un peu plus évolué que ses collègues du millésime 2020." Wine Spectator

"Nez mûr et opulent avec des notes de prunes, de champignons et de terre. Mi-corsé à corsé avec des tanins ronds et une finale épicée. Juteux et savoureux. A déguster de préférence après 2026, mais déjà délicieux." James Suckling