“Cretum” Bianco di Toscana IGT 2024

Poggio Bonelli | Toscane
MPS Tenimenti Poggio Bonelli S.p.A. | Via dell'Arbia 2 | IT 53019 Castelnuovo Berardenga

09380124 · 0,75 l · 14,53 €/ldisponible immédiatement

Le nom est tout un programme : "Cretum" fait référence aux Crete Senesi, ces collines d'argile semblables à la lune qui s'étendent au sud de Sienne. Poggio Bonelli se trouve à leur seuil – à l'extrême sud du Chianti Classico, là où les collines de vignes de Castelnuovo Berardenga se fondent dans la beauté aride des Crete. Les sols du Pliocène, vieux de plus de cinq millions d'années, caractérisent ici les vins : du tuf riche en argile, parsemé de sable. Le chardonnay et le viognier se retrouvent dans ce terroir.

Vinifié en acier inoxydable, le vin conserve sa fraîcheur aromatique : des fleurs d'acacia et de citronnier ouvrent le bouquet, suivies par des fruits exotiques et de la pêche à chair jaune. En arrière-plan, des écorces d'agrumes brillent. En bouche, le Cretum se montre chaud et rond, porté par une acidité vive, un vin blanc à l'âme toscane et à la buvabilité stimulante. SUPERIORE.DE