Chianti Classico DOCG 2023 (BIO)

Casa Brancaia | Toscane
Brancaia s.a. a r.l. | Loc. Poppi | IT 53017 Radda in Chianti

09324123 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le Chianti Classico de Barbara Widmer mise sur la clarté et l'origine : 100% de sangiovese provenant de parcelles situées à Castellina et Radda (230–400 m), sur des sols à dominante calcaire et argileuse, exposés du sud au sud-ouest. Fermenté en cuve inox, puis environ douze mois en inox et ciment sur lies fines – délibérément sans utilisation de bois, afin de laisser parler le cépage de manière pure et précise. Rouge rubis lumineux avec un noyau rouge cerise. Au nez, de la cerise juteuse, de la groseille rouge et de la violette, avec un soupçon d'herbes et de pierre mouillée. En bouche, il est droit et animé : une acidité fraîche et finement ciselée, des tanins fermes et jeunes et un trait salin et minéral qui donne de la longueur. Un Chianti Classico classique, sans fioritures, avec une tension élégante, un fruit clair, des contours frais et une très belle fluidité. SUPERIORE.DE

"Le Chianti Classico 2023 est un très beau vin aromatique qui peut être bu maintenant et dans les années à venir. Des fruits de cerise rouge foncée, du moka, des épices, du cuir neuf et de l'orange sanguine ornent ce Chianti Classico juteux et accueillant de Brancaia." Vinous

"Un magnifique 100% Sangiovese. Le 2023 est lumineux, frais et floral. Des senteurs de fraise et de fleur d'oranger sont équilibrées par de la terre cuite. Il est léger sans pour autant manquer de substance rouge cerise et les tanins fins et délicats sont bien intégrés. L'acidité vive soutient avec légèreté la finale subtile, pierreuse et minérale. Un grand vin." Decanter