Chianti Classico DOCG 2023 (BIO)

Casa Brancaia | Toscane
Brancaia s.a. a r.l. | Loc. Poppi | IT 53017 Radda in Chianti

09324123 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le Chianti Classico de Barbara Widmer mise sur la clarté et l'origine : 100% de sangiovese provenant de parcelles situées à Castellina et Radda (230–400 m), sur des sols à dominante calcaire et argileuse, exposés du sud au sud-ouest. Fermenté en cuve inox, puis environ douze mois en inox et ciment sur lies fines – délibérément sans utilisation de bois, afin de laisser parler le cépage de manière pure et précise. Rouge rubis lumineux avec un noyau rouge cerise. Au nez, de la cerise juteuse, de la groseille rouge et de la violette, avec un soupçon d'herbes et de pierre mouillée. En bouche, il est droit et animé : une acidité fraîche et finement ciselée, des tanins fermes et jeunes et un trait salin et minéral qui donne de la longueur. Un Chianti Classico classique, sans fioritures, avec une tension élégante, un fruit clair, des contours frais et une très belle fluidité. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant avec des bords qui s'éclaircissent légèrement. Le nez est parfumé de pétales de rose, de réglisse, de chocolat blanc et d'un peu de mûre. Superbe sensation en bouche avec une acidité précise et un débit agréable. C'est amusant !" Falstaff

"Le Chianti Classico 2023 est un très beau vin aromatique qui peut être bu maintenant et dans les années à venir. Des fruits de cerise rouge foncée, du moka, des épices, du cuir neuf et de l'orange sanguine ornent ce Chianti Classico juteux et accueillant de Brancaia." Vinous

"Un style nerveux, mais avec suffisamment de chair en milieu de bouche pour porter ses saveurs de cerise, de mûre, d'herbes sauvages et de fer. Il se raffermit en fin de bouche avec de la longueur et du caractère." Wine Spectator

"Un magnifique 100% Sangiovese. Le 2023 est lumineux, frais et floral. Des senteurs de fraises et de fleurs d'oranger sont équilibrées par de la terre cuite. Il est léger sans pour autant manquer de substance rouge cerise et les tanins fins et délicats sont bien intégrés. L'acidité vive soutient avec légèreté la finale subtile, pierreuse et minérale. Un grand vin." Decanter

"Au nez, des arômes épicés d'origan sauvage, de sauge, de thym, de goudron chaud, de silex et d'essence s'échappent du verre. En bouche, les framboises se joignent à un mélange de cerises mûres et acidulées, avant une finale de marmelade d'orange et d'herbes. Un vin structuré et plein d'énergie." Wine Enthusiast

"Des arômes de cerises, d'herbes séchées, de fraisier, de pierres mouillées et d'épices subtiles avec quelques notes minérales poussiéreuses. Soyeux et structuré en bouche avec un corps moyen, il est délicieusement fruité et souple, avec une finale persistante." James Suckling