“Effe Emme” Rosso Terre Siciliane IGT 2019

Zisola | Mazzei | Sicile
Zisola s.r.l. Agr. | Contrada Zisola | IT 96017 Noto

19102419 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Dans le Val di Noto, où les bagli blancs comme la chaux de la Tenuta Zisola trônent entre les amandiers et les oliviers, naît l'un des plus extraordinaires hommages à l'histoire de la famille Mazzei. Effe Emme – deux lettres cousues comme des initiales précieuses dans un vin sur mesure, portent le nom de l'un des pionniers les plus fascinants des temps modernes : Filippo Mazzei. Sur les sols calcaires de Noto, à 130 mètres d'altitude et exposés au sud-est, les caractéristiques uniques du terroir rencontrent un cépage rare : le petit verdot d'une pureté absolue. Cette variété française, qui a trouvé ici une nouvelle patrie dans le sud de la Sicile, est vendangée à la main fin septembre et fermentée à 28-30°C, suivie d'une macération de 14 jours. L'Effe Emme atteint son apogée pendant environ 16 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres.

Dans le verre, un rouge rubis profond d'une intensité impressionnante. Le nez dévoile d'élégants arômes de sous-bois et de tourbe, entrecoupés de notes de fruits mûrs qui rappellent le maquis sauvage de la campagne sicilienne. En bouche, toute la complexité aromatique et structurelle se révèle : des tanins présents mais raffinés et une acidité vive qui confère à ce vin un potentiel de vieillissement exceptionnel de plus de 20 ans. Comme son homonyme Filippo Mazzei, qui a traversé les frontières et relié les mondes, cet Effe Emme est un passeur de frontières – un petit verdot qui porte en lui l'âme de la Sicile tout en conservant l'élégance de ses origines françaises. Seules 4000 bouteilles seront mises en bouteille. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux. Le nez est épicé, sur les baies noires, avec des notes de miel de châtaignier, de thé noir et un peu de cuir. En bouche, avec un élégant sous-entendu résineux, très poli avec beaucoup de jus et des tanins légèrement salés, il tend un arc formidable, finale accrocheuse et terreuse." Falstaff

"Le Sicilia Effe Emme 2019, élaboré avec du petit verdot, est un vin très différent du millésime précédent que j'ai dégusté à la même époque. Cette expression de 2019 est beaucoup plus riche, avec une texture veloutée et sans l'amertume que nous avons vue dans le 2018. Le cassis et les mûres séchées cèdent la place à la fumée, au goudron et aux épices exotiques." Wine Advocate

"Beaucoup de clou de girofle et de caractère de grain de poivre vert avec des mûres et du cassis au nez et au palais. Corsé et complexe avec beaucoup de goût en bouche et une finale longue et savoureuse. Montre à quel point le petit verdot s'épanouit à Noto." James Suckling