“Turriga” Isola dei Nuraghi IGT 2022

Antonio Argiolas | Sardaigne
Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

20032122 · 0,75 l · 110,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

En 1988, deux univers viticoles se sont rencontrés à Serdiana. Mariano Murru, le maître de chai de la maison, a collaboré avec Giacomo Tachis, cet Oenologuequi avait contribué à façonner le Sassicaia, le Tignanello, le Solaia et le Guado al Tasso, et qui comptait ainsi parmi les figures les plus influentes de la renaissance viticole italienne. Ce qui est né de cette rencontre n'était pas une tentative de modeler la Sardaigne sur le modèle toscan, mais bien le contraire : un vin issu exclusivement de cépages autochtones sardes, capable néanmoins de s'imposer sur la scène internationale. Antonio Argiolas, né en 1906 et décédé à plus de cent ans, ne se lassant jamais de se mesurer à la nouveauté, partagea cette vision dans les années 1980 avec ses fils Franco et Giuseppe. Après la première récolte en 1988, le Turriga a pris son temps : ce n'est qu'en 1991 qu'il s'est révélé aux connaisseurs. Le journaliste Benedetto Ferrara écrivit plus tard dans *La Repubblica* que ce vin avait légitimé le vin vin sarde aux yeux du monde entier.

Le Cannonau, à 85 %, constitue la base de l'assemblage, complétée par 5 % de Carignano, 5 % de Bovale Sardo et 5 % de Malvasia Nera – des cépages enracinés depuis des siècles dans les sols calcaires des collines et les sables côtiers de la Sardaigne, façonnés par le soleil et les vents marins. Vendanges manuelles entre octobre et novembre, issues des vignobles les plus prestigieux situés près de Serdiana. Sélection rigoureuse des raisins, fermentation entre 28 et 32 °C, macération de 16 à 18 jours avec la technique du délestage. Élevage de 18 à 24 mois en barriques françaises, suivi d’un vieillissement en bouteille de plus d’un an.

Rouge rubis intense. Nez riche et complexe. En bouche, il présente une belle structure, est équilibré, fin et persistant, avec cette souplesse que la maison qualifie elle-même de "Souplesse" et qui distingue ce vin de la plupart des vins rouges méditerranéens. SUPERIORE.DE