“Merì" Vermentino di Sardegna DOC 2025

Antonio Argiolas | Sardaigne
Argiolas S.p.A. | Via Roma 28/30 | IT 09040 Serdiana

20030725 · 0,75 l · 15,20 €/ldisponible immédiatement

Merì – qui, dans le dialecte sarde, symbolise le ciel du soir – est un Vermentino qui dégage une élégance méditerranéenne à l'état pur dans le verre. Les raisins proviennent des collines calcaires autour de Selegas, balayées par le vent du golfe de Palma. Après la récolte manuelle, les baies sont refroidies directement dans le vignoble afin de préserver les arômes caractéristiques du cépage. La fermentation et l'élevage s'effectuent exclusivement dans des cuves en acier inoxydable, avec précision, clarté et en mettant l'accent sur la fraîcheur.

Au nez, il séduit par des arômes de pêche blanche, d'agrumes et de délicates notes florales, tandis qu'une subtile nuance minérale laisse deviner le terroir idéal. Vif et juteux en bouche, avec une acidité vibrante, un fruit harmonieux et une finale délicatement salée qui prolonge la fraîcheur avec élégance. Un vin blanc qui raconte son origine avec grâce. SUPERIORE.DE

"Robe jaune paille éclatante aux reflets verdâtres. Nez fruité et frais, avec des notes de citron vert, de pêche, un soupçon d'ananas et de banane. Bouche équilibrée, fraîche, dotée d'une acidité vive, persistante et pleine de tension jusqu'à la finale." Falstaff