“Solea” Bianco Langhe DOC 2023

Roagna | Piémont
Az. Agr. I Paglieri | Loc. Paglieri 9 | IT 12050 Barbaresco

Le fait que l'un des vins blancs les plus fascinants d'Italie soit produit précisément dans le royaume du Nebbiolo compte parmi les plus beaux paradoxes du Piémont. Plus paradoxal encore : il est cultivé à Pira, ce vignoble légendaire en monopole qui est en réalité réservé à des Barolo monumentaux. C'est là, non loin de Cantina nouvelle Cantina, que Luca Roagna a planté du chardonnay – un acte de liberté au cœur même de la tradition. Le millésime 2023 est issu d'un assemblage de 80 % de chardonnay et de 20 % de nebbiolo vinifié en blanc. La vinification suit les anciens principes européens : oxydation préfermentaire, puis fermentation spontanée en cuve bois avec les levures du vignoble pendant dix jours. Élevage de deux ans sur lies fines en fûts de chêne neutres – sans aucun soutirage.

Jaune doré pâle aux reflets verdâtres. Le nez se dévoile cireux et complexe, rappelant presque les grands Chenin Blanc : le pollen de fenouil et l'artichaut côtoient le coing, le kaki et la poire jaune, le tout parsemé de marjolaine et de foin d'herbes sauvages séchées. En bouche, on retrouve cette signature Roagna si caractéristique : pas la moindre trace d'onctuosité, mais une précision cristalline, une texture minérale et une tension calcaire et saline qui porte le vin, avec de fines notes amères, jusqu'à sa longue finale. Seulement un millier de bouteilles environ – pour les connaisseurs qui ont compris que la véritable grandeur ne connaît pas de couleur. SUPERIORE.DE

"Le Roagna 2023 Langhe Solea est une cuvée composée de Chardonnay et de Nebbiolo, ce dernier ayant été vinifié en vin blanc. Il dégage des arômes de pêches mûres, de pomme cuite, de crème pâtissière et de fruits sucrés. Ce vin est merveilleusement équilibré et d'une belle intensité ; il révèle des arômes de gâteau aux amandes, de noix de macadamia et peut-être une subtile touche de thé vert. La faible proportion de Nebbiolo lui confère une tension et une structure supplémentaires, et donne au vin plus de relief qu'on ne pourrait s'y attendre." Wine Advocate

"Le Solea 2023 est un assemblage inhabituel composé à 80 % de chardonnay et à 20 % de nebbiolo, vinifié sur marc. Aromatique, lumineux et concentré dans le verre, le Solea a beaucoup à offrir. Des arômes de zeste de citron, de craie, de menthe et de légères notes tropicales s'expriment à merveille. C'est un vin blanc tout à fait exceptionnel." Vinous