Barbaresco “Tulin” DOCG 2021

Pelissero | Piémont
Pelissero Az. Agr. Vitivinicola | Via Ferrere 19 | IT 12050 Treiso

05313621 · 0,75 l · 70,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Tulin est un vin avec un regard dans deux directions – d'une part, profondément enraciné dans le vignoble du même nom situé directement en dessous du domaine de Treiso, d'autre part, l'expression d'une interprétation moderne et délibérément profilée du Barbaresco. Le vin est issu d'un vignoble en pente orienté au sud et au sud-ouest, sur un sol marneux calcaire, traversé par des couches d'argile bleue – un terroir qui produit de la structure, de la précision et de la clarté. Dans les grands canons de Pelissero, Tulin est plutôt synonyme de finesse avec une colonne vertébrale. Les vignes ont plus de 50 ans et fournissent une vendange concentrée, mais jamais exubérante. L'élevage dure environ 20 mois en tonneaux et en grands fûts – non pas pour l'effet, mais pour l'équilibre. La vinification se fait avec une macération ouverte et beaucoup de patience dans la cave, l'utilisation du bois est réduite de manière ciblée.

Rubis clair avec des reflets grenats. Le bouquet est clair et complexe : églantier, cerise rouge, zeste d'orange, roses séchées, un soupçon de genièvre et de pierre mouillée. Tout semble finement tissé, sans être flatteur. En bouche, le vin présente des contours serrés : fraîcheur et poigne, tanins mûrs, acidité gérée avec précision. Le fruit reste frais et translucide, porté par une ligne minérale qui s'étend jusqu'à la finale longue et tendue. Tulin 2021 est un Barbaresco issu d'un millésime de pointe qui ne mise pas sur l'opulence, mais sur la précision. Élégant, focalisé et avec une écriture claire – pas de grandiloquence, mais une souveraineté tranquille. Un vin qui ne cherche pas à impressionner, mais qui convainc par sa profondeur et sa transparence pendant des années. SUPERIORE.DE

"Le Barbaresco Tulin 2021 est large, riche et sonore dans le verre. Nous devons être patients avec le 2021, car il a besoin de quelques années en bouteille pour donner le meilleur de lui-même. La cerise noire juteuse, le cuir, la réglisse, les épices et le moka confèrent au 2021 une complexité et une plénitude remarquables. Ce grand Barbaresco trapu est plutôt puissant." Vinous

"Les saveurs de cerise, de prune et d'épices de chêne sont les thèmes principaux de ce rouge, avec des accents de terre, d'eucalyptus et de tabac. La finale est marquée par un large éventail de tanins, mais elle est empreinte de classe et d'équilibre." Wine Spectator