“San Rocco” Moscato d’Asti DOCG 2025 (BIO)

La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piémont
La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

05110825 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Trois Moscati, trois caractères : avec le San Rocco, La Spinetta ajoute une troisième voix à son trio. Depuis 1977, Bricco Quaglia et Biancospino marquent le spectre aromatique de la maison – l'un avec la pêche et la sauge, l'autre avec les agrumes et la fraîcheur florale. Le San Rocco trouve sa propre place : les vignes cultivées biologiquement fournissent des raisins d'une grande maturité et d'une grande densité aromatique.

Dans le verre, jaune paille clair avec un perlage fin. Le bouquet allie le fruit mûr – abricot, pêche blanche – avec des accents floraux et une délicate épice herbacée. En bouche, l'équilibre se révèle : le sucre résiduel est porté par une acidité vive qui confère au vin tension et buvabilité. La finale est claire, fraîche et d'une légèreté stimulante. Un Moscato d'Asti qui allie douceur et élégance en parfaite harmonie. SUPERIORE.DE