Barolo Castelletto “Vigna Pressenda” DOCG 2021 (BIO)

Conterno Fantino | Piémont
Az. Agr. Conterno Fantino | Via Ginestra 1 | IT 12065 Monforte d'Alba

05442721 · 0,75 l · 100,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

La parcelle de cru Vigna Pressenda surplombe le quartier de Perno à Monforte d'Alba – elle fait partie de la traditionnelle MGA Castelletto, qui compte parmi les vignobles de pointe les plus à l'est du Barolo. Les premiers chroniqueurs viticoles piémontais mentionnaient déjà ces coteaux abrupts qui s'inclinent vers le soleil matinal et sont caractérisés par une mosaïque complexe de sols composés de marne calcaire, d'inclusions sableuses et de veines ferrugineuses. L'altitude élevée d'environ 370 mètres et la brise constante de la vallée du Tanaro confèrent aux raisins une fraîcheur et une précision aromatique remarquables, même dans les années chaudes. Le millésime 2021, largement salué à Barolo comme un millésime exceptionnel, a apporté des conditions de maturation idéales : Un déroulement équilibré de la végétation, avec des journées chaudes et ensoleillées et des nuits fraîches, a permis une maturation lente et complète des baies de nebbiolo. Les vendanges manuelles ont eu lieu à la mi-octobre, avec une sélection rigoureuse afin de n'amener à la cave que des raisins parfaitement mûrs. L'élevage d'environ 24 mois en chêne français apporte de la profondeur et de la complexité aromatique, sans pour autant masquer le noyau fruité clair.

Dans le verre, le Vigna Pressenda présente une robe grenat riche et étincelante avec un cœur de couleur rubis. Le bouquet s'ouvre sur un subtil mélange de griotte mûre, de cassis et de prune, sur fond de violette, de pétales de rose séchée et d'épices subtiles. Avec l'aération, des notes de réglisse, d'anis étoilé, de graphite et un soupçon de zeste d'orange se développent. Au palais, il est à la fois puissant et précis : les tanins sont présents, soyeusement structurés et en parfait équilibre avec l'acidité vive. Dans la longue finale marquée par le minéral, les épices sombres, les fines herbes et une délicate persistance balsamique s'entremêlent. Vigna Pressenda se présente en 2021 comme un Barolo d'une grande harmonie et d'une grande fidélité au terroir – puissant, élégant et avec un potentiel de maturité qui s'étend bien au-delà de deux décennies. SUPERIORE.DE

"Ce rouge est solide, offrant des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de terre, de fer, de goudron, d'eucalyptus et de chêne grillé, ainsi qu'une structure musclée. Tous les composants sont là ; il a juste besoin de temps." Wine Spectator

"Le Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2021 est un vin élégant et poli. De fortes notes d'épices, de minéraux et d'agrumes transmettent l'essence du Castelletto, des impressions qui transparaissent également dans les tanins pointus et focalisés du vin. Il offre une grande énergie et beaucoup de classe. Le style est marqué par une grande tension, du moins dans un premier temps. On y décèle des réminiscences de pétales de rose, de craie et d'ardoise. Tout ce dont ce vin a besoin, c'est du temps en bouteille." Vinous

"Un vin sombre et légèrement désuet avec des arômes de bergamote, de goudron, de terre, de minéraux, de fleurs et d'orange sanguine discrète. La bouche est corsée et violente, avec des tanins fermes, poussiéreux mais mûrs, une acidité croquante, des notes de menthe et d'orange et une finale tendue mais polie." James Suckling

"Le Conterno Fantino 2021 Barolo Castelletto Vigna Pressenda montre beaucoup de richesse et de volume, avec un bouquet qui est exceptionnellement concentré et tranchant. Ce domaine a habilement capturé la pureté de ce millésime équilibré avec une longue période de végétation, comme l'aime le nebbiolo. La puissance puissante mais retenue se manifeste dans la largeur du palais et dans la fermeté des tanins. Une note métallique de minerai de fer apparaît en fin de bouche et confère au vin un arrière-goût salé." Wine Advocate