Dolcetto d’Alba DOC 2024

    Bruno Giacosa | Piémont
    Bruno Giacosa | Via XX Settembre 52 | IT 12057 Neive

    Dolcetto d'Alba DOC 2024
    24,00 €

    05202324 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépage : 100% Dolcetto
    • Culture : conventionnel
    • Élevage : acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2032+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 29,61 g/l
    • Acidité totale : 5,85 g/l
    • Sucre résiduel : 1,52 g/l
    • Sulfites : 76 mg/l
    • pH : 3,45
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 73 kcal
      • Énergie en kJ : 300 kJ
      • Glucides : 0,90 g
      • Dont sucres : 0,00 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Abats
    • Fromage au lait cru
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    Rouge pourpre brillant avec un éclat juvénile. Le 2024 se présente frais et accueillant au nez : cerise rouge, pruneau croquant, un soupçon de groseille rouge et des notes florales de violette. La vinification en acier inoxydable préserve le fruit primaire et la vivacité croquante du jeune millésime. En bouche, le vin est fruité, avec une texture juteuse, une structure tannique douce et une fraîcheur animée qui favorise la fluidité de la consommation. Un dolcetto au charme juvénile et à l'authenticité régionale – simple, mais avec un style Giacosa précis. SUPERIORE.DE

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