“Pelago” Rosso Marche IGT 2021

Umani Ronchi | Marches
Azienda Vinicola Umani Ronchi S.p.A. | Via Adriatica 12 | IT 60027 Osimo

11022321 · 0,75 l · 41,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Pelago est un hommage au mariage harmonieux des arômes classiques des Marches et des influences internationales. La cuvée de Montepulciano, Cabernet Sauvignon et Merlot réunit le meilleur de la région dans un vin rouge finement structuré. Les raisins sont vendangés à la main et mis à fermenter de manière contrôlée dans des cuves en acier inoxydable avant que le vin ne vieillisse pendant 14 mois en barriques de 225 litres et ne se développe ensuite pendant douze mois supplémentaires en bouteille.

Dans le verre, Pelago se présente dans un rouge rubis profond, enrichi de reflets violets. Le bouquet est exigeant, à la fois élégant et complexe : baies des bois noires, cassis, vanille et notes d'épices, accompagnés de jasmin, de tabac et d'une minéralité légèrement terreuse. En bouche, une fraîcheur dense se déploie, portée par des tanins souples et équilibrés. Le fruit est concentré, mais reste vital, le bois est intégré, jamais dominant, et apporte une complexité et une profondeur élégantes. La finale est longue, épicée et avec une fine rémanence du fruit – un vin avec de la substance et un potentiel de développement. SUPERIORE.DE

"Beaucoup de fruits noirs au nez, dont des mûres mûres, du cassis et des prunes noires. Moyennement corsé, joliment frais et équilibré, avec des tanins légèrement fermes. Agréable note minérale en fin de bouche." James Suckling