“Montetinello” Rosso Piceno Superiore DOC 2021 (BIO)

Saladini Pilastri | Marches
Az. Agr. Saladini Pilastri Saladino | Via Saladini 5 | IT 63078 Spinetoli

11042221 · 0,75 l · 14,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Voici une bonne dose d'épine dorsale et de maturité : Montetinello provient de vieilles vignes situées sur des coteaux près de Monteprandone. Le Montepulciano et le Sangiovese sont vinifiés séparément, l'élevage se fait pendant plusieurs mois dans de grands fûts en bois – une étape qui confère structure et complexité. Dans le verre, un rouge rubis intense avec de légers reflets grenats. Au nez, cerise noire, baies des bois, tabac, laurier et un soupçon de bois de cèdre. En bouche, il est juteux, avec un fruit mûr, une structure tannique perceptible et bien intégrée et une fin de bouche finement épicée. Équilibré, chaleureux et bien structuré – un Rosso Piceno Superiore classique avec exigence et profondeur. SUPERIORE.DE

"Au nez, on trouve des haricots noirs, des framboises et des herbes grillées, ainsi qu'un peu de balsamique. Il est mi-corsé à corsé, mâchu et savoureux, avec des tanins fermes mais mûrs. Montepulciano et sangiovese." James Suckling