“Pregio del Conte” Rosso Marche IGT 2022 (BIO)

    Saladini Pilastri | Marches
    Az. Agr. Saladini Pilastri Saladino | Via Saladini 5 | IT 63078 Spinetoli

    "Pregio del Conte" Rosso Marche IGT 2022 (BIO)
    11,50 €

    11042422 · 0,75 l · 15,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    • Cépages : 60% Montepulciano, 40% D'autres Cépages Locaux
    • Culture : biologique
    • Élevage : 24 mois en barrique
    • Filtration : non
    • Degré d'alcool : 14,00 % vol
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Extrait total : 30,22 g/l
    • Acidité totale : 5,51 g/l
    • Sucre résiduel : 0,42 g/l
    • Sulfites : 77 mg/l
    • pH : 3,42
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑009
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Fort/épicé/sous-bois
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Gibier à plumes
    • Fromage semi-affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Viande blanche
    • Risotto
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    Un vin avec du style et de la substance : Pregio del Conte réunit du Montepulciano et d'autres cépages locaux issus de l'agriculture biologique sur les meilleurs sites du domaine. L'élevage se fait en partie en grands fûts de bois, en partie en barriques – une étape qui confère au vin profondeur et structure. Dans le verre, un rouge rubis dense avec un noyau violet. Au nez, du cassis, de la cerise, du tabac à pipe, des épices aux herbes et un soupçon de chocolat amer. En bouche, il est puissant mais bien équilibré : des tanins mûrs, des fruits noirs, des épices boisées finement dosées et une longueur élégante. Pregio del Conte se montre concentré et harmonieux, avec un profil d'élevage classique et une exigence moderne – un vin avec une tension interne et une belle polyvalence. SUPERIORE.DE

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