“Pietro dal Cero” Amarone della Valpolicella DOCG 2019

Cà dei Frati | Lombardie
Az. Agr. Ca' dei Frati | Vai Frati 22 | IT 25019 Lugana di Sirmione

03222319 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles

Pietro dal Cero pousse sur le vaste vignoble ensoleillé Luxinum, au pied des Monti Lessini. C'est un superbe amarone à la robe rubis foncé. Ses arômes exubérants vont de nuances florales suaves à des notes balsamiques comme l'anis étoilé, en passant par la griotte fruitée et la mûre, et se fondent dans un bouquet complexe. Au palais s'ajoutent des notes de chocolat noir, des souvenirs de tabac, de café et de cardamome ainsi qu'un soupçon de menthe. Un vin riche et complexe, les tanins prononcés caressent le palais avec velouté, une acidité fraîche et vivante apporte légèreté et fraîcheur dans la longue finale qui profite d'accents de noix. Beau potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis brillant. Au nez, il sent la pâte d'amande fraîche, les cerises, la gelée de baies des bois, ainsi que de fines notes de rose et des arômes de vin. En bouche, il présente une acidité racée et un fruit clair et poli, cordial et avec un bois encore jeune bien intégré, peut tranquillement vieillir encore un peu." Falstaff