“Giallo d’Arles” Greco di Tufo DOCG 2024

Quintodecimo | Campanie
Quintodecimo s.a. srl. | Via San Leonardo 27 | IT 83036 Mirabella Eclano

13100224 · 0,75 l · 49,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Giallo d'Arles raconte l'une des histoires les plus fascinantes de la culture du vin en Campanie. Le "jaune d'Arles" fait référence à cette couleur dorée que prend le Greco di Tufo dans sa maturité la plus complète, mais derrière cela se cache le profond attachement de Luigi Moio à l'éducation classique et sa vision d'un vin qui traduit la grandeur antique du Greco en perfection moderne. C'est ici, là où les Grecs avaient déjà compris il y a deux millénaires et demi que ce cépage trouvait son plus haut degré de perfection sur les sols de tuf de Campanie, que Moio écrit un nouveau chapitre d'une très ancienne histoire à succès. Les vignobles de Lapio, situés au cœur de la zone du Greco di Tufo, offrent des conditions idéales pour ce cépage exigeant. Ici, entre 400 et 500 mètres d'altitude, les racines des vieux ceps de Greco pénètrent les couches de tuf caractéristiques – ces dépôts volcaniques qui ont donné leur nom à l'appellation et confèrent au vin son empreinte minérale incomparable. Les variations extrêmes de température entre le jour et la nuit, renforcées par l'altitude, créent une belle tension entre puissance et élégance.

jaune paille avec des reflets dorés intenses – ce "giallo" caractéristique qui a donné au vin son nom poétique. Le bouquet est une symphonie de parfums méditerranéens : les fleurs d'agrumes et les fleurs blanches se fondent avec des notes de citrons mûrs et un soupçon d'herbes du maquis, tandis que la minéralité volcanique est le fil conducteur de tous les arômes. Le palais révèle toute la puissance et la finesse du Greco : une acidité précise, presque tranchante, porte des arômes fruités intenses de pamplemousse et de citron vert, entrelacés de notes minérales salées qui rappellent la proximité de la mer Tyrrhénienne. La finale est d'une longueur et d'une complexité exceptionnelles – un écho persistant de fruits, de fleurs et de cette minéralité de tuf inimitable qui fait du Giallo d'Arles l'une des interprétations les plus authentiques du Greco du terroir campanien. SUPERIORE.DE

"Aérien et frais, le 2024 Giallo d'Arles exhale un soupçon de fumée blanche et de poussière de pierre avant de se transformer en zeste de citron vert, melon vert et chlorophylle. Des minéraux salés contrastent avec des agrumes confits et des pommes Granny Smith acidulées sur une texture apaisante et ronde. Le 2024 se termine de manière équilibrée et croquante avec une persistance salée et des nuances de menthe." Vinous

"Le Greco di Tufo Giallo d'Arles 2024 est partiellement fermenté en chêne et ses fruits proviennent d'un site de 12 hectares dont les sols de sable et d'argile tufacés sont typiques de cette importante région viticole DOCG du sud de l'Italie. Ces conditions environnementales confèrent aux vins une netteté minérale et une concentration uniques. J'aime ce soupçon de salinité marine qui encadre les poires croquantes et les pêches non mûres. C'est un millésime nuancé qui offre de jolis arômes, de la tension et une structure plus ferme que ce à quoi on pourrait s'attendre. Il y a de bonnes chances pour qu'il vieillisse encore en bouteille." Wine Advocate