Barbaresco “Sorì San Lorenzo” DOP 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois

Angelo Gaja | Piémont
Az. Agr. Gaja | Via Torino 36 | IT 12050 Barbaresco

05233921 · 1,5 l · 1.633,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
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Alors que le Barbaresco Costa Russi s'exprime plus discrètement avec pureté et grâce, le Barbaresco Sorì San Lorenzo se pavane en première ligne. Il a une texture plus ferme et n'est pas aussi timide ou réservé que le Costa Russi. Le terroir Sorì San Lorenzo est le plus proche des courants d'air chaud qui descendent la vallée du fleuve Tanaro, et ce vignoble est toujours le premier à mûrir et à être récolté. On y trouve une note minérale plus marquée, avec de la rouille de fer, des restes de crayon et de la terre de fleurs, qui se mêle au fruit primaire et présente une complexité et une profondeur étonnantes. SUPERIORE.DE

"Pas encore commercialisé au moment de la dégustation, il exhale déjà une vague olfactive de baies rouges et de cuir, délicatement teintée de fleurs des champs ; excellente construction avec une acidité accentuée et des tanins pleins de caractère et d'avenir, la finale est complexe et persistante. A mettre en cave et à attendre." Vinum

"Le terroir Sorì San Lorenzo est souvent le premier à être récolté, car il bénéficie de courants d'air chauds. Wow, quel nez époustouflant et expressif, d'une nature quasiment transcendante, incroyablement profond et complexe, rouge vif, fleurs fraîchement cueillies, graphite, fleurs et fines notes de terroir et de fer, typiques ici. En bouche, une structure puissante, des framboises très fines, une minéralité omniprésente, un super arc de tension avec une nature lumineuse jusqu'à la longue finale vibrante." Weinwisser

"Rubis lumineux avec un large bord grenat. Nez captivant avec des arômes de roses et d'airelles rouges, puis beaucoup de framboises des bois mûres, sur fond de fines composantes d'épices. Des tanins étoffés, très bien répartis en de nombreuses couches, marquent le palais, enrobés d'un fin fondant, actuellement aussi fermé que Tildin, mais a un grand potentiel, on pourra encore s'en réjouir dans des décennies." Falstaff

"Cette version riche et juteuse est bourrée d'arômes et de saveurs de cerises mûres, de framboises, de roses, de graphite et de menthol. La texture luxuriante et souple est équilibrée par une ligne dense de tanins calcaires qui s'accumulent en finale. Il fait preuve d'un équilibre et d'une longueur remarquables et séduit par son fruité avant-gardiste avant de se raffermir - un avant-goût de son potentiel." Wine Spectator

"Un mélange enchanteur de thé et d'herbes tangos avec des cerises grillées et des groseilles reconstituées crée un profil aromatique qui ne manquera pas de faire tourner les têtes. La bouche est une sublime combinaison de baies rouges fraîches et conservées, d'herbes sauvages, de feuilles, de goudron et de pierres concassées qui travaillent à l'unisson, évoluant à chaque coup d'œil sur le verre. Bien structuré et ferme, c'est un vin d'une élégance remarquable." Wine Enthusiast

"Ce millésime offre une intensité frappante, concentrée et pure. Les petits fruits noirs sont entourés d'épices, de terre et de réglisse. Les tanins sont très présents dans le San Lorenzo, surtout dans ce millésime, et idéalement, cette bouteille devrait vieillir en bouteille pendant de nombreuses années. Avec tant de décennies d'histoire familiale derrière ce terroir, l'excellence du San Lorenzo est un symbole constant de la créativité et de l'expertise de l'héritage Gaja." Wine Advocate

"Un Sori San Lorenzo plutôt exotique et sauvage. Extravagant même. Fleurs séchées et épices avec écorce, champignon et cerise noire séchée. Parfumé et primaire avec de la terre. Corsé et juteux avec des tanins fins et veloutés, complexes et grandioses. En bouche, si classique et doux avec une grande longueur. Donnez à ce vin quatre à cinq ans, mais il deviendra un classique." James Suckling