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“Poggio Valente 25 anni” Rosso Toscana IGT 2021 · GOLIATH 18 litres en boîte originale en bois
Poggio Valente provient d'un vignoble unique du même nom situé à environ 300 mètres d'altitude. Nez opulent de sangiovese floral et de petits fruits, avec des notes de tabac, de cèdre et de menthe parfaitement nuancées. En bouche, il est précis, avec beaucoup de pression et de puissance. Vers la fin, il y a une dissolution furieuse de tous les composants bien dosés dans une texture fine et soyeuse et une finale longue et inoubliable. SUPERIORE.DE
"Un bouquet de fruits rouges magnifiquement clair avec des cerises, des baies des bois et de merveilleuses notes florales (lavande, rose) et épicées. Il semble encore très tendre, mais juteux et élégant ainsi que tissé avec précision et de manière vivante, il vit du fruit de baies rouges, de la fine touche de tanin et de la fraîcheur merveilleusement éthérée avec de magnifiques notes de réglisse en finale." Weinwisser
"Ce vin entièrement à base de sangiovese fête son 25e anniversaire. On m'a dit qu'il était élaboré selon un modèle bourguignon. Le Fattoria le Pupille 2021 Poggio Valente offre une bonne concentration de fruits, de la fraîcheur et une personnalité ouverte. On y trouve beaucoup de fruits rouges, de l'iris, des fleurs bleues et de la terre, et les tanins sont présents, bien que poudreux." Wine Advocate
"Arômes de cerises, de chocolat et de noix. Quelques nuances de lavande et de pétales de rose. Corps moyen, avec des tanins super fins et des notes de chocolat et de vanille. Laissez-lui le temps de s'ouvrir." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 18 mois tonneau
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
perdrix aux truffes, gnudi au lard de cinta senese - Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,64 g/l
- Sucre résiduel : 0,86 g/l
- Sulfites : 82 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09234621 · 18 l · 66,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le nouveau Brunello haut de gamme de Giacomo Neri est né de l'achat d'un vignoble très particulier. Fidèle à la philosophie du domaine, qui consiste à ne produire des vins qu'à partir des meilleurs terroirs autour de Montalcino, une petite parcelle de 7 hectares avec des vignes de plus de 45 ans a été acquise il y a quelques années. Cette acquisition a été précédée d'une amitié de plus de 40 ans avec les anciens propriétaires, avec lesquels le père de Giacomo, Giovanni Neri, a planté les vignes et les a entretenues au cours des dernières décennies.
Et avec le millésime 2018, c'est la première fois qu'un vin présente toutes les caractéristiques exceptionnelles du matériau de base et du métier de vigneron. L'homme et la nature s'unissent ici dans une précision et une harmonie parfaites. Son équilibre est exquis. Aux notes puissantes de cerise et de mûre succèdent des minéraux broyés, de la réglisse, de la fumée et des notes de cèdre légèrement parfumées. Le vin s'étale régulièrement et puissamment sur le palais, et son intensité gustative se compte en longues minutes. Giovanni Neri Brunello est merveilleusement concentré et riche, mais jamais trop lourd ou même dense. 2018 marque la naissance d'une nouvelle icône italienne qui nous fera vivre un voyage passionnant dans les années à venir - la patience et la poursuite de la maturation en bouteille seront ici royalement récompensées, nous en sommes sûrs ! SUPERIORE.DE
"Le dernier Brunello de Casanova di Neri provient d'une parcelle de 7 hectares acquise en 2017. Le vignoble se trouve dans la région quelque peu indomptée de Sesta, au sud-est de Montalcino, et possède des vignes de plus de 50 ans. Le vin est extrêmement riche en facettes et exhale des arômes d'herbes et d'orange sanguine. Des couches veloutées de kaki charnu et d'abondants tanins souples sont contrebalancés par une acidité citronnée. Il y a une grenade croquante ainsi que des profondeurs chocolatées de caroube exotique. Beaucoup d'élan et de vibration ici." Decanter
"J'ai longtemps attendu la première édition du Brunello di Montalcino de Giovanni Neri, et le 2018 ne déçoit pas. J'y trouve un mélange envoûtant de lavande, de poivre blanc et de pierre pilée, qui laisse place à des cerises noires séchées et à des épices étrangères. Le palais est baigné par une vague souple de baies rouges mûres, soutenue par une acidité vive, tandis que des nuances d'agrumes acides et de clou de girofle résonnent. Les tanins sont croquants, presque ciselés, mais avec une concentration primaire qui s'attarde sous un soupçon de fleurs violettes, et se rajeunit avec une longueur et une structure énormes pour un vieillissement long et équilibré. Le Giovanni Neri est issu de vignes âgées de 50 ans, provenant d'un vignoble acquis au sud-est de Montalcino. Il s'agit d'une fabuleuse première mise en bouteille." Vinous
"Ce vin rouge est finement tissé, avec des fruits de cerise et de cassis ombragés par des arômes et des saveurs florales, minérales et de poivre noir. Souple et fluide, il présente un excellent équilibre et une acidité vive qui propulse l'arrière-goût fruité." Wine Spectator
"Grenat rubis étincelant avec un bord qui s'éclaircit. Fruit très clair et mûr, sur les mûres, les pruneaux noirs et les cerises noires, avec une légère note de mélasse en arrière-plan. Se présente au palais avec beaucoup de fruits doux, très clair, s'ouvre avec des tanins fins et légèrement accrocheurs, poli, juteux et long." Falstaff
"Voici un nouveau venu passionnant et important dans le portefeuille de Casanova di Neri. Le Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2018 a une belle forme et est enrichi de manière extrêmement agréable. Depuis de nombreuses années qu'elle produit d'excellents vins, la famille Neri a perfectionné son approche en termes de concentration et de poids du fruit. Ce vin donne l'impression d'être corsé, mais il se révèle finalement très élégant. La cerise mûre et la mûre sont remplacées par des épices de chêne, du pain grillé et des pierres blanches. Les tanins sont souples et doux. Cette première édition a été produite en 5 400 bouteilles." Wine Advocate
"Un beau fruit mûr au nez, avec des airelles, des prunes, des griottes, de la truffe blanche, du thé rouge et du poivre blanc. Les tanins sont très fins, crémeux et expansifs. Enveloppant et généreux, tout en restant frais. Magnifique longueur et profondeur. Issu d'une parcelle de 7 hectares avec des vignes de 50 ans. Goûtez ce vin à partir de 2025." James Suckling
"Une interprétation impeccable, résultat d'un excellent travail tant dans le vignoble que dans la cave. Le nez révèle des arômes intenses de griottes et de feuilles de laurier, avec des notes salées et iodées en fin de bouche. En bouche, il s'ouvre juteux et tendu pour gagner ensuite en largeur et en profondeur. Des tanins épicés et un soupçon d'herbes de hiel marquent la longue finale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,96 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09264318 · 3 l · 398,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2018 · 3 bouteilles en boîte originale en bois
Cerretalto 2018 est un vin expressif, exubérant et impressionnant qui s'ouvre sur une robe rouge rubis foncé et une riche consistance. Le bouquet est infiniment intense, suivi de près par des arômes finement dosés de cerise noire, d'épices, d'herbes grillées, de clou de girofle, de tabac, de terre humide et de truffe blanche. Avec le temps, d'élégantes notes minérales se développent, puis ces arômes se transforment en cola, réglisse et goudron. La sensation en bouche est soyeuse et souple, et il y a suffisamment de puissance pour que le vin se déplace sans transition sur le palais. Cerretalto se développe à l'infini pendant 24 heures dans le verre. Une chose est sûre : c'est une bouteille à ranger au fond de votre cave. SUPERIORE.DE
"Avec des mûres séchées, des herbes balsamiques et un soupçon d'épices au piment carbonisé, ce vin offre un profil aromatique qui convient très bien à un millésime qui a connu des températures printanières fraîches et un été chaud. Le Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino Cerretalto est un vin avec de la profondeur, des tanins poussiéreux et un caractère fruité légèrement développé. J'ai dégusté ce Cerretalto 2018 en même temps que les nouvelles sorties du domaine en 2019, et ce dernier millésime offre certainement plus de clarté et de mordant dans l'ensemble. La famille Neri fait un travail formidable sur les tanins, et bien qu'il y ait ici une certaine craie, la structure du vin est habilement intégrée à la concentration du fruit." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09262718 · 2,25 l · 536,44 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Madonna del Piano” Riserva DOCG 2016 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Madonna del Piano est un vin de pointe issu d'un millésime de pointe, que demander de plus ? Nous sommes profondément impressionnés par sa tension énergétique et sa complexité, auxquelles s'ajoute une harmonie que l'on n'imagine que dans les rêves les plus fous. Un bouquet focalisé et racé de cerises noires, d'herbes, de fumée et de notes minérales. Très animé en bouche, l'acidité enrobe le fruit primaire, puis les tanins polis s'installent et glissent ce magnifique rouge dans sa finale presque infinie. Un vin plein de caractère et bien structuré qui compte déjà parmi les plus beaux de son appellation. SUPERIORE.DE
"Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2016 est absolument captivant : profond, sombre et viral. Il brille dans le verre, avec un mélange excitant de cerises et de prunes, complété par des notes de thé noir, d'herbes balsamiques et de pierre cendrée. À chaque nouvelle gorgée, il semble s'épanouir davantage, ajoutant des nuances de fumée et de musc animal. Le 2016 est plein d'énergie mais aussi de tension juvénile et montre le rayonnement du millésime avec ses agrumes et sa minéralité profonde. L'acidité stimulante maintient l'harmonie, tandis que les tanins fins se saturent lentement, ce qui conduit à une longue finale où résonnent la réglisse et des notes florales teintées de violet. Le 2016 est l'un des vins les plus équilibrés, mais aussi les plus beaux que j'ai jamais vus de Valdicavas Madonna del Piano." Vinous
"Le Valdicava 2016 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano impressionne par son intensité, son équilibre et sa fraîcheur. Le vin a un corps moyen à plein, avec une bonne quantité de poids de fruit et de puissance, équilibrée par l'acidité et la qualité élevée et vivante du bouquet. Si l'équilibre est l'objectif, ce vin atteint son but, même si, comme pour beaucoup de ses congénères, la force intérieure profonde de ce Brunello déterminé ne vous manquera pas." Wine Advocate
"Expressif et pourtant complexe, ce vin rouge présente déjà des notes tertiaires de truffe, de rose fanée et d'épices. Des arômes de cerise, de framboise, de fer, d'eucalyptus et d'anis associés à une structure ferme et compacte. Équilibré et long, avec des fruits frais, des épices et des accents minéraux qui s'attardent dans la finale interminable." Wine Spectator
"Le nez est divin avec des fleurs fraîches comme la violette et la cerise avec des nuances de bois de santal fraîchement rasé. Il est corsé avec des tanins très fins qui sont concentrés et intenses avec une nature polie. C'est un vin complet qui impressionne à tous les niveaux. Donnez-lui au moins cinq à six ans pour se développer et libérer sa structure tannique. Mieux après 2027." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2052+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09652816 · 3 l · 413,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Ce vin issu du vignoble du même nom est probablement le plus opulent de la ligne de sélection de la maison. Le bouquet révèle une présence de fruits mûrs, d'épices et de notes de pierre concassée. En bouche, il est d'une souplesse, d'une complexité et d'une richesse impressionnantes, avec tout un bouquet d'arômes de fruits noirs flanqué de tanins fermes et structurés. La présence de merlot lui confère une profondeur et une puissance supplémentaires. SUPERIORE.DE
"Rouge rubis étincelant et intense. Nez très intense et complexe, sur la violette, les pétales de rose et la griotte, également de belles mûres. Juteux en attaque et en cours, s'ouvre sur des tanins précis et très bien placés, long et profond, a encore une longue vie devant lui." Falstaff
"Tout en élégance, ce rouge parfumé s'ouvre sur des arômes de cèdre, d'épices sombres, de grain de café et de fleur bleue. Linéaire et poli, le palais est encore assez jeune et austère, avec de juteuses cerises noires, du cassis et de la réglisse encadrés par des tanins à grain fin." Wine Enthusiast
"Une bouteille très polie et raffinée avec des tanins crémeux et veloutés qui sont équilibrés et fins. Moyennement corsé avec un joli centre de bouche et une finale savoureuse. A essayer à partir de 2022." James Suckling
"Ce vin regorge de succulents arômes et saveurs de mûre, de cerise noire, de prune, de goudron, de fer et de tabac, alignés sur une base de tanins corsés. Frais et vigoureux, avec un arrière-goût persistant de fruits, de minéraux et d'herbes sauvages." Wine Spectator
"Le Castello di Ama 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto la Casuccia offre un volume et un poids de fruit amples, mais il se retient légèrement en milieu de bouche. Le millésime 2018 a tendance à livrer toute son intensité couvrante à l'avant, vous laissant avec beaucoup de fruits noirs, d'épices et de tabac pour alimenter une longue finale." Wine Advocate
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2018 est fabuleux. Vin capiteux et opulent, le 2018 possède une formidable énergie à la hauteur de sa personnalité explosive. Le fruit en peluche et les courbes douces et soyeuses sont du pur Casuccia. Le 2018 a besoin d'au moins une poignée d'années en bouteille, car c'est un vin qui ne s'épanouit vraiment qu'avec le temps. " Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,40 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 66 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342818 · 4,5 l · 280,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Si l'on devait attribuer une qualité à ce vin, ce serait la sincérité. Dans la somme de ses parties, cette super-réserve désarmante n'est pas seulement un vin plein de contrastes, mais aussi plein d'âme. Il reflète son terroir, le millésime exceptionnel de 2015 et le style clair de la maison de manière affirmée et hautement crédible. Le fruit, l'alcool, les tanins et aussi les épices sont parfaitement harmonisés et présents en quantité très généreuse. À chaque verre, les impressions débordantes se démêlent un peu plus et un Brunello s'élève qui, en plus de toute sa complexité, de sa gentillesse et de sa persévérance, dispose d'une personnalité qui lui assure une place parmi les meilleurs de ce millésime. SUPERIORE.DE
"Le Riserva de Romitorio est une sélection des quatre parcelles les plus anciennes de la famille Chia, plantées en 1987 avec des clones locaux de sangiovese provenant de boutures de Biondi-Santi et de Soldera. Cela donne une idée des vignobles relativement frais du domaine, orientés au nord-ouest, et des bois environnants. Il est plutôt discret et il faut l'amadouer pour qu'il dévoile ses séduisantes notes de baies rouges, d'herbes grillées, de cèpes et de tapis forestier. Il est ample mais brillant, avec une acidité acidulée et des notes de groseille rouge et de cerise acide, avec de la menthe fraîche en fin de bouche. Les tanins sont fins et soyeux, ce qui en fait une gorgée sophistiquée." Decanter
"Le Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2015 est jeune et sobre, mais aussi étonnamment féminin. Il s'ouvre sur un soupçon de cèdre et de fumée blanche, tandis que des nuances de fraise, de rose et de violette s'expriment. Il est soyeux et indéniablement élégant, semblant recouvrir le palais d'une présentation soignée de baies rouges et noires, de fleurs liquides et de minéraux qui s'imprègnent lentement, ajoutant une sensation tactile. Un réseau complexe de tannins enveloppe étroitement les sens, laissant s'attarder de douces notes d'herbes intérieures et de savoureuses épices. Ce vin est comme un murmure plutôt qu'un cri, et pourtant il a tant à dire. En quarante ans, seuls neuf millésimes de Riserva ont été produits à Romitorio, et le 2015 se classera certainement parmi les meilleurs d'entre eux." Vinous
"Un rouge serré et concentré avec des arômes et des saveurs de mûre, de cerise noire et de noix. Bien corsé avec des tannins juteux et une longue finale savoureuse. Crémeux et concentré. Ce vin est encore très structuré et puissant." James Suckling
"Affichant de la richesse, des fruits noirs, des cerises et des mûres franches, le Castello Romitorio 2015 Brunello di Montalcino Riserva (avec exactement 7 456 bouteilles produites) embrasse le caractère exubérant du millésime, sa chaleur et son ensoleillement. Si vous cherchez une capsule temporelle de 2015, je vous suggère de mettre cette bouteille en lieu sûr. Les tanins sont polis et ciselés, et en son cœur, le vin déborde de confiture de mûre, de cerise confite et de prune. " Wine Advocate
"Ce rouge époustouflant exhale des arômes et des saveurs de cerise, de mûre, de prune, de fer et de tabac, qui s'entremêlent presque parfaitement, avec une acidité vibrante et des tanins raffinés. Il présente une combinaison de puissance et de grâce, avec un long arrière-goût fruité et savoureux." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne de 36 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29652415 · 4,5 l · 282,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Brunello di Montalcino DOCG 2019 (BIO) · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Brunello Poggio di Sottos 2019 est un véritable chef-d'œuvre. Un rouge grenat clair et étincelant. Le bouquet complexe et séduisant alterne cerise, épices automnales, fleurs exotiques, écorces d'orange confites avec sous-bois, fumée blanche et petites baies sauvages. En bouche, il est magistralement tissé, avec une douceur et une pureté qui, associées à des notes de cerises sucrées et de framboises, donnent un feu d'artifice d'impressions. Ajoutez à cela des tanins accrocheurs, une acidité agile et vous obtenez un exemplaire de parade de Montalcino. Il est aujourd'hui déjà classique et moderne à la fois, et nous ne pouvons qu'attendre avec impatience son évolution future ! SUPERIORE.DE
"A besoin d'un peu d'aération, puis les arômes de baies des bois, de fleurs et de plantes aromatiques envoûtent. En bouche, il est bien soutenu par des tanins serrés et une acidité vivifiante, la finale est pleine d'élégance. Un classique." Vinum
"Oh là là, c'est à nouveau un parfum séduisant et élégant : des cerises à cœur mûres et des framboises, des notes florales captivantes et particulières qui rappellent la violette et la lavande, derrière des épices herbacées terreuses avec de la réglisse juteuse et une touche d'orange sanguine. Wow, c'est complexe. En bouche, un style élégant, finement maillé, un grand arc de tension entre un fruit transparent et précis et une fraîcheur balsamique et fondante. Il fait à nouveau partie des meilleurs. Bravo !" Weinwisser
"Grenat rubis brillant. Au nez, des cerises bien mûres, un soupçon de romarin, de fines notes de graphite et d'orange sanguine. L'attaque est superbement juteuse, beaucoup de fruits rouges, avec une belle salinité, des tanins accrocheurs en plusieurs couches, se construit bien, classique, semble encore très jeune." Falstaff
"Rouge rubis moyen. Nez très réservé, ne laissant apparaître qu'un soupçon de minéralité. Palais élégant, encore fermement fermé, mais néanmoins souple et finement équilibré avec des tanins granuleux mais fins. Très long, concentré et passionnant." Jancis Robinson
"Ce vin rouge élégant présente une combinaison d'arômes de fraise, de cerise, de rose et d'herbes sauvages, une structure de base solide et une excellente harmonie dans un profil stylé. Juste un peu timide dans la finale calcaire." Wine Spectator
"Avec des vignobles qui s'étendent de 200 à 450 mètres sur différents sols et expositions, et une abondance de vieux biotypes de sangiovese, Poggio di Sotto exploite la complexité de ses éléments. La rose et la cerise rouge, puis la fumée et le thé à la réglisse incitent à prendre une gorgée. Les arômes de fruits sont doux, mais le palais est toujours fermement fermé. La nectarine charnue est accrochée à des tanins calcaires "al dente", et l'acidité rajeunissante monte en flèche et s'attarde avec un goût d'agrumes en finale. L'équilibre de la structure se fait sans effort." Decanter
"Arômes doux de cerise et de fleurs avec un peu de caractère d'écorce d'orange et de lilas. Corps moyen avec une belle profondeur et concentration. Des tanins mûrs et fins et une finale attrayante. Une richesse subtile et de la classe. Donnez à ce vin trois ou quatre ans pour se développer." James Suckling
"Des roses poussiéreuses, du cuir usé, des fraises séchées et de la terre sèche forment un bouquet classique lorsque le dynamique Brunello di Montalcino 2019 s'épanouit dans le verre. Il est féminin, profond et structuré, avec des prunes mûres et des cerises noires soutenues par une acidité vive. Vers la fin, des fleurs violettes et des notes de réglisse apparaissent. Le 2019 laisse derrière lui une minéralité saline qui se mêle à des tanins finement granuleux et à des épices, tandis qu'il s'achève avec une longueur incroyable et pourtant si fraîche. Ce vin est aujourd'hui incroyablement jeune et replié sur lui-même, mais il a un énorme potentiel. Je m'attends à ce que le 2019 prenne du poids et s'épanouisse au cours des cinq à dix prochaines années. Glorieux." Vinous
"Le joyau de Collemassari Wine Estates dans une version impeccable du Brunello. Au nez, des notes de confiture de groseille rouge, un soupçon de réglisse, de myrte et une pointe de sauge sauvage. Bouche croquante et dense, tanins salés et iodés, se termine par un retour de petites notes fruitées et de myrte." Luca Gardini
"Bien que ce vin ait été très timide au début, le Poggio di Sotto 2019 Brunello di Montalcino finit par toucher toutes les notes aiguës du sangiovese. C'est un vin avec une énorme tension interne, qui montre une personnalité puissante et liftée avec des arômes de cerises et de mûres. S'y ajoutent des arômes de cerises grillées, de tarte aux fraises glacée à la gélatine, de sous-bois, de fleurs bleues, de myosotis, d'herbes balsamiques, de menthe et de réglisse. Quelques heures plus tard, le vin a évolué vers une beauté classique aux lignes élancées, à la structure ferme et à l'acidité étincelante et brillante. Le bois de chêne est si bien intégré qu'on ne le voit pas, les tanins sont élégants et fins, et l'acidité est la cerise proverbiale sur le gâteau." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Aménagement : 30 mois de grands fûts de chêne de slavonie
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,42 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 0,92 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,32
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29222519 · 4,5 l · 288,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Les vignobles de Sandro Chia ont entre-temps atteint leur plein potentiel et la riserva du millésime exceptionnel 2016 vient encore couronner le tout. Le style toujours clair de la cave et les vignobles frais ont trouvé cette année une unité vraiment parfaite, que l'on doit aussi chercher longtemps à Montalcino. La richesse et la générosité du bouquet sont déjà impressionnantes : de délicieuses couches de baies noires, d'épices, d'herbes séchées et de chocolat noir se marient pour former une composition intense qui s'arrondit ensuite au palais. Le vin est mince et fin en bouche, mais d'une opulence subtile qui révèle de nouvelles profondeurs à chaque gorgée. L'expression et la longueur soulignent les qualités de ce véritable super Brunello qui nous a complètement envoûtés. Ceux qui ont le temps attendent d'autres révélations que le vieillissement en bouteille apportera sans aucun doute ! SUPERIORE.DE
"Nez envoûtant de framboise, de violette et de poivre ; l'attaque est juteuse, les tanins sont serrés et bien intégrés comme l'acidité, beaucoup de caractère, de souplesse et de longueur en finale, le bois est habilement intégré." Vinum
"Ce rouge est succulent et déborde d'arômes et de saveurs vibrantes de cerise, de fraise, de fleurs et de minéraux. Ferme et sec, avec une intensité formidable et un long arrière-goût acidulé. Suffisamment harmonieux pour être dégusté dès maintenant, il devrait atteindre son apogée dans trois à cinq ans." Wine Spectator
"LeCastello Romitorio vendange en deux étapes. La première consiste en une sélection précoce des grappes les plus petites et les plus lâches dans les vignobles les plus anciens et remplit une seule cuve. Les années où le Brunello du domaine peut se suffire à lui-même, il est mis en bouteille séparément en tant que Riserva. Le dixième depuis 1987, le 2016 est merveilleusement terreux dans son ouverture d'argile, de roche minérale et de fer. Il évolue vers un fumé automnal, puis se pose sur des herbes balsamiques et des baies rouges croquantes des bois. La vigueur et la verve de la jeunesse ne cachent pas la finesse intrinsèque. L'acidité croquante et les tanins spectaculaires qui caressent la bouche permettront à ce vin de tenir sur le long terme." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 fonctionne magnifiquement pour produire un sentiment d'harmonie durable qui reflète les meilleures qualités de ce millésime classique. Une partie de cette liste de lecture est la puissance, et en effet ce vin enregistre 15 % d'alcool, ce qui est élevé, mais la fraîcheur de ces sites de vignobles et l'acidité du vin font un bon travail pour atténuer cette puissance. Le fruit est poli et raffiné dans ce Riserva, et il y a un joli mélange de caractères primaires et même de caractères tertiaires lointains pour former un bouquet qui est pur mais aussi complexe." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Riserva 2016 s'élève avec élégance et richesse, alors que la lavande et la violette sucrées cèdent la place à une présentation plus savoureuse de cerises noires, de poussière toscane et de boîte de cèdre avec des notes de menthe rafraîchissante. Le palais est envahi de fruits rouges sucrés et d'épices, soyeux, mais relevé, et d'une délicatesse que l'on n'attend pas de la catégorie Riserva, mais qui est tout à fait bienvenue. En dessous se trouve un noyau de puissance et de densité qui ne demande qu'à s'épanouir. La minéralité apparaît en finale, se mêlant à une fine couche de tanins et à des notes d'agrumes épicés. Ce Brunello harmonieux aura une très longue vie. Le Riserva est une sélection de deux fûts de Brunello, un tonneau et un grand fût, provenant de la cave de Romitorio. Tout simplement époustouflant." Vinous
"Une Riserva de grand impact gustatif, sans compromis, issue de la zone nord-ouest de l'appellation. Grande concentration au nez, cassis, notes de laurier et de rhubarbe. La bouche présente des tanins salés mais aussi une excellente densité, avec un retour au fruité et au sous-bois." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : grand fût de chêne de 36 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,85 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29652416 · 4,5 l · 294,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Brunello di Montalcino “Sugarille” DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Sugarille est toujours un peu plus sombre, plus riche et plus exubérant que le Rennina. Le bouquet est d'une richesse remarquable. En bouche, la cerise rouge foncée, la prune, la fumée, la réglisse et le clou de girofle remplissent bien le cadre aux larges épaules du vin. Des réminiscences de moka, de chocolat, d'épices et de fruits à chair noire ajoutent les dernières couches de nuances. SUPERIORE.DE
"Rubis grenat étincelant et moyennement dense. Au nez, il dégage des arômes de cerises fraîches et croquantes, d'orange sanguine et d'herbes méditerranéennes. S'étale très richement à l'attaque, des fruits de cerise juteux et croquants et quelques mûres marquent le palais, montre des tanins accrocheurs et cordiaux en fin de parcours, longue finale." Falstaff
"Rubis profond avec des reflets orangés. Le nez est savoureux et légèrement réducteur, avec un fond de cerise pure. La bouche est pure et concentrée, même si elle est lente à s'épanouir, avec des notes complexes de chêne qui se révèlent lentement. Pour l'instant, les tanins poudreux prennent le dessus sur la finale, mais ce vin a besoin de beaucoup plus de temps." Jancis Robinson
"Produit pour la première fois en 1995, le Sugarille n'est pas produit à chaque millésime - après avoir sauté le 2017, cet embouteillage d'un seul vignoble est de retour. La cerise noire et la prune noire sont relevées d'herbes amères, de tabac et de pierre mouillée. Les tanins robustes forment un cadre solide et l'acidité alléchante s'envole. De douces nuances de chêne se fondent dans la finale de racine de réglisse. Un grand candidat pour la cave." Decanter
"Un 2018 sombre et inquiétant, avec des accents de fumée, de vanille, de fer et de goudron entourant un noyau de saveurs de cerise et de prune. La finale persistante révèle des éléments balsamiques d'eucalyptus et d'herbes sauvages. Un vin austère aujourd'hui, avec un noyau de fruits et de minéraux." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 me fait revenir au verre encore et encore pour profiter de son bouquet épicé mais aussi merveilleusement élevé, alors que des copeaux de cèdre et de pin évoluent pour révéler des herbes mentholées, de la pierre à fusil et des cerises noires séchées. La texture est profonde, apaisante avec sa combinaison de fruits rouges mûrs et d'acidité juteuse, tandis que les épices douces et les nuances de menthe résonnent vers la fin. Le Sugarille ne perd pas une miette, s'atténuant avec un équilibre impeccable et une structure royale, tout en permettant aux restes de baies sauvages mûres et de prunes de s'attarder encore et encore. La famille Gaja s'est vraiment surpassée dans ce millésime particulier." Vinous
"Présentant une richesse et un poids textural supplémentaires, le Brunello di Montalcino Sugarille 2018 est structuré, riche et intense. Ce vin représente le fruit d'un seul site qui se caractérise par des sols de galestro schisteux. Ces conditions confèrent au Sugarille son centre de gravité plus lourd ainsi que sa puissance et son poids distingués. Les fruits noirs, l'herbe balsamique et les copeaux de crayon façonnent un bouquet magnifique et précis. Donnez à ce vin plus de temps pour vieillir." Wine Advocate
"Arômes de prune rouge, de cerise acide, de boîte à épices, d'orange, de clou de girofle et de câpre. Mousse et cèpes également. Magnifiquement ouvert, avec un corps moyen à plein et des tanins très fins et soyeux. Le fruit est d'une grande pureté et la finale est longue et homogène. Un vin éthéré et transparent." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 24 mois de grand fût et 6 mois de cuve en béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29062418 · 4,5 l · 295,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 2018 · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
S'il y a une chose que Giacomo Neri maîtrise à 100%, c'est bien la récolte au moment optimal de la maturité. Il connaît son domaine et ses vignes mieux que la plupart des autres et cela se voit.
Le fruit du millésime 2018 est profond et sombre, avec un haut niveau d'extraction, d'intensité et de saveur. Il va bien au-delà de la cerise et de la mûre standard pour inclure le gâteau aux prunes, le pain aux épices et la prune enveloppée dans du lard. Rien dans ce vin n'est évident ou monochromatique, tout est nuancé et éthéré. Tenuta Nuova se distingue aussi régulièrement par les notes minérales et salines qui caractérisent ce vignoble unique. Des tanins très souples. SUPERIORE.DE
"C'est du vignoble Cetine, situé au sud-est de Sant'Angelo in Colle, que provient cette mise en bouteille de Tenuta Nuova au flair méditerranéen et au rayonnement sensuel. Une date de vendange relativement précoce, le 16 septembre, a permis de préserver la fraîcheur des raisins. Sous une note de tête boisée, la lavande et les herbes balsamiques se révèlent. Les cerises rouges mûres, traversées par la cannelle et enrobées de tanins souples, présentent une grande concentration. Une acidité juteuse et pétillante soutient l'ensemble. Le boisé souple et raffiné devrait se digérer avec une année supplémentaire en bouteille." Decanter
"Brillant et concentré, il offre des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de cynorrhodon, de champignon, de fer et de tabac. Pur et expressif, avec une belle harmonie, un cadre élégant et un arrière-goût persistant. Il est soutenu par une structure ferme." Wine Spectator
"Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2018 est épicé et intense et exhale un mélange sauvage d'herbes douces, de clous de girofle, d'écorces d'agrumes séchées et de prunes rouges écrasées. Il est sombre, élégant et raffiné, avec des fruits rouges et noirs polis, mis en valeur par un soupçon de lavande et de menthe ; mais en dessous, un réseau de tanins fins sature lentement le palais. Dans la finale longue et structurée, des notes d'airelles et de mandarines se mêlent à la lavande, et le 2018 se termine de manière merveilleusement équilibrée et classique. Avec la maturité, il pourrait mériter un score encore plus élevé." Vinous
"Rubis puissant et étincelant avec de fins reflets grenats. Le nez s'ouvre sur des notes de framboise des bois et de cerise noire, accompagnées de fines composantes épicées et de violette en arrière-plan. Matière et densité dans l'attaque et le déroulement, montre des tanins très superbes et compacts dans de nombreuses couches, en finale mordant saturé, se termine sur des notes de clous de girofle". Falstaff
"Voici un régal de Casanova di Neri. Le Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2018 est corsé et riche, avec de belles couches de fruits noirs, de mûres séchées, d'épices et de tabac fumé. La griotte de ce millésime se fond dans les fleurs broyées, les herbes balsamiques, la réglisse et la pierre broyée. Le bouquet est classique, mais la magie de Casanova di Neri se révèle grâce à l'équilibre et à la belle intensité du vin." Wine Advocate
"Nez élégant et parfumé de rose séchée, de violette, de zeste de citron, d'ardoise, de cerise, d'anis et de truffe. Tannins très fins, serrés et précis. Corps moyen à plein. J'aime les sous-tons floraux et salés. Si précis et frais avec une finale dense. Pierres concassées en fin de bouche. Goûtez-le en 2025, mais il est déjà attrayant à déguster et à boire." James Suckling
"Zone sud-est de Montalcino. Issu d'un projet de vin innovant, un Brunello raffiné et tendu, l'un des symboles de cette typologie maintenant. Le nez est vertical, avec des notes de groseille rouge, de menthe sauvage et de quinotto, avec un soupçon de pivoine et d'orange sanguine. Buvabilité croquante et tendue, avec des tanins salins. Finale à nouveau fruitée et citronnée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 30 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,26 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09263418 · 6 l · 226,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
“Vigneto Bellavista” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Le Gran Selezione issu du vignoble unique Bellavista est riche et sombre, avec des arômes de cerise sauvage, de fumée, de réglisse, de menthol et de tabac. Extrêmement attrayant et riche en bouche, des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce vin viril et puissant. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et foncé.nez intense et compact avec des notes riches de mûre et de cerise noire, à l'arrière-plan une fine note épicée, de cardamome et de gingembre séché. Juteux et intense en attaque et en cours, beaucoup de cerise, un peu de prune, des tanins fins et denses en finale." Falstaff
"Le camphre, les épices sombres, la fleur bleue et un soupçon de sol forestier forment le nez séduisant de ce délicieux rouge. Élégamment structuré et tout en finesse et en saveur, le palais savoureux et concentré offre des saveurs juteuses de cerise Marasca, de zeste d'orange, de réglisse et de cassis, ainsi que des tanins tendus et ultra raffinés. Composé de 80 % de Sangiovese et de 20 % de Malvasia Nera, il est magnifiquement équilibré, avec une acidité brillante." Wine Enthusiast
"Un rouge riche et intense, avec des arômes de cerise noire, de mûre, de menthol, de fer et de graphite, poli et expressif, mais avec des tanins musclés sur la finale crayeuse. Tous les composants sont là - il a juste besoin de temps." Wine Spectator
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 arrive en rugissant avec intensité et puissance. C'est un vin généreux et exubérant avec des fruits noirs, des mûres pressées, beaucoup d'épices et une grande dimension globale. Il est vraiment magnifique, mais je pourrais envisager une période de consommation un peu plus courte pour ce millésime corsé." Wine Advocate
"Il s'agit d'un Chianti Classico très profond et sérieux avec des arômes d'écorce, de champignon noir et de mûre qui se prolongent dans un corps plein avec des tanins très polis et intégrés qui sont longs et élégants. Un vin sophistiqué et glorieux. A boire à partir de 2024, mais déjà très joli." James Suckling
"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2018 marie le Sangiovese et la Malvasia Nera, une combinaison qui fonctionne si bien. Le Bellavista est un vin puissant et vertical doté d'une énergie explosive et formidable. Comme tous les grands vins, il a besoin de la majeure partie d'une décennie pour montrer tout ce qu'il a dans le ventre. Graviers, fumée, cuir, réglisse et terre brûlée." Vinous
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 14 mois 40/60 barrique neuve/utilisée
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,10 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09342718 · 4,5 l · 307,56 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
“Cepparello” Toscana IGT 2020 · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
Cepparello est l'un des grands classiques de sangiovese en monocépage de la Toscane centrale. Rouge rubis brillant. Parfum propre et impeccable de fruits rouges, animé par de fines touches de poivre et de délicates nuances minérales. L'élégance se dégage de la bouche enveloppante qui débute de manière détendue et qui fournit une trame acide parfaitement mesurée à un tanin bien intégré pour se terminer en longueur et en finesse. SUPERIORE.DE
"Rubis lumineux et intense avec de légers reflets violets. S'ouvre sur de fines notes d'épices, un peu de cannelle, puis de pruneaux et de chocolat. Beaucoup de fruits juteux au palais, croquant et frais, tanins à mailles fines, porte très longtemps, souple et juteux en bouche." Falstaff
"Des baies rouges et noires attrayantes avec des fleurs séchées, de la noix de muscade et de la poudre de cacao. Écorce d'orange séchée et terre humide également. Mi-corsé à corsé, tonique et stable, avec des tanins à grain fin légèrement crayeux. Poli et régulier avec une finale persistante. A essayer après 2026." James Suckling
"Expressif et somptueux dès le départ, ce rouge présente des arômes et des saveurs de cerise, de fraise, de rose, d'écorce d'orange, de minéraux et d'herbes de Toscane." Wine Spectator
"Souple et onctueux, le Cepparello 2020 porte le sangiovese à des hauteurs vertigineuses comme seul Paolo De Marchi sait le faire. Il s'agit de son avant-dernier millésime avant qu'il ne prenne sa retraite et ne vende ce domaine historique. Le vin s'ouvre sur une concentration moyenne à corsée de prunes sombres et de groseilles. Celles-ci cèdent la place aux épices douces, à la terre, aux pierres concassées, aux clous rouillés et à l'écorce d'orange confite. Donnez à ce vin plus de temps pour s'étoffer en le laissant vieillir au cellier. Il affiche un taux d'alcool puissant de 15 %." Wine Advocate
"Le Cepparello 2020 est dense, puissant et d'une grande intensité. Cepparello sombre, presque sombre, le 2020 possède une profondeur remarquable du début à la fin. La cerise noire, la prune, le gravier, les herbes séchées et la lavande se développent dans un Cepparello vif, d'une beauté stupéfiante, qui touche toutes les notes justes." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 20 mois 30/70 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09463420 · 6 l · 248,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2012 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Superbe - le Cerretalto 2012, un cru issu d'un vignoble historique situé à l'ouest de Montalcino. Au bouquet, des accents épicés et des arômes de mûres et de mûres donnent le ton. La bouche impeccable impressionne par son dynamisme et son poids, ses tanins denses et bien soutenus, son acidité respectable et sa finale de première qualité. SUPERIORE.DE
"Rubis riche et profond avec des reflets grenats. Nez intense et complexe, de cerises noires, de violettes, de quetsches fraîches et juteuses, de pâte d'olive et de tomates séchées, très accueillant. Attaque riche et ferme en bouche, beaucoup de chaleur, un fruit sombre et mûr, des tanins denses enveloppés d'un fondant sucré, salé et long, à tomber par terre !" Falstaff
"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2012 offre une expérience de dégustation prolongée, fluide et soigneusement massée qui drape les sens avec une intensité étudiée et beaucoup de complexité intrigante. Ce vin atteint l'équilibre parfait entre puissance et élégance (cet échange insaisissable que tant de vignerons espèrent atteindre) avec une précision sans effort. La cerise audacieuse et les épices sont étroitement liées. En bouche, le vin présente de la texture, de la profondeur et de la succulence. En général, ce n'est pas le millésime que je préfère à Montalcino, mais ce vin m'a soudain fait oublier cette pensée." Wine Advocate
"Des saveurs d'herbes médicinales, de genièvre, de cerise macérée, de prune, de tabac et d'épices caractérisent ce rouge intense. Mûr et concentré, mais élégant et concentré, avec des notes d'épices qui s'ajoutent à la longue finale minérale et fermement tannique." Wine Spectator
"La densité est impressionnante dans ce grand vin de Casanova issu d'un seul vignoble. Il est à la fois plein et agile. Les tanins sont bien intégrés et l'acidité est fraîche en fin de bouche. Energique et concentré. Piquant et citronné. Note minérale. L'un des plus grands Brunellos de 2012." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09263812 · 3 l · 598,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2016 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Cerretalto l'emporte dans le millésime exceptionnel 2016 avec une belle complexité naturelle et de fines notes de bois de chêne entourées de cannelle, de clou de girofle, de chocolat et d'épices exotiques. En bouche, un fruit sombre, dense et mûr et des tanins fermes. Incroyablement long et profond avec une acidité étonnamment fraîche et une fine salinité. Pour nous, la riserva parfaite de ce grand millésime, faite pour durer des décennies ! SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec un fin bord grenat. Nez complexe avec des notes de cerises noires, de mûres, de bois de rose, derrière des tons légèrement terreux, clair et accrocheur. A beaucoup de fruits rebondis à l'attaque, cerise noire juteuse, pruneau, s'ouvre ensuite avec des tanins finement maillés en plusieurs couches, très bonne tension et longueur, élégant et finement défini, longue persistance." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2016 a quelque chose d'intrigant, de séduisant, de sombre, de terreux - d'animal, même - mais aussi de floral et de plein de riches fruits noirs et d'épices exotiques. Ce vin impressionne par ses notes fraîches de fruits noirs et de minéraux, complétées par une acidité vive et de douces nuances herbacées. Il n'est pas encore prêt à dévoiler tous ses charmes, mais il laisse entrevoir des indices subtils à chaque étape. Une pointe d'amertume maintient la vivacité et la fraîcheur de l'expression, tandis que des tanins agrippants saturent profondément et laissent le palais endolori par la tension de la jeunesse, tandis que des notes de réglisse, de clou de girofle et un soupçon de gingembre s'attardent. Quel vin !" Vinous
"Un rouge dense, racé et expressif qui offre des arômes et des saveurs de cerise noire, de cassis, de violette, de fer et un soupçon de romarin. Il est porté par une acidité vive et des tanins raffinés qui lui confèrent à la fois finesse et longueur. Il est d'une grande harmonie et d'une grande élégance." Wine Spectator
"Le Cerretalto est mis en bouteille séparément dans certains millésimes seulement. Il bénéficie d'une année de vieillissement supplémentaire et reste typiquement austère au moment de sa mise en vente. Alors que le 2015 était presque inhabituellement charnu, le 2016 renoue avec la personnalité sinueuse du Cerretalto. Il s'ouvre progressivement sur des notes de pierre à fusil, de créosote et de fumée, avec des notes de cassis sauvage et de thym. La bouche est puissante sans être lourde, avec des tanins ciselés qui sont rigides sans être durs. Un noyau concentré de réglisse noire salée, de framboise noire et de fer est transpercé par une acidité piquante. Un vin élégant en fin de compte, qui aura besoin de temps pour exprimer toutes ses nuances." Decanter
"Voici un souvenir important d'un millésime classique. Le Casanova di Neri 2016 Brunello di Montalcino Cerretalto a besoin de temps pour s'ouvrir, surtout si vous prévoyez de le boire plus tôt que ce qui est recommandé. Ce vin puissant regorge de fruits noirs, de prunes et de cerises mûres. Ces notes de fruits noirs laissent place aux épices, à l'argile cuite, à l'herbe balsamique et à la terre de jardinage. Le chêne est toujours plus apparent dans le Cerretalto (qui est mis sur le marché un an plus tard, comme s'il s'agissait d'un Riserva) que dans le Tenuta Nuova. Le vignoble utilisé fait une grande différence, donnant à ce vin une texture plus lourde et des fibres plus épaisses. Tout est une question de goût, mais si vous voulez de la puissance, de la richesse, de la sensualité et de la volupté dans votre Brunello, le Cerretalto est la bouteille au bout de l'arc-en-ciel." Wine Advocate
"Une pureté et une transparence incroyables avec des arômes de cerise, d'écorce, de champignon, de fleur et d'ardoise/de pierre. Corsé, mais agile et frais, avec une structure tannique fine qui s'étend sur toute la longueur du vin et se prolonge à l'infini. La finesse, l'élégance et la grâce sont à couper le souffle. Puissance et agilité. Une révélation pour le millésime 2016 du Brunello. À boire à partir de 2024, mais merveilleux à déguster dès maintenant." James Suckling
"Un des points forts dans l'expression de la Riserva, dans un millésime béni, un cru définitivement dans l'histoire de la dénomination. Fermentation spontanée, environ un mois de macération sur les peaux, confiture de framboise au nez, avec des touches de muscade et de laurier. La bouche présente des tanins sapides et veloutés et la finale est fruité-officinale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,21 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09263816 · 3 l · 631,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2018 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Cerretalto 2018 est un vin expressif, exubérant et impressionnant qui s'ouvre sur une robe rouge rubis foncé et une riche consistance. Le bouquet est infiniment intense, suivi de près par des arômes finement dosés de cerise noire, d'épices, d'herbes grillées, de clou de girofle, de tabac, de terre humide et de truffe blanche. Avec le temps, d'élégantes notes minérales se développent, puis ces arômes se transforment en cola, réglisse et goudron. La sensation en bouche est soyeuse et souple, et il y a suffisamment de puissance pour que le vin se déplace sans transition sur le palais. Cerretalto se développe à l'infini pendant 24 heures dans le verre. Une chose est sûre : c'est une bouteille à ranger au fond de votre cave. SUPERIORE.DE
"Avec des mûres séchées, des herbes balsamiques et un soupçon d'épices au piment carbonisé, ce vin offre un profil aromatique qui convient très bien à un millésime qui a connu des températures printanières fraîches et un été chaud. Le Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino Cerretalto est un vin avec de la profondeur, des tanins poussiéreux et un caractère fruité légèrement développé. J'ai dégusté ce Cerretalto 2018 en même temps que les nouvelles sorties du domaine en 2019, et ce dernier millésime offre certainement plus de clarté et de mordant dans l'ensemble. La famille Neri fait un travail formidable sur les tanins, et bien qu'il y ait ici une certaine craie, la structure du vin est habilement intégrée à la concentration du fruit." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2055+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09263818 · 3 l · 656,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Madonna delle Grazie” DOCG 2018 · JEROBOAM 5 litres en boîte originale en bois
Déguster les différents lots d'Il Marroneto en fût est une tâche fascinante. Les vignes sont toutes situées de manière similaire à une altitude élevée, sur du sable grossier d'origine marine et sont principalement orientées vers le nord. Alors qu'ils présentent de subtiles différences, le caractère prononcé de Madonna delle Grazie mérite souvent une mise en bouteille séparée - comme le prouve également le 2018. Les arômes adoptent les fleurs violettes les plus sombres et les plus enivrantes, qui se prennent dans le piment et l'encens fumé. Le vin est musclé avec des tanins fermes qui le tiennent fermement en main et ne le lâchent plus, bien qu'il ne soit jamais massif, lourd ou anguleux. Pour l'instant, il est encore en évolution, mais la finale révèle déjà un noyau balsamique raffiné et une prune épicée et salée. SUPERIORE.DE
"Un parfum magnifiquement défini et riche en facettes, une présentation noble, beaucoup d'épices herbacées et florales, du poivre blanc, des fleurs de rose et de violette, mais aussi de la griotte et des baies des bois, derrière une toile de fond poivrée et épicée qui rappelle les épices exotiques. En bouche, il est extrêmement complexe et fin, avec un fruit délicat et croquant, porté par des tanins finement ciselés et une acidité fantastiquement bien intégrée, merveilleusement animé avec un beau piquant et des épices en finale. Il fait à nouveau partie des meilleurs vins absolus du millésime." Weinwisser
"Rouge rubis fin et étincelant avec un bord clair. Nez très clair, de cerises noires mûres, de pétales de rose et de clous de girofle, avec des notes fumées en arrière-plan. En bouche, beaucoup de fruits doux, des tanins finement tissés qui sont intégrés dans beaucoup de fondant, du cœur et une pression ferme en finale." Falstaff
"Rouge rubis brillant et profond. Un peu fermé, mais avec une grande pureté de fruit au nez. En bouche, des vagues de fruits concentrés et intenses. Souple, élégant et généreux à la fois, il montre une vraie qualité de cru. Les tanins fantastiques qui suivent le fruit en finale sont malléables et tactiles. Un grand classique. Peut être bu maintenant, mais continuera à se développer pendant un certain temps." Jancis Robinson
"Ce vin a une gamme de fruits rouges et noirs avec du café, du chocolat noir, des épices douces et de la terre retournée. Moyennement corsé à corsé avec des tanins fins et un caractère prononcé de baies noires au palais. Un peu dense et structuré, avec une finale ferme et persistante qui laisse des notes de coquille de noix et de pierres concassées. A déguster après 2025." James Suckling
"La mise en bouteille mono-cépage d'Il Marroneto est une sélection de petits raisins lâches, qui se manifeste par la densité du fruit et une structure sûre. À côté du Brunello "classique" du domaine, il présente souvent un visage plus terreux, plus automnal. Le 2018 correspond à des senteurs de châtaignes et de sous-bois qui s'associent à la douceur fruitée du millésime. De longues couches de tannins ressemblant à du cuir sauvage enveloppent la cerise noire charnue. Plus loin, de fines traces de poivre, de cuir et d'encens apparaissent, laissant présager davantage. Surtout, Madonna delle Grazie incarne les caractéristiques les plus positives du millésime, car il coule avec agilité et grâce." Decanter
"Le Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2018 a besoin de temps pour s'ouvrir dans le verre. Il est complexe et séduisant avec ses groseilles rouges musquées et ses épices piquantes, mais aussi avec de jolies nuances de rose. Un soupçon de fumée sucrée apparaît et forme un beau contraste. Ses textures sont comme du velours liquide, avec une coloration minérale calcaire qui s'installe rapidement et qui est parfaitement équilibrée par une vague massive de baies rouges foncées ; néanmoins, l'équilibre est habilement maintenu par une acidité aérodynamique qui crée une sensation de totale harmonie intérieure. Le 2018 laisse une impression structurée, mais ses tanins sont soyeux et fins, couplés à un arrière-goût de pastille de violette et de lavande que je trouve très attrayant. Ce qui est remarquable, c'est que j'ai dégusté ce vin au cours des deux dernières années et que j'ai accompagné cette bouteille actuelle pendant 48 heures, sans qu'il ne s'essouffle jamais, ne faisant que gagner en profondeur et en complexité. Le Madonna delle Grazie 2018 d'Il Marroneto est sans aucun doute l'un des trois meilleurs vins du millésime. Je tire mon chapeau à Alessandro Mori et à son équipe." Vinous
"Le Il Marroneto 2018 Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie montre l'élégance et la puissance d'un seul coup. La qualité du fruit est croquante et pétillante, mais le vin soutient une concentration moyenne et un style plus élaboré. Ce millésime d'Il Marroneto a deux personnalités. D'une part, on obtient un vin avec un beau fruit primaire, mais un peu plus immédiat, et d'autre part, un vin qui promet un bon vieillissement grâce à sa fraîcheur et à ses tanins soyeux qui fondent dans le palais. Il est jeune, mais aussi mûr. Il est racé, mais aussi complexe." Wine Advocate
"Le Brunello d'Alessandro Mori est plus un héritage historique qu'un vignoble. Le nez révèle des notes de confiture de cassis, avec des nuances de laurier et de poivre blanc. La sensation en bouche est dense et saline, avec un retour de fruits et d'épices douces. Persistant." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 5,71 g/l
- Sucre résiduel : 1,61 g/l
- Sulfites : 37 mg/l
- pH : 3,48
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29442918 · 5 l · 630,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Madonna delle Grazie” DOCG 2019 · JEROBOAM 5 litres en boîte originale en bois
Ce vin éblouissant est destiné aux puristes du sangiovese et aux amateurs de finesse extrême. Il vibre littéralement d'énergie électrique et de charme. Il s'ouvre sur des arômes alléchants de rose, de violette, de baies, de terre labourée et de cuir neuf, il est intense dans sa jeunesse, mais c'est déjà un classique à ce stade. Avec sa texture veloutée, il enveloppe tout ce qu'il touche, avec des masses de fruits rouge foncé, des fleurs de violette liquides, des notes de lavande et de sauge, le tout accompagné d'une fine note salée. Des tanins fermes et raffinés et une acidité claire assurent un équilibre parfait et un potentiel de maturité long et prometteur ! SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant. Nez attrayant et compact, de cerise noire et de pruneau, puis un peu de tabac et de boîte à cigares, en arrière-plan de la mélasse, balsamique. S'étale en bouche, tanins coriaces et solides, très bien intégrés dans le contexte général, se développe constamment vers la finale, juteuse et avec une pression ferme en finale." Falstaff
"Rouge rubis profond et juvénile. Comparé au vin de domaine d'Il Marroneto de 2019, il est encore un cran au-dessus. Des minéraux imprégnés de riches framboises avec des notes d'herbes fraîches du jardin et de macis. Un fruit magnifiquement juteux avec une énorme focalisation et des tanins étonnants, fins, longs et profonds." Jancis Robinson
"C'est un vin racé avec des couches profondes, une complexité infinie et une personnalité sauvage, presque espiègle. J'ai remarqué que d'autres Brunello imitent ce style, mais aucun n'arrive à la cheville de ce seul et unique. Le Il Marroneto 2019 Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie dégage immédiatement des arômes qui sont vifs, élégants et pleins d'énergie. Ce vin est léger et puissant, surtout si l'on considère qu'il a une force unique. Les canneberges sucrées, les graines de coriandre, le cola, la réglisse et le poivre blanc ressortent clairement. Il y a un soupçon de douceur qui donne l'impression que l'été chante dans le verre. La sensation en bouche est très vive, avec une superbe fraîcheur et des tanins fins et poussiéreux qui couvrent toute la bouche." Wine Advocate
"Le Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2019 séduit l'imagination avec un voile sombre de fleurs exotiques et d'épices qui se lève lentement et révèle des mûres et des cerises séchées, ravivées par un soupçon de menthe et une pointe de clou de girofle. La texture soyeuse et les petits fruits rouges mûrs apaisent, tandis qu'un mélange de minéraux salés et de tanins fins s'installe lentement vers la fin. Structuré mais incroyablement long et profond, il se rajeunit comme un trou noir, tourné vers l'intérieur et tendu par la jeunesse, les tanins sucrés se mêlant aux prunes imbibées et aux herbes balsamiques. Le 2019 est l'une des présentations les plus énergiques et les plus complexes de Madonna delle Grazie que j'ai goûtées jusqu'à présent. Je pourrais me perdre dans ce vin pendant des jours." Vinous
"Le domaine est situé sur le flanc nord de Montalcino, sur un sol jurassique, l'un des plus anciens d'Italie. Dans la cave, une vieille "botte grande" gargouille, murmure et bouillonne lentement. Ici, la fermentation se fait naturellement, y compris la fermentation malolactique, exclusivement dans du bois de chêne. Ce 2019 est souple et frais au nez, avec des groseilles rouges et des cerises noires et une profondeur gracieuse d'encens et de forêts fumées, de violette douce, de cannelle et d'écorce d'orange. En bouche, la vivacité domine, avec une longue et puissante acidité et des tanins denses et veloutés qui mènent à un arrière-goût doux et persistant." Decanter
"Le Brunello d'Alessandro Mori, qui ne ressemble qu'à lui-même, dans le meilleur sens du terme. Au nez, des notes de confiture d'airelles, avec un soupçon de marjolaine et d'anis étoilé. La bouche est dense et salée, avec une touche de fraîcheur et de balsamique. Très long en bouche, finale épicée." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 24 mois en fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2054+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 31,89 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,51 g/l
- Sulfites : 39 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29442919 · 5 l · 738,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2018 · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
Cerretalto 2018 est un vin expressif, exubérant et impressionnant qui s'ouvre sur une robe rouge rubis foncé et une riche consistance. Le bouquet est infiniment intense, suivi de près par des arômes finement dosés de cerise noire, d'épices, d'herbes grillées, de clou de girofle, de tabac, de terre humide et de truffe blanche. Avec le temps, d'élégantes notes minérales se développent, puis ces arômes se transforment en cola, réglisse et goudron. La sensation en bouche est soyeuse et souple, et il y a suffisamment de puissance pour que le vin se déplace sans transition sur le palais. Cerretalto se développe à l'infini pendant 24 heures dans le verre. Une chose est sûre : c'est une bouteille à ranger au fond de votre cave. SUPERIORE.DE
"Avec des mûres séchées, des herbes balsamiques et un soupçon d'épices au piment carbonisé, ce vin offre un profil aromatique qui convient très bien à un millésime qui a connu des températures printanières fraîches et un été chaud. Le Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino Cerretalto est un vin avec de la profondeur, des tanins poussiéreux et un caractère fruité légèrement développé. J'ai dégusté ce Cerretalto 2018 en même temps que les nouvelles sorties du domaine en 2019, et ce dernier millésime offre certainement plus de clarté et de mordant dans l'ensemble. La famille Neri fait un travail formidable sur les tanins, et bien qu'il y ait ici une certaine craie, la structure du vin est habilement intégrée à la concentration du fruit." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2057+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09263918 · 6 l · 665,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2016 · BALTHAZAR 12 litres en boîte originale en bois
Cerretalto l'emporte dans le millésime exceptionnel 2016 avec une belle complexité naturelle et de fines notes de bois de chêne entourées de cannelle, de clou de girofle, de chocolat et d'épices exotiques. En bouche, un fruit sombre, dense et mûr et des tanins fermes. Incroyablement long et profond avec une acidité étonnamment fraîche et une fine salinité. Pour nous, la riserva parfaite de ce grand millésime, faite pour durer des décennies ! SUPERIORE.DE
"Rubis étincelant avec un fin bord grenat. Nez complexe avec des notes de cerises noires, de mûres, de bois de rose, derrière des tons légèrement terreux, clair et accrocheur. A beaucoup de fruits rebondis à l'attaque, cerise noire juteuse, pruneau, s'ouvre ensuite avec des tanins finement maillés en plusieurs couches, très bonne tension et longueur, élégant et finement défini, longue persistance." Falstaff
"Le Brunello di Montalcino Cerretalto 2016 a quelque chose d'intrigant, de séduisant, de sombre, de terreux - d'animal, même - mais aussi de floral et de plein de riches fruits noirs et d'épices exotiques. Ce vin impressionne par ses notes fraîches de fruits noirs et de minéraux, complétées par une acidité vive et de douces nuances herbacées. Il n'est pas encore prêt à dévoiler tous ses charmes, mais il laisse entrevoir des indices subtils à chaque étape. Une pointe d'amertume maintient la vivacité et la fraîcheur de l'expression, tandis que des tanins agrippants saturent profondément et laissent le palais endolori par la tension de la jeunesse, tandis que des notes de réglisse, de clou de girofle et un soupçon de gingembre s'attardent. Quel vin !" Vinous
"Un rouge dense, racé et expressif qui offre des arômes et des saveurs de cerise noire, de cassis, de violette, de fer et un soupçon de romarin. Il est porté par une acidité vive et des tanins raffinés qui lui confèrent à la fois finesse et longueur. Il est d'une grande harmonie et d'une grande élégance." Wine Spectator
"Le Cerretalto est mis en bouteille séparément dans certains millésimes seulement. Il bénéficie d'une année de vieillissement supplémentaire et reste typiquement austère au moment de sa mise en vente. Alors que le 2015 était presque inhabituellement charnu, le 2016 renoue avec la personnalité sinueuse du Cerretalto. Il s'ouvre progressivement sur des notes de pierre à fusil, de créosote et de fumée, avec des notes de cassis sauvage et de thym. La bouche est puissante sans être lourde, avec des tanins ciselés qui sont rigides sans être durs. Un noyau concentré de réglisse noire salée, de framboise noire et de fer est transpercé par une acidité piquante. Un vin élégant en fin de compte, qui aura besoin de temps pour exprimer toutes ses nuances." Decanter
"Voici un souvenir important d'un millésime classique. Le Casanova di Neri 2016 Brunello di Montalcino Cerretalto a besoin de temps pour s'ouvrir, surtout si vous prévoyez de le boire plus tôt que ce qui est recommandé. Ce vin puissant regorge de fruits noirs, de prunes et de cerises mûres. Ces notes de fruits noirs laissent place aux épices, à l'argile cuite, à l'herbe balsamique et à la terre de jardinage. Le chêne est toujours plus apparent dans le Cerretalto (qui est mis sur le marché un an plus tard, comme s'il s'agissait d'un Riserva) que dans le Tenuta Nuova. Le vignoble utilisé fait une grande différence, donnant à ce vin une texture plus lourde et des fibres plus épaisses. Tout est une question de goût, mais si vous voulez de la puissance, de la richesse, de la sensualité et de la volupté dans votre Brunello, le Cerretalto est la bouteille au bout de l'arc-en-ciel." Wine Advocate
"Une pureté et une transparence incroyables avec des arômes de cerise, d'écorce, de champignon, de fleur et d'ardoise/de pierre. Corsé, mais agile et frais, avec une structure tannique fine qui s'étend sur toute la longueur du vin et se prolonge à l'infini. La finesse, l'élégance et la grâce sont à couper le souffle. Puissance et agilité. Une révélation pour le millésime 2016 du Brunello. À boire à partir de 2024, mais merveilleux à déguster dès maintenant." James Suckling
"Un des points forts dans l'expression de la Riserva, dans un millésime béni, un cru définitivement dans l'histoire de la dénomination. Fermentation spontanée, environ un mois de macération sur les peaux, confiture de framboise au nez, avec des touches de muscade et de laurier. La bouche présente des tanins sapides et veloutés et la finale est fruité-officinale." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2058+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,87 g/l
- Sucre résiduel : 1,21 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09264016 · 12 l · 582,50 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBrunello di Montalcino “Cerretalto” DOCG 2018 · BALTHASAR 12 Liter en boîte originale en bois
Cerretalto 2018 est un vin expressif, exubérant et impressionnant qui s'ouvre sur une robe rouge rubis foncé et une riche consistance. Le bouquet est infiniment intense, suivi de près par des arômes finement dosés de cerise noire, d'épices, d'herbes grillées, de clou de girofle, de tabac, de terre humide et de truffe blanche. Avec le temps, d'élégantes notes minérales se développent, puis ces arômes se transforment en cola, réglisse et goudron. La sensation en bouche est soyeuse et souple, et il y a suffisamment de puissance pour que le vin se déplace sans transition sur le palais. Cerretalto se développe à l'infini pendant 24 heures dans le verre. Une chose est sûre : c'est une bouteille à ranger au fond de votre cave. SUPERIORE.DE
"Avec des mûres séchées, des herbes balsamiques et un soupçon d'épices au piment carbonisé, ce vin offre un profil aromatique qui convient très bien à un millésime qui a connu des températures printanières fraîches et un été chaud. Le Casanova di Neri 2018 Brunello di Montalcino Cerretalto est un vin avec de la profondeur, des tanins poussiéreux et un caractère fruité légèrement développé. J'ai dégusté ce Cerretalto 2018 en même temps que les nouvelles sorties du domaine en 2019, et ce dernier millésime offre certainement plus de clarté et de mordant dans l'ensemble. La famille Neri fait un travail formidable sur les tanins, et bien qu'il y ait ici une certaine craie, la structure du vin est habilement intégrée à la concentration du fruit." Wine Advocate
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 36 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2059+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 30,36 g/l
- Acidité totale : 5,89 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09264018 · 12 l · 657,50 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client