“Capo di Stato” Rosso Superiore Montello Asolo DOC 2019

Conte Loredan Gasparini | Vénétie
Az. Agr. Conte Loredan Gasparini | Via Martignago Alto 23 | IT 31040 Volpago del Montello

03112119 · 0,75 l · 92,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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Venise, 1967. Charles de Gaulle et sa femme Yvonne sont invités à l'hôtel Gritti, à l'occasion de la Biennale. Lors du dîner d'État, on sert un vin rouge que le président considère comme un grand Bordeaux – et en fait publiquement l'éloge. Lorsque le sommelier révèle qu'il s'agit d'un Venegazzù de Montello, à seulement cinquante kilomètres de là, la surprise est totale. Le Conte Piero Loredan, descendant du doge vénitien Leonardo Loredan, fait alors dessiner deux étiquettes par l'artiste Tono Zancanaro : Dionysos avec la dédicace "des roses pour Madame" pour l'épouse du président, la déesse du vin avec "...et pour Monsieur la Bombe" pour de Gaulle lui-même. Le Capo di Stato était né – un vin pour les chefs d'État. Aujourd'hui encore, à chaque élection d'un nouveau président français, des bouteilles sont envoyées à l'Élysée.

Pas un gag marketing, mais une histoire qui se prolonge dans le verre. Les raisins proviennent en partie du vignoble légendaire "Le 100 piante", planté en 1946 – bien avant que les supertuscans ne soient même imaginés. Le cabernet sauvignon (60%), le merlot (25%), le cabernet franc (10%) et le malbec (5%) poussent sur des sols argileux ferrugineux, les sols de Ferreto du Montello, une réserve de biosphère de l'UNESCO. Les vendanges ont lieu de mi-septembre à début octobre, selon les variétés. Le livre spécialisé français "100 Vins de Légende" cite le Capo di Stato comme l'un des cent vins légendaires du monde. Pendant trente mois, le vin est vieilli – à soixante pour cent en grands fûts de chêne et à quarante pour cent en barriques neuves.

Le résultat est un assemblage bordelais à l'âme vénitienne : une robe grenat profonde et brillante, un nez de truffe, de baies noires, de tabac, d'épices fines et un soupçon de sous-bois. La bouche est puissante et complexe, avec un fruit mûr et fondant, des tanins veloutés et une fraîcheur qui trahit le microclimat frais du Montello. Le 2019 se montre plus chaud et plus accessible que son austère prédécesseur de 2017 – un vin qui séduit dès maintenant mais qui peut vieillir pendant des décennies. Un morceau de l'histoire du vin italien qui se raconte à chaque gorgée. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et lumineux. Le nez est très expressif, fin et parfumé, sur des baies de sureau, du cassis mûr, de la menthe fine, avec un peu de terre et de cuir en arrière-plan. En bouche, juteux et frais, des tanins serrés et salés accompagnent le déroulement, élégant et clair jusqu'à la longue finale. Actuellement encore jeune, à ranger et à savourer pleinement dans quelques années." Falstaff

"Un rouge épicé avec des notes de mûre, de poivron, de piment et de griotte au nez. Moyennement corsé à corsé avec des tanins calcaires. Beaucoup de texture. Poivré en finale." James Suckling