Eisacktaler Gewürztraminer Alto Adige DOC 2024

Tenuta Ebner | Haut-Adige
Weingut Ebner Familie Unterthiner | Weinbergweg 8 | IT 39054 Atzwang-Ritten

01160424 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le Gewürztraminer ne porte pas son nom pour rien – il fait partie des cépages autochtones Haut-Adigeet trouve à l'Ebnerhof des conditions idéales sur des sols sablonneux argilo-calcaires. Entre 500 et 550 mètres d'altitude, les vignes s'épanouissent sur les versants est, où les influences méditerranéennes de la vallée de Bolzano rencontrent la fraîcheur alpine. La famille Unterthiner laisse au vin, après un pressurage doux, six mois de maturation en cuve inox sur lies fines.

Il se présente dans le verre d'un jaune paille lumineux aux reflets vert tendre, son parfum fruité et épicé est immédiatement reconnaissable : le bouquet typique du cépage qui fait de ce vin l'un des plus appréciés Haut-Adige. En bouche, une agréable plénitude se déploie avec un rapport sucre/acide équilibré, tandis que le sol laisse sa fine signature minérale. Un Gewürztraminer qui montre pourquoi ce cépage a jadis conquis le monde du vin à partir de Tramin – authentique, aromatique, reconnaissable entre mille pour la vallée d'Isarco. SUPERIORE.DE