Metodo Classico Riserva Alto Adige DOC 2019 brut nature

Pfitscher | Haut-Adige
Tenuta Pfitscher s.s.a. | Via Dolomiti 17 | IT 39040 Montagna

01210719 · 0,75 l · 65,33 €/l< 24 pièces disponibles

Nous sommes heureux de faire partie des quelques revendeurs qui reçoivent chaque année quelques cartons de ce vin mousseux plein de finesse. Jaune clair brillant, cette clarté se manifeste aussi directement au bouquet, où de délicates notes de fruits et d'agrumes se marient harmonieusement avec une minéralité rafraîchissante. En bouche, il est d'une élégance et d'une finesse prononcées, soutenues par une fraîcheur et une précision qui lui confèrent une grande persistance. Pas de dosage, moins de 0,5 g de sucre résiduel, très convaincant ! SUPERIORE.DE

"Jaune doré clair. Des agrumes mûrs associés à des notes de levure sont immédiatement présents au nez, le coing, l'abricot, la fleur de foin, la pomme trop mûre se mettent peu à peu en avant. Frais en bouche, texture légèrement crémeuse, perlage qui remplit la bouche, légère minéralité, structuré en soi et persistant avec des notes briochées bien après la dernière gorgée." Falstaff

"Un vin oxydatif et super-complexe avec des arômes de coing, de pomme verte, de lanoline, d'écorce de citron et de tarte tatin. Des bulles assez fines, une acidité piquante, une structure serrée, un corps maigre et une finale grillée." James Suckling