“Nearco” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)

Col d'Orcia | Toscane
Col d'Orcia s.r.l. s.a. | Via Giuncheti | IT 53024 Montalcino

09132921 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Nearco a été imbattable. 14 départs, 14 victoires – derby Italiano, Grand Prix de Paris, et tout ce qui se trouve entre les deux. L'éleveur piémontais Federico Tesio l'avait élevé en 1935 et savait qu'il tenait entre ses mains quelque chose d'extraordinaire. Lorsque la guerre approcha, Tesio vendit le cheval en Angleterre pour la somme de 60 000 £, qui constituait alors un record mondial. Les Britanniques étaient si enthousiastes qu'ils ont construit un bunker à l'épreuve des bombes pour Nearco. Aujourd'hui, il est l'ancêtre génétique de presque tous les pur-sang modernes – de Northern Dancer à Secretariat, de Frankel à Sea the Stars.

Ce n'est pas un hasard si Col d'Orcia a donné le nom de cet étalon à sa cuvée internationale. Dans les années 1980, le domaine a été le premier à Montalcino à planter des cépages étrangers sur les collines de Sangiovese – une autre décision audacieuse à l'époque. Nearco rassemble du merlot, du cabernet sauvignon et de la syrah issus de son propre vignoble sur la colline de Sant'Angelo, sur les sols marneux et calcaires qui donnent leur assise à tout le portefeuille du Col d'Orcia. Chaque cépage est fermenté séparément. – 20 jours de macération en cuves d'acier, malo en ciment –avant que l'assemblage ne vieillisse 24 mois en barriques françaises. Biodynamique, de la vigne à la bouteille.

Le 2021 montre ce que ce terroir peut faire avec des cépages internationaux : Rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur le cassis, la confiture de mûre et une discrète épice de feuille de tomate – suivi par du bois grillé, du chocolat noir et un soupçon de lavande. Puissant et structuré en bouche, avec des tanins mûrs et souples et une finale longue et équilibrée. Pas une imitation de Bordeaux, pas un clone de Montalcino, mais un caractère toscan indépendant. Bien sûr, il n'est pas totalement invaincu comme son homonyme. Mais il est suffisamment convaincant pour être l'un des favoris de toutes les dégustations à l'aveugle. SUPERIORE.DE