Brunello di Montalcino DOCG 2021

Az. Agr. Altesino | Toscane
Altesino s.r.l. s.a. | Loc. Altesino 54 | IT 53024 Montalcino

09682321 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Altesino a sans aucun doute contribué à écrire l'histoire du Brunello. La maison a été la première à introduire l'idée de cru à Montalcino, la première à introduire l'élevage en barriques pour les vins IGT – et a été la première à proposer son Brunello en souscription. Et pourtant, le Brunello Annata est la preuve la plus honnête de ce que représente l'Altesino : un style qui vise l'élégance et la finesse, et non la puissance pour elle-même. Quatre parcelles – altesino, Castelnuovo dell'Abate, Macina et Pianezzine – donnent au vin sa base : 100% de sangiovese grosso issu de vignes plus anciennes sur des sols argilo-sablonneux pliocènes des collines orientales de Montalcino, à une altitude de 220 à 280 mètres.

2021 a commencé à Montalcino par un hiver doux et sec et une phase printanière avec des précipitations bien réparties. L'été est resté chaud, sans extrêmes – des variations de température marquées entre le jour et la nuit ont permis une maturation régulière et lente. Le mois de septembre a été stable et sec – des conditions idéales pour une récolte sans problème et détendue. Le résultat : un sangiovese à la structure harmonieuse, aux tanins précis et à la tension fraîche. Fermentation en acier, maturation en grands fûts de chêne de Slavonie – patience à chaque étape.

Rouge rubis lumineux avec des reflets grenat. Au bouquet, notes d'agrumes, de cerise rouge, d'herbes séchées et de fleurs pressées – élégant et complexe. En bouche, il est focalisé et linéaire, avec des tanins bien définis, une acidité vive et une longue finale minérale et sèche. 2021 – le Brunello dans sa forme la plus accessible et en même temps la plus classique. SUPERIORE.DE