“Poggio Bonelli” Chianti Classico DOCG 2022

Poggio Bonelli | Toscane
MPS Tenimenti Poggio Bonelli S.p.A. | Via dell'Arbia 2 | IT 53019 Castelnuovo Berardenga

09382522 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Castelnuovo Berardenga marque la pointe la plus méridionale du Chianti Classico, là où les douces collines de la zone centrale historique se fondent dans la beauté austère des Crete Senesi. C'est ici, sur des coteaux exposés au sud à 280 mètres d'altitude, que le sangiovese trouve la chaleur qui lui donne de l'ampleur sans perdre son acidité vive. Poggio Bonelli vinifie son Chianti Classico comme une expression authentique de ce cépage : 90 pour cent de sangiovese, complété par une petite part d'autres cépages rouges. Après une fermentation à température contrôlée et dix jours de macération, le vin est élevé pendant dix mois en fûts de chêne français.

Rouge rubis saturé. Le nez est indéniablement Sangiovese : griotte, prune mûre, thym et un soupçon de cuir, sur fond d'épices discrètes. En bouche, il est sec et décidé, avec des tanins fins et une veine fruitée qui rend le vin accessible et agréable à boire. Un classique de caractère. SUPERIORE.DE

"Au départ, il est terreux et légèrement goudronneux avec des épices sombres, des noix écrasées, des mûres et des herbes séchées. Moyennement corsé, juteux et fluide, avec des tanins fins et une acidité vive. Croquant et savoureux, ce vin a une maturité légèrement élevée, mais fait preuve de concentration et d'équilibre." James Suckling