“Concerto” Rosso Toscana IGT 2023 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Castello di Fonterutoli | Toscane
Marchesi Mazzei S.p.A. Agr. | V. Ottone III di Sassonia 5 | IT 53011 Castellina
09354323 · 4,5 l · 76,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Le Concerto est né en 1981, à une époque où la viticulture italienne a connu des changements dynamiques. Le potentiel jusqu'alors inexploité a été reconnu et des expériences ont été menées avec de nouveaux tirages de vignes et, pour la première fois avec succès, avec des cépages internationaux. C'est la marquise Carla Mazzei qui, en 1981, après la première dégustation des quinze barriques seulement, a spontanément choisi le nom de Concerto – une symphonie s'était produite dans son verre. Ce vin, l'un des dix premiers super-toscans, est entré dans l'histoire et a révolutionné la conception toscane du vin. Du vignoble Scassi, dans la partie ouest de Fonterutoli, entouré de forêts de chênes à 350 mètres d'altitude, le sangiovese provient de sélections massives d'un vignoble expérimental des années 1930. Et la petite partie de cabernet sauvignon a développé ici, pendant quatre décennies, une empreinte tout à fait originale, loin du caractère international qu'il développe ailleurs. L'élevage de 18 mois en barriques françaises confère ensuite au vin sa structure noble, sans pour autant masquer son élégance originelle.
Au bouquet, des arômes intenses de cerise noire mûre, de cassis et de mûre, soulignés par une fine note de myrtille sauvage. Avec le temps, des grains de café torréfiés, du chocolat noir et un soupçon de cannelle s'y ajoutent. L'attaque en bouche est à la fois puissante et soyeuse, avec une richesse impressionnante qui enveloppe le palais. Les arômes fruités du nez se poursuivent sans interruption : des fruits noirs concentrés s'associent à une structure acide vivante qui confère au vin fraîcheur et tension. Les tanins sont parfaitement mûrs – présents et structurants, tout en étant finement granuleux et veloutés. Ils encadrent le fruit sans le dominer. La minéralité subtile se manifeste sous la forme d'une fine note saline qui rappelle les sols calcaires de Fonterutoli. Le bois est parfaitement intégré et apporte une dimension supplémentaire de profondeur et d'épices. La longue finale est sèche et élégante avec une subtile note amère qui invite à la prochaine gorgée. Concerto est une composition parfaitement orchestrée qui allie tradition et innovation dans un équilibre impressionnant. SUPERIORE.DE
"Un vin rouge ferme et soyeux aux arômes de mûre, d'olive noire, de cassis et de cailloutis. Des nuances d'iode et de coquilles d'huîtres. Corps moyen avec de beaux arômes de fruits noirs et de chocolat. Croquant et ferme." James Suckling
Castello di Fonterutoli
Toscane
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