Barolo La Serra DOCG 2015

    Roberto Voerzio | Piémont
    Az. Agr. Roberto Voerzio | Loc. Cerreto, 7 | IT 12064 La Morra

    Barolo La Serra DOCG 2015
    289,00 €

    05452115 · 0,75 l · 385,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles

    Évaluations
    • Vin et élevage
    • Vins classiques : Barolo
    • Cépage : 100% Nebbiolo
    • Élevage : 24/8 mois en barrique/acier inoxydable
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 14,50 % vol
    • Bouchons : bouchon en liège naturel
    • Service et conservation
    • Température de service : 18‑20 °C
    • Potentiel de garde : 2044+
    • Valeurs analytiques
    • Extrait total : 30,04 g/l
    • Acidité totale : 6,01 g/l
    • Sucre résiduel : 1,14 g/l
    • Sulfites : 79 mg/l
    • pH : 3,49
    • Allergènes et valeurs nutritionnelles
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Contenant de tanins/ou de l'acidité
    Cela correspond à
    • Grillades de toutes sortes
    • Viande rouge
    • Fromage bien affiné
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé

    La Serra 2015 est issu d'une année assez chaude et l'avantage d'une situation légèrement plus élevée et plus fraîche apparaît clairement ici. Comme toujours, les arômes sont clairs et floraux, bien étayés par des tons calcaires et minéraux, avec une netteté et une classe remarquables. Des fruits rouges sombres à noyau, des fleurs, des épices et du cuir sont soutenus par des tanins fermes caractéristiques, une belle profondeur en milieu de bouche et, dans l'ensemble, un grand volume qui le rend complet et parfait. Un grand vin et l'un des meilleurs Barolo du millésime 2015. SUPERIORE.DE

    "C'est un La Serra exotique et opulent avec des arômes de fruits mûrs, d'écorce d'orange et de terre cuite, ainsi que de poussière. Un corps plein, des tanins polis mais mâchus et une finale extrêmement riche et longue. Une puissance et une richesse étonnantes. De l'austérité avec de la classe. Il me rappelle le parfait 1997." James Suckling

    • 24 ans d'expertise
    • Plus de 3 500 vins en stock
    • Plus de 350 vignerons
    • Plus de 28 000 évaluations positives
    • Stockage entièrement climatisé
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