Barolo “Aleste” DOCG 2021 · Double MAGNUM en boîte cadeau

Az. Agr. Sandrone Luciano | Piémont
Az. Agr. Sandrone Luciano | Via Pugnane 4 | IT 12060 Barolo

05172721 · 3 l · 163,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
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Il existe des vins qui définissent une famille à travers les générations, et il y a ces moments où un vigneron donne à l’œuvre de sa vie un nom qui relie le passé et l’avenir. Lorsque Luciano Sandrone a décidé en 2013 de renommer son légendaire Barolo Cannubi Boschis, il n’a pas choisi n’importe quel nom, mais a créé un acronyme à partir des prénoms de ses petits-enfants : ALEssia et STEfano. ALESTE – un mot qui incarne l’expérience, la continuité et l’espoir que ce qu’il a commencé en 1985 avec la première bouteille de Cannubi Boschis perdurera entre les mains de la prochaine génération. Cannubi Boschis, la parcelle située au cœur du mythique vignoble de Cannubi à Barolo, est ce vignoble dans lequel Luciano a investi toutes ses économies en 1977 – juste en face du domaine, sur une colline dont il a reconnu le potentiel dès le premier instant. Ici, sur des sols optimaux, dans un emplacement protégé et gorgé de soleil, le Nebbiolo s’épanouit pour offrir cette combinaison de puissance et de finesse qui a fait la renommée mondiale de Cannubi.

Le millésime 2021 est considéré comme presque parfait dans le Piémont – une année où les conditions climatiques ont permis au Nebbiolo de développer toute sa maturité aromatique sans rien perdre de sa structure et de son élégance. Robe rubis intense et éclatante aux reflets grenat délicats. Le nez est d'abord réservé, presque introverti, mais s'ouvre ensuite sur des arômes fascinants de bois de santal, de cerises mûres, de truffe, de cuir frais et de violettes séchées. Des notes d’écorce d’orange, de réglisse et une touche de violette de Parme confèrent au bouquet une complexité supplémentaire. En bouche, l'Aleste 2021 révèle toute sa grandeur : souple, avec une acidité vive qui confère au vin de la tension, des accents minéraux qui mettent l'eau à la bouche et une structure tannique noble et musclée. La texture est veloutée, les tanins sont finement ciselés tout en restant puissants – cette douce maturité qui caractérise les grands millésimes et rend le vin déjà agréable à boire, bien qu’il ait encore des décennies d’évolution devant lui. La finale s’étire longuement et délicatement sur le palais avec des arômes de fleurs séchées, d’orange et une minéralité persistante. Un Barolo d’une élégance et d’une profondeur exceptionnelles, qui ne pourrait mieux incarner l’héritage de Luciano. SUPERIORE.DE

« Robe rubis brillante et intense, avec de légers reflets grenat. Il se présente avec des notes de framboise et de prune mûre, sur fond de subtiles nuances épicées et terreuses. Il remplit généreusement le palais, dévoile de fines notes de framboise, puis s'ouvre sur des tanins précis, avec une très belle tension ; la finale est puissante et longue en bouche. » Falstaff

« C'est un vin qui jette un pont entre le Barolo classique et le Barolo moderne. À l'image d'un costume italien parfaitement taillé, il fait preuve d'élégance sans ostentation. Des notes de cerises rouges, de pétales de rose broyés et de subtiles touches de menthe créent un bouquet qui envoûte les sens. En bouche, il révèle une fraîcheur et une énergie remarquables, sans pour autant perdre en profondeur. Un Barolo qui n’a pas oublié ses racines, tout comme les générations qu’il célèbre. » Wine Enthusiast

« C'est un vin discret aux arômes de violette de Parme, de cerises séchées, de fraises, de réglisse et d'une touche de zeste d'orange vif. Au nez, il est presque austère. En bouche, il est élégant, avec des tanins puissants mais raffinés, une acidité rafraîchissante, une texture veloutée, des arômes de fleurs séchées et d’orange, et une finale délicate. » James Suckling

« Un nez envoûtant et expressif séduit par ses notes de rose, de tabac, de racines médicinales terreuses et d'épices exotiques. Il présente la densité fruitée du millésime, avec des couches de tanins élégants et crayeux et un boisé bien intégré. Des baies rouges entremêlées de notes de cèdre offrent une bouche qui fond sur les lèvres, et la finale est tout simplement addictive. » Decanter

« Le Barolo Aleste 2021, élaboré à partir de raisins issus du vignoble Cannubi Boschis, est un vin somptueux et charmant, aux arômes de fruits noirs, d'épices, de réglisse, de cola et de fleurs bleues. Le style de la maison Sandrone est toujours fruité et audacieux, mais on peut également compter sur le fait que les vins, grâce à un élevage expert en tonneaux, présentent une excellente structure avec des notes boisées, une richesse veloutée et une belle texture. L'équilibre est impeccable. » Wine Advocate

« Bien que ce Barolo soit plutôt discret aujourd’hui, il évoque la cerise, le cassis, la violette, des notes minérales et des herbes sauvages. Les arômes sont en parfait équilibre avec une acidité vive et des tanins raffinés, laissant une longue finale complexe aux notes de fruits, de minéraux et d’épices. Il fait preuve d’une grande intensité du début à la fin. » Wine Spectator

« Le Barolo Aleste 2021 est un véritable chef-d'œuvre. Vertical et explosif au nez, débordant d’énergie, le 2021 possède une richesse incroyable associée à une énergie vibrante. Des arômes de prune, de cerise noire, de gravier, de lavande et de moka s’échappent du verre. Le lecteur découvrira ici un Barolo de grande envergure et de grande classe. » Vinous