“Larigi” Rosso Langhe DOC 2023

Elio Altare | Piémont
Az. Agr. Elio Altare | Cascina Nuova 51 | IT 12064 La Morra

05252323 · 0,75 l · 100,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
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Dans les années 1970, Elio Altare s’est rendu en Bourgogne et en est revenu transformé. Il avait découvert ce que les macérations courtes et les petits fûts de chêne pouvaient apporter au pinot noir : des vins alliant élégance et accessibilité, qui remettaient en question les longues traditions tanniques de sa région natale. Il a importé cette idée dans les Langhe. Et comme son père ne voulait pas se séparer des grands fûts en bois anciens, Altare les aurait sciés de ses propres mains pour faire de la place aux barriques. Son père l’a alors déshérité. Mais Elio a persévéré.

Le Larigi est au cœur de cette histoire : un Barbera 100 % issu de vignes plantées en 1948 à La Morra, sur des sols argilo-sableux exposés sud-sud-est. La parcelle la plus ancienne, le fruit le plus concentré, la plus corsée des trois interprétations du Langhe Rosso proposées par la maison. 3 à 4 jours de macération en cuve rotative, 18 mois en barriques françaises 100 % neuves, aucune filtration. 1 500 bouteilles maximum par millésime. Et pour ceux qui souhaitent découvrir la trilogie : Larigi est l’entrée en matière généreuse et chaleureuse. La Villa, l’assemblage de Barbera et de Nebbiolo, apporte de la structure. La Giarborina, un Nebbiolo pur, constitue la conclusion la plus complexe.

Rouge pourpre profond et brillant. Au nez : mûre, confiture de prune, cerise noire, épices, une touche de cacao. En bouche, il est chaleureux, souple et intense, avec des tanins soyeux, une acidité vive et une longue finale. Un voisin généreux du Barolo. SUPERIORE.DE

"Le Larigi 2023 est un vin très séduisant. Des contours souples enveloppent un cœur d’arômes de cerise rouge foncé et de prune, d’épices, de pétales de rose, de menthe et d’expresso. Des notes d’orange sanguine et de grenade lui confèrent une fraîcheur remarquable. Le millésime 2023 est un Larigi de corps moyen. Son équilibre est exquis." Vinous