Barolo DOCG 2022 · MAGNUM en boîte originale en bois

Elio Altare | Piémont
Az. Agr. Elio Altare | Cascina Nuova 51 | IT 12064 La Morra

05253022 · 1,5 l · 95,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi6 pièces disponibles

Le Barolo d'Elio Altare est un Barolo aux quatre points cardinaux. Non pas d'un point de vue géographique, mais en termes de caractère : issu de La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba et de la commune de Barolo, ce vin ne met en avant aucun cru en particulier, mais tous à la fois. Une carte de l'ensemble du territoire de l'appellation condensée en 10 000 bouteilles. Ce qui fait varier cette carte d'un millésime à l'autre, c'est le climat. En 2022, les Langhe ont connu une saison chaude, sèche et concentrée – une année que Parker a classée parmi les plus exceptionnelles de la dernière décennie. Les vignes ont subi un stress, les raisins ont mûri tôt et complètement ; l'extraction, réalisée pendant 4 à 5 jours en cuves rotatives, a donné un fruit plus dense et des tanins plus souples que lors d'une année plus fraîche. 24 mois en barriques françaises usagées ont apporté au vin de la structure et de la complexité, sans masquer la chaleur du millésime.

Ce que la philosophie d'Altares garantit, même lors des années chaudes : pas d'excès, rien de monumental pour le simple plaisir de l'être. L'objectif reste le même qu'en 1978 : l'élégance. Rouge rubis profond et brillant. Nez opulent et chaleureux : fruits rouges mûrs, cerises, roses, épices, une touche de réglisse. En bouche, il est corsé et soutenu par des tanins souples et mûrs, avec beaucoup de chaleur et une finale longue et douce. Le Barolo 2022 : quatre communes, un été caniculaire, une signature inimitable. SUPERIORE.DE

"Le Barolo 2022 est un vin vif et juteux, qui se déguste déjà à merveille dès sa mise sur le marché. Une explosion de notes sucrées de fruits rouges, de cuir neuf, de pétales de rose, d'orange sanguine et d'épices douces virevolte en bouche. Ce Barolo fruité et expressif restera agréable à boire pendant encore une décennie, voire plus. Les vignobles proviennent des parcelles de Sarmassa, Bricco Ambrogio, Sorano et Pernanno. Il est tout simplement délicieux à boire." Vinous

"Ce Barolo classique dévoile avec gaieté des notes de tête de cerises mûres, de framboises et de noix de muscade, tandis que, au fur et à mesure qu’il s’épanouit, des accents plus subtils de rose et de rooibos se révèlent. En bouche, il est un peu plus anguleux ; des notes délicates de fruits rouges côtoient des tanins secs et affirmés, mais c'est une fraîcheur surprenante qui donne le ton. La finale révèle des notes de goudron et d'épices douces." Decanter

"Le Barolo présente des notes épicées avec des arômes de fruits noirs, de goudron, de réglisse et une touche de cannelle ou de cumin exotique, ce qui reflète la chaleur et la richesse du millésime dans l'ensemble de l'appellation Barolo. Les raisins proviennent de différents vignobles situés à Barolo, Castiglione Falletto, La Morra et Novello. Ce millésime chaud confère au vin une note légèrement sucrée, et les tanins sont bien intégrés, ce qui rend ce vin facile à boire dans un avenir proche et à moyen terme." Wine Advocate