Barolo Coste & Bricco DOCG 2021 · 6 bouteilles en boîte originale en bois

Matteo Ascheri | Piémont
Matteo Ascheri Az. Agr. | Via Piumati 23 | IT 12042 Bra

05123321 · 4,5 l · 250,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles

C'est sur les pentes abruptes de Sorano, où les sols serravalliens ancestraux de Serralunga d'Alba déploient toute leur puissance géologique, que se trouve le secret le plus précieux de Matteo Ascheri : deux minuscules parcelles qui, ensemble, ne produisent pas plus de 2800 bouteilles par millésime et qui incarnent pourtant l'essence même de ce qui fait un grand Barolo. Vigna Coste et Vigna Bricco – les coteaux et le sommet – sont les deux faces d'une même médaille exceptionnelle, réunies dans un vin qui ne voit le jour que dans les toutes grandes années. Coste & Bricco est l'ultime hommage de Matteo à la diversité du terroir de Sorano. Alors que Vigna Coste, sur les pentes, offre la minéralité et la structure qui font la renommée de Serralunga, Vigna Bricco, sur le sommet de la montagne, apporte la concentration et l'intensité aromatique que seuls les sites les plus exposés peuvent produire. Cette combinaison de deux micro-terroirs au sein d'une seule MGA crée un barolo d'une complexité exceptionnelle – un vin qui allie à la fois la puissance et la finesse de Serralunga.

2021 a été une année d'accomplissement pour ces deux parcelles. Les variations extrêmes de température entre le jour et la nuit, caractéristiques des hauteurs de Serralunga, ont donné aux raisins cette précision aromatique qui rend ce Barolo si unique. Dans le verre, le Coste & Bricco 2021 se révèle d'un rouge grenat lumineux et dévoile un bouquet d'une complexité envoûtante : les fruits rouges et les baies sauvages évoluent vers la réglisse blanche, la cendre et des nuances minérales qui racontent la géologie unique de Serralunga. En bouche, on retrouve toute la puissance de ces deux micro-villages : puissant et profond, mais jamais écrasant, avec cette luminosité focalisée et ces tanins riches qui confèrent à ce barolo une durée de vie de 18 à 20 ans. C'est le chef-d'œuvre de Matteo Ascheri – un barolo qui représente le sommet de sa production, c'est un vin pour l'éternité, né de deux minuscules parcelles qui, ensemble, créent l'extraordinaire. SUPERIORE.DE

"Le Barolo Coste & Bricco 2021 est un assemblage de deux sous-parcelles de l'AGM Sorano à Serralunga d'Alba. Il s'agit d'une expression à la texture large et ouverte, avec des tanins crayeux. Le bouquet offre des arômes de fruits secs, de tabac et quelque chose d'un peu plus doux qui me rappelle le pain de seigle grillé. Il se termine avec un taux d'alcool puissant de 15 %." Wine Advocate

"Ce vin est savoureux, avec des notes de genièvre, d'eucalyptus et d'olive verte qui complètent les saveurs de cerise et de fleurs. Souple et juteux, ce vin rouge se prolonge dans un arrière-goût long et complexe. Il présente un excellent équilibre. Il devrait être accessible rapidement." Wine Spectator

"Un vin sobre et épicé aux arômes de réglisse, de fumée, de bois, de fleurs séchées, de fraises et de cerises séchées. L'attaque montre un corps moyen à plein, une fraîcheur vive et des tanins finement ajustés qui sont poussiéreux mais mûrs et élégants. Assez classique. Meilleur à partir de 2026." James Suckling