“Grivò" Pinot Grigio Friuli DOC 2025

Name: "Grivò" Pinot Grigio Friuli DOC 2025
Brand: Volpe Pasini | Frioul
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

Volpe Pasini | Frioul
Terre Friulane s.r.l. | Via Cividale 16 | IT 33040 Togliano di Torreano

02020125 · 0,75 l · 15,87 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Évaluations

Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

Vinous :90 points
James Suckling :91 points

Cépage : 100% Pinot Grigio
Culture : conventionnel
Élevage : acier inoxydable
Filtration : oui
Degré d'alcool : 12,50 % vol
Température de service : 10‑12 °C
Potentiel de garde : 2029
Bouchons : bouchon à vis
Accords mets et vins
asperges à la sauce béchamel
Extrait total : 22,05 g/l
Acidité totale : 5,78 g/l
Sucre résiduel : 2,18 g/l
Sulfites : 82 mg/l
pH : 3,35
Allergènes
contient des sulfites
Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 79 kcal
- Énergie en kJ : 330 kJ

Caractère

Élégant/minéral
Fruité/fruits rouges/juteux

Cela correspond à

Poisson poché
Asperges
Antipasti et salades
Poisson grillé/frit
Fruits de mer/crustacés

Mémo

Dans le verre, une robe jaune paille claire aux reflets verdâtres : le Grivò exprime d’emblée, par son aspect, fraîcheur et légèreté. Au nez, un bouquet franc et finement fruité, évoquant la poire Williams, la pomme verte, la peau de pêche blanche et une touche de pain. En bouche, il est juteux et élancé, avec une texture nette, une acidité fine et une note discrète de silex en finale. L'élevage en cuve inox préserve la pureté du cépage et souligne la franchise typique du Frioul.

Un Pinot Grigio simple, mais nullement banal, qui porte la marque de son créateur – à la fois charmant, accessible et élégant. Un vin très apprécié du grand public, issu d’un terroir, qui accompagne à merveille la cuisine légère et les soirées entre amis. SUPERIORE.DE