“Vie di Romans” Pinot Nero Friuli Isonzo DOC 2021

    Vie di Romans | Frioul
    Az. Agr. Vie di Romans | Loc. Vie di Romans, 1 | IT 34070 Mariano del Friuli

    "Vie di Romans" Pinot Nero Friuli Isonzo DOC 2021
    77,00 €

    02152221 · 0,75 l · 102,67 €/ldisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2020 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Pinot noir
    • Culture : proche de la nature
    • Élevage : 14 mois en barrique
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,50 % vol
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2035+
    • Bouchons : bouchon naturel
    • Extrait total : 32,87 g/l
    • Acidité totale : 5,81 g/l
    • Sucre résiduel : 0,85 g/l
    • Sulfites : 80 mg/l
    • pH : 3,58
    • Allergènes
      contient des sulfites
    Caractère
    • Élégant/minéral
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Bon casse-croûte
    • Poisson grillé/frit
    • Viande rouge
    • Volailles à chair blanche
    • Abats
    • Fromage semi-affiné
    • Risotto
    • Terrines/pâtés
    • Plats de gibiers léger
    Stockage climatisé Mémo

    Pinot noir de cépage pur, produit uniquement dans les meilleures années. Bouquet fin et très élégant de groseille, de myrtille et de notes d'épices douces. En bouche, il est frais et élancé, d'une finesse et d'une structure bourguignonnes, le fruit est discrètement souligné par des épices fines et des tanins merveilleusement polis. Long et complexe avec une retenue aristocratique et doté d'un grand potentiel de maturité. SUPERIORE.DE

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