“Blau & Blau” Rosso Trevenezie IGT 2022

Silvio Jermann | Frioul
Jermann s.r.l. | Loc. Trussio 11 | IT 34070 Dolegna del Collio

02082422 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles

Une liaison inhabituelle entre deux bleus : "Blau & Blau" réunit le Blaufränkisch autochtone (Frankonia) et le Pinot noir international. Les raisins proviennent de parcelles situées en altitude, sur les contreforts plus frais de la Trevenezie, où les deux cépages bénéficient de nuits fraîches et de longues phases de végétation. 2022 a été une année mûre et harmonieuse, avec des conditions climatiques modérées – idéale pour des vins rouges équilibrés et élégants. Après les vendanges manuelles, le vin a été élevé en barriques d'occasion afin de développer la structure et la profondeur sans masquer le fruit.

Dans le verre, un rouge rubis transparent. Le bouquet présente une charmante combinaison de cerise, d'airelle rouge et de fleur de violette séchée, soulignée par des épices subtiles et un soupçon de graphite. En bouche, il est souple, juteux et finement texturé, avec un fruit frais, des tanins polis et une acidité vive. La finale est claire, légèrement minérale et remarquablement précise. Un vin rouge autonome, volontairement discret, à l'âme alpine – plein de finesse et d'understatement. SUPERIORE.DE

"Un vin fruité aux arômes de fleurs, de cerises rouges et d'oranges. La bouche est luxuriante, avec une texture crémeuse, un corps léger et une finale légèrement relevée et polie." James Suckling