“San Clemente” Montepulciano d’Abruzzo Terre di Casauria Riserva DOC 2019

Ciccio Zaccagnini | Abruzzes
Az. Agr. Ciccio Zaccagnini s.r.l. | Corso da Pozzo | IT 40100 Bologna

12052419 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Dans sa ligne haut de gamme "San Clemente", Zaccagnini élève le Montepulciano des Abruzzes à un nouveau niveau - vers l'origine, la profondeur et la maturité. La Riserva 2019 provient de la zone DOC Terre di Casauria, l'une des zones les plus caractéristiques de la région, située entre le massif de la Majella et la côte adriatique. Les vignes y sont situées sur des coteaux calcaires et argileux, bien drainés et idéalement exposés - un terroir qui confère au Montepulciano structure, densité et équilibre. Le millésime 2019 a été vendangé de manière sélective, fermenté sur le moût à température contrôlée, puis élevé pendant environ 24 mois dans une combinaison de barriques et de grands fûts de bois. L'utilisation du bois reste discrète, accompagne mais ne domine pas.

Le verre révèle un rubis profond aux reflets grenat. Le nez est chaud et complexe : cerise noire, pruneau, cacao, cuir, un soupçon de réglisse et de bois épicé. Avec l'air, des tons balsamiques et terreux se développent également. En bouche, le vin est puissant et dense, mais jamais surchargé - les tanins sont mûrs et finement tissés, la structure acide contribue sensiblement à l'élégance. La finale est longue, épicée et reste en place avec des notes de fruits noirs et de tabac. Le San Clemente Riserva 2019 n'est pas un vin bruyant, mais un Montepulciano bien ancré, mûr et profond. Un ambassadeur impressionnant de son origine très particulière. SUPERIORE.DE

"Noyau rubis foncé profond avec un fin liseré pourpre. Nez prononcé de baies noires, accompagné de notes légèrement animales de viande et de sang. En bouche, un fruit riche et épicé, puis des tanins très dominants." Falstaff