James Suckling

Lumineux et rayonnant, avec beaucoup de caractère nebbiolo, il est une interprétation réussie du terroir et montre la grande classe du domaine. Au bouquet, des cerises rouges sucrées, du tabac, de la menthe, de l'anis et du poivre blanc. En bouche, il est moyennement lourd et gracieux avec un bon équilibre entre le parfum, l'acidité et la structure. Avec un vieillissement supplémentaire en bouteille, il est promis à un grand développement. SUPERIORE.DE

"Un nez peu floral de baies rouges plutôt que noires avec des notes de tomate fraîche, de réglisse, des notes de bois de fût, de goudron et un soupçon de tabac. Un fruit âpre, pas encore développé, des notes de noix, légèrement fumées et un soupçon d'épices cacaotées, un peu de mordant et des tanins jeunes mais fins, persistants en bouche, un peu de goudron et de tabac en arrière-plan, des nuances herbacées, un soupçon de café, une très bonne finale relativement juteuse avec des épices sombres, légèrement amères et chocolatées. A besoin d'un peu de temps". Wein-Plus

"Rouge rubis lumineux avec un bord qui s'éclaircit délicatement et un noyau étincelant. Nez accueillant, fumé et pierreux, framboise délicate et un peu de pétale de rose séché, thé noir. En bouche, cordial, avec des tanins très accrocheurs et juvéniles, en plus d'un beau sel, revient toujours juteux, encore un peu jeune, se boit déjà bien maintenant." Falstaff

"Un rouge gracieux et bien équilibré avec une construction solide qui soutient des arômes et des saveurs de cerise, de fraise, de rose et de graphite. Un soupçon de goudron et de poivre blanc se révèle en finale." Wine Spectator

"Un mélange de baies rouges, dont la framboise et la groseille, associé au piment de la Jamaïque et à des épices d'origine terrestre. Le vin est joli et élégant, avec des saveurs de cerise noire en bouche. Des tanins très fins confèrent au vin une structure élégante qui met en valeur les notes minérales crayeuses, le cuir et le tabac." Wine Enthusiast

"Le Barbaresco Pio Cesare 2019 présente une belle robe rubis qui s'accorde bien avec les arômes clairs de cassis, de grenade, de réglisse et d'herbes grillées qui s'élèvent du bouquet. Ce Barbaresco est élancé et soyeux dans sa texture, et se boit déjà très bien." Wine Advocate

"C'est un Barbaresco très typique, avec un solide noyau de fruits. Beaucoup de fraises, de bois de cèdre et de tanins à mâcher. Plein et structuré. Excellente longueur, avec les tanins qui s'expriment à la fin. Ce vin a besoin d'au moins quatre ou cinq ans de vieillissement en bouteille. Goûtez-le après 2027." James Suckling

Le Poggio Alle Gazze est un Sauvignon Blanc très élégant, avec une plus grande quantité de Vermentino et de petites quantités de Viognier, Verdicchio et Sémillon. Il dégage un fabuleux parfum de fleurs, d'ananas, de pêche et un peu de menthe. Raffiné et expressif en bouche, bien structuré et merveilleusement long. SUPERIORE.DE

"Le Poggio alle Gazze dell'Ornellaia 2022, composé de 53% de Sauvignon Blanc, 37% de Vermentino, 6% de Viognier, 2% de Verdicchio et 2% de Sémillon, est parfumé et frais avec des arômes de citronnelle, de sauge douce, de miel et de pomme verte qui flottent haut dans le verre. De jolies notes minérales de silex et de cailloux le complètent. Un vin blanc austère et agréable à boire." Wine Advocate

"Beaucoup de pamplemousse coupé avec des zestes de citron et de l'anis. Corps de taille moyenne. Vivement animé. Montre une belle luminosité." James Suckling

Des tanins fins et soyeux encadrent un noyau de baies écrasées, de fleurs, de réglisse et de cuir neuf. La douceur interne de l'extrait du vin ne se révèle qu'avec le temps de l'aération et lui confère harmonie et classe. Aujourd'hui déjà se présente un Brunello super élégant et en même temps raffiné et ouvert qui, malgré toute la richesse de son fruit, reste toujours gracieux et frais à la fois. Notre perspective : avec la maturation en bouteille, ce sangiovese de première classe devient encore plus agréable à boire ! SUPERIORE.DE

"Rubis moyen. Nez profond de cerise savoureuse avec des notes de pin. Cerise racée en bouche avec des tanins fins et enrobants. Long, vibrant et concentré. Longueur et fraîcheur magnifiques." Jancis Robinson

"Les saveurs de prune, de cerise et de mûre mûres et sucrées sont complétées par des accents de fer et de tabac dans ce rouge suave. Il présente un bel équilibre et une bonne texture, avec des tanins et une acidité bien intégrés et une longue finale qui met l'eau à la bouche." Wine Spectator

"Un début sur la Place cette année à partir d'un millésime salué comme l'un des meilleurs de la dernière décennie. Les raisins proviennent d'un vignoble de 30 hectares acheté en 2017 par l'homme d'affaires belge Marcel van Poecke, qui a investi massivement dans des replantations et de nouvelles installations de cave. La texture et la sensation générale sont charmantes - des fruits de ronce puissants et succulents remplissent le palais, glissant sur la langue tandis que le marc de café et les herbes séchées s'installent en arrière-plan pour donner de la structure et de la définition. Ce vin est aérien et d'une grande finesse." Decanter

"Ce vin est très aromatique et floral, avec des notes de cèdre, de roses séchées et de cerises noires. Il est corsé, mais très raffiné et serré, avec des tanins soyeux et une finale savoureuse. Serré et concentré. Il a besoin de temps pour s'ouvrir, mais il fait preuve d'une belle finesse et d'une grande concentration." James Suckling

"Le Brunello di Montalcino 2016 offre une expression pure et classique du millésime avec des tons de fruits éclatants, de cerise sauvage, de noix grillée, de fleur bleue et de tapis forestier. Alors que les autres vins du portefeuille de Poggio Antico subissent un vieillissement dans des tonneaux plus petits, ce vin est plutôt élevé dans de grands fûts slavons. On y goûte la vivacité et l'éclat du fruit, et c'est tout à fait charmant. Les raisins proviennent d'un site de 13 hectares situé à 500 mètres d'altitude. Le nom de cette zone est I Poggi, et les sols y sont un peu plus légers et plus rocheux, avec à la fois du galestro schisteux et de l'alberese calcaire. J'adore la délicatesse de l'approche, l'intensité des arômes floraux et la nature soyeuse de la bouche. Ce Brunello classique se démarque vraiment." Wine Advocate

"Des arômes classiques de sangiovese de sous-bois, de baies sauvages et de cuir neuf se mêlent à des bouffées de camphre. Extrêmement élégante, la bouche concentrée fait preuve de précision et d'une grande énergie, avec des arômes juteux de cerise rouge, de grenade, de poivre blanc et de thé noir sur des tanins ciselés et raffinés. L'acidité vibrante maintient l'équilibre, tandis qu'une note minérale salée persiste en fin de bouche. Un vin fantastique." Wine Enthusiast

Bricco delle Viole est un Barolo progressif et fruité issu d'un vignoble unique, qui se présente à nous bien profilé, mais en aucun cas anguleux ou encombrant. Des notes de cerise et de prune d'un rouge profond avec de belles réminiscences de notes florales classiques et un peu de bois de rose. En bouche, il est sensuel et engageant, son bouquet ouvert, fruité et classique lui confère en outre une composante délicieuse qui le rend irrésistible. SUPERIORE.DE

"Comparativement, il semble froid et exigeant, tout en n'étant pas avare de fruits francs, il rayonne de profondeur ; montre beaucoup d'épices et de fruits, il est juteux et harmonieux, avec des fruits doux, tout est harmonieux et semble solide, velouté et pourtant exigeant jusqu'à la longue finale." Weinwisser

"Rouge rubis brillant et intense. Nez finement dessiné de framboises mûres, d'épices nobles, de cardamome, un soupçon de prunes, de graphite. En bouche, entrée juteuse, semble frais et compact, avec une pression délicate et un équilibre subtil, tend un arc plein de finesse, persistant en finale." Falstaff

"Rouge transparent, en forme de boîte. Nez puissant de quelque chose de séché. Des cerises ? Des pétales de rose ? Peut-être les deux. Super frais, malgré l'alcool, avec une grande présence en bouche. Il n'est pas encore tout à fait terminé, mais il est clairement destiné à de grandes choses. Doux et masticable avec une forte connotation minérale. Fruit clair comme un bijou. Véritable envolée, mais plus puissante qu'éthérée. Même légèrement piquant avec un soupçon de cordite. Jus de santé vraiment rafraîchissant. Superbe produit." Jancis Robinson

"Ce Barolo soyeux présente des arômes et des saveurs de rose, de cassis, de cerise, de framboise et de fer, avec un soupçon de terre, et fait preuve d'une grande pureté et d'une grande longueur. Il s'agit ici plus de finesse que de puissance, bien que les tanins soient présents et devraient permettre à ce vin de vieillir." Wine Spectator

"Des arômes de fraises mûres et de fleurs se succèdent sur un corps plein aux tanins fermes et malléables, soyeux et très polis. La bouche est très claire et précise. Finale attrayante, bien que tenace." James Suckling

"Le Barolo Bricco delle Viole 2017 est noble et élégant de bout en bout. Moyennement corsé et merveilleusement translucide, le 2017 capture toute la finesse de ce terroir. Bien sûr, le 2017 montre également la maturité de l'année, mais il conserve son équilibre sublime. Le Bricco delle Viole 2017 est l'un des vins les plus remarquables de l'année." Vinous

"Le G.D. Vajra 2017 Barolo Bricco delle Viole est plein à craquer de cerise noire moyenne et de prune. Le vin présente également un côté gourmand, avec des épices, de la crème de noisette, de la réglisse et de la terre fleurie légèrement parfumée. En bouche, ce millésime est très riche et enveloppe les sens grâce à sa consistance onctueuse et fruitée et à ses tanins bien intégrés. Les vignes sont situées en haute altitude, entre 400 et 480 mètres. Ces situations plus élevées sont la clé de l'interprétation d'un millésime qui a été aussi chaud que celui-ci." Wine Advocate

"Précis et pur, ce vin s'ouvre sur la cerise, la framboise et la canneberge, tandis que des nuances de terre fraîche, d'herbes sauvages et d'encens s'infiltrent. Le palais est tendu, les tanins sont longs, fermes et poudrés. Étonnamment tendu et racé, avec une finale de griottes et de broussailles." Decanter

"Des arômes de sous-bois, de forêt de pins, de baies des bois et de bois de cèdre constituent le nez alléchant. Le palais corsé et épicé, structuré, offre de la griotte mûre, de la compote de framboises, de l'anis étoilé et de la cannelle, avant de se terminer sur des notes de tabac à pipe. Des tanins serrés mais raffinés forment la colonne vertébrale, tandis qu'une acidité étonnamment fraîche pour ce millésime chaud assure l'équilibre." Wine Enthusiast

Le raisin utilisé pour le Barolo classique de la maison provient des terroirs/communes d'Ornato, La Serra, Briccolina à Serralunga d'Alba, Gustava et Garretti à Grinzane Cavour, Roncaglie à La Morra, Ravera à Novello et, à partir du millésime 2015, de Mosconi à Monforte d'Alba. Il s'agit plutôt d'un barolo traditionnel, classique, avec un bouquet passionnant de fruits noirs profonds et un joli pot-pourri de pétales de rose, d'épices, de fumée et de goudron. En bouche, il a de la matière et de la fermeté, s'ouvre sur des tanins très serrés, très puissants, à l'arrière, une pression et une morsure saturée, conçu pour une longue vie. SUPERIORE.DE

"Rouge moyen ; accueillant, sous-bois, pas intense ; bonne ampleur et douceur, profondeur aussi, long, tanins ronds." Merum

"Au nez, fruité et floral ; texture harmonieuse, encore jeune, les tanins sont robustes, l'évolution précise, la finale polie et fruitée. Convainc par sa construction noble." Vinum

"Rubis lumineux avec grenat et bord s'éclaircissant délicatement. Au nez, de fines notes pierreuses, des baies des bois délicates, des oranges sanguines, rappelle de loin la terre froide. La bouche est polie, sur de fines notes de thé noir, légèrement balsamique, tendue, profonde et salée, vient en plusieurs couches." Falstaff

"De beaux parfums de fleurs, de fraises fraîches et de framboises se succèdent sur un palais moyen à plein avec des tanins fins qui s'étendent sur toute la longueur du vin. Des nuances d'agrumes et d'épices. La finale est longue et intense. Finale riche en tanins." James Suckling

"La maison historique Pio Cesare produit aujourd'hui certains de ses meilleurs vins. Ce classique souligne la pureté du nebbiolo avec des notes de fruits rouges acidulés, combinées à des épices douces et savoureuses, suivies de subtiles notes de fleurs et de terre. Les arômes de griottes dominent le palais avec des tanins doux, des herbes piquantes et une finale vive." Wine Enthusiast

"Pio Cesare a fait tout son travail avec son Barolo classique 2019 (produit depuis 1881). En bas de l'étiquette avant, on peut lire "Barolo Pio" en souvenir du légendaire Pio Boffa. C'était un entrepreneur en vin qui était immédiatement respecté et aimé par tous ceux qui le connaissaient. Le vin se concentre strictement sur le fruité clair du nebbiolo avec des arômes de cassis rouge et d'anis. La finale est douce avec des tanins qui se dissolvent élégamment dans le palais." Wine Advocate

Le Brunello Vigna di Pianrosso 2017 de Piccolomini provient d'un vignoble situé à environ 300 mètres d'altitude, au sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate. Il est d'emblée magnifique et délicat et impressionne spontanément par sa vitalité, sa profondeur et son équilibre. Par rapport au Brunello de base, le vin vieillit une année de plus en fûts de chêne et on sent les épices supplémentaires dans le nez. Aux riches épices, au cuir et au goudron succèdent les fruits noirs, la prune, la mûre et le cassis. La finale est gracieuse et soyeuse, sa longueur est impressionnante. SUPERIORE.DE

"Rouge mûr, assez foncé ; notes de fruits mûrs, figues séchées, séduisant ; attaque ronde, plénitude, maturité des fruits, juteux, long, agréable amertume, plaît." Merum

"Un nez fruité séduisant avec des notes de fleurs sauvages et d'épices, rehaussé par des notes de maquis et de tabac ; une bouche polie, des tanins serrés et une acidité accentuée en parfait équilibre, une finale extrêmement élégante et longue comme une couille. Excellent travail et potentiel." Vinum

"Le CruWein a encore une vitesse de plus que l'Annata. Un bouquet aux multiples facettes avec des notes éthérées délicieusement fraîches, des réminiscences terreuses ainsi que des arômes raffinés de grillade qui rappellent un peu le poivron rouge, derrière lesquels apparaissent des nuances de cuir et d'épices herbacées ainsi que des nuances florales qui rappellent les pétales de rose et les violettes. Un palais plein de finesse, au cœur d'un fruité frais et juteux, habilement encadré par des tanins finement polis, merveilleusement frais et saisissant, de type élégant, avec une longue finale aux notes d'épices sombres et éthérées. Bravo !" Weinwisser

"Robe grenat clair et étincelante. S'ouvre sur des notes parfumées accentuées, de cerises noires fraîches, un peu d'églantier, de fins pétales de rose, des notes étonnamment fraîches. Rond et souple en attaque, s'ouvre sur des notes de fruits bien mûrs, tanins accrocheurs, très bien placé." Falstaff

"Un bouquet nuancé et délicat de fraises séchées, de roses, d'épices douces et de pierres concassées s'élève du charmant Brunello di Montalcino Pianrosso 2017, qui est remarquablement corsé, juteux et énergique, avec des baies rouges mûres et des minéraux qui se développent en bouche. Il laisse derrière lui un soupçon de fleurs violettes, accompagné de tons persistants de framboise et de cerise. La gestion des tanins est ici absolument époustouflante, car le Pianrosso est structuré tout en finissant sur une fraîcheur vive." Vinous

"Il s'agit d'un Brunello magnifiquement travaillé et poli pour ce millésime, avec un corps plein et des tanins crémeux, légèrement tendres. Des baies noires, des noix et du bois de cèdre avec des nuances de fleurs séchées. A besoin de temps pour s'assouplir, mais est très beau. A boire après 2024." James Suckling

"Le Ciacci Piccolomini d'Aragona 2017 Brunello di Montalcino Pianrosso présente un bel équilibre et de l'élégance, et montre définitivement la main habile de l'équipe de vignerons dans un millésime loin d'être facile. Ce joli vin offre beaucoup de cerise fraîche et de rose sauvage, avec de la terre ferrugineuse, de la réglisse et des herbes grillées ; je reconnais également une feuille de laurier et une branche de romarin. Comme le Brunello Annata 2017 de ce domaine, le Brunello Pianrosso, issu d'un vignoble unique, se caractérise par une note de cerise sucrée qui accompagne le vin du début à la fin." Wine Advocate

Supertuscan unique en son genre, composé de cabernet franc, de merlot et de petit verdot. Un bouquet mûr de fruits noirs et une note épicée de chêne remarquablement intégrée, le tout accompagné d'une délicieuse touche de café fraîchement moulu et de cacao. En bouche, une élégance puissante, une grande finesse, des tanins polis et une autonomie admirable. SUPERIORE.DE

"Odeur sauvage - herbacée et magnifiquement florale au nez avec des arômes mûrs de mûres noires. Rond et souple, corsé et structuré avec des tanins charnus qui ont aussi un côté crayeux frais et minéral qui donne au palais un peu de minéralité et de fraîcheur qui contrebalance les fruits noirs et bleus mûrs et sucrés. J'aime l'élément poudré persistant et ce vin a un certain piquant et raffinement - fruits bleus frais, cola, vanille, bois de cèdre et pain grillé. J'ai du mal à l'attribuer à la Toscane, car il a plutôt l'odeur et le goût d'un Bordeaux de la vieille école ou d'un vin californien. Massif, lourd, avec beaucoup de chêne et d'extraction." Decanter

"Le nez capture la nostalgie d'une dernière journée chaude d'automne, avec des arômes de vanille et de baies flottant au-dessus d'une terre herbacée et boisée. En bouche, les baies et les herbes tourbillonnent ensemble dans une finale de moka, mais les tanins profilés et l'acidité notable équilibrent le fruit." Wine Enthusiast

"Intrigant bouquet de baies et de chocolat, nuances d'épices et de maquis ; l'attaque est très souple, l'acidité parfaitement intégrée, en harmonie avec les tanins poudreux, puissant mais avec beaucoup de finesse jusqu'à la finale de baies épicées et herbacées. Excellente facture." Vinum

"C'est un vin riche et profond avec des tons ronds de fruits noirs, d'épices, de tabac fumé et de fumée goudronneuse. Le Biserno est formel et généreux avec une approche corsée accentuée par des graviers et des restes de crayon. Ce vin opulent, digne d'une cave, offre beaucoup d'intensité et de texture." Wine Advocate

"Le Biserno 2020 est l'un des meilleurs vins que j'ai jamais goûtés ici. Riche mais vif, le 2020 présente un style beaucoup plus retenu que ce qui était la norme auparavant. Il y a toujours beaucoup d'intensité, mais l'énergie et la vivacité ont remplacé le volume comme signatures. Espresso, menthol, réglisse, clou de girofle et cuir sont quelques-unes des nombreuses notes qui se déploient dans ce vin rouge de Maremme puissant et élégant. Les magnifiques arômes du franc ouvrent sans effort la finale." Vinous

"Un mélange majestueux de Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, un bouquet qui s'ouvre sur un léger bourdonnement pour se révéler ensuite dans sa plénitude, cassis, avec sous-bois, câpres de Pantelleria, écorces d'orange, un breuvage aux tanins salés et persistants, avec une finale mentholée." Luca Gardini

"Nez très attractif avec du cassis mûr, du chocolat épicé, du thym grillé, des noisettes et du lard. Également des notes de tabac et de cèdre. Corps plein, si raffiné et poli avec des couches de tanins finement ciselés répartis uniformément sur le vin et joliment intégrés. Fruit fleuri avec des herbes épicées, de la menthe et de la violette. Très long et persistant avec une impression constante de minéralité en fin de bouche." James Suckling

"Rouge rubis sombre et lumineux. Nez très parfumé et expressif, de cassis, de mûres, de menthe fine, avec un soupçon de bois noble et de chocolat au lait, et en fin de bouche, de nouveau beaucoup de groseilles noires. De la matière au palais, avec énormément de douceur, bien poli, intégré dans des tanins serrés, noble note de réglisse, revient juteux à l'arrière, très long, élégant, puissant." Falstaff

"Dès les premiers instants de la fermentation de ce vin, nous nous rendons compte chaque année que nous avons affaire à une très haute expression du nebbiolo. Le MGA Albesani est un très beau vignoble situé dans la commune de Neive, idéalement orienté et parfaitement situé en altitude. C'est de là que provient un vin riche, élégant, parfois austère, qui allie son grand attrait à un excellent potentiel de vieillissement". Franco Massolino

Le Barbaresco Albesani présente toute l'ampleur et la résonance qui sont si typiques de ce fameux coteau de Neive. Des fruits rouges-violets, des épices, des pétales de rose, de la lavande, du menthol et de la réglisse se développent avec un peu de temps dans le verre. Des acides clairs et des tanins vifs confèrent à ce Barbaresco classique et accueillant de Massolino beaucoup d'énergie et d'endurance. SUPERIORE.DE

"Des accents de foin fraîchement fauché et de thé vert encadrent les saveurs de cerise, de fraise et de poivre blanc de ce rouge à la fois élégant et dense. Dans l'ensemble, ce vin reste équilibré et élégant, avec un faisceau de fruits persistant en fin de bouche." Wine Spectator

"Des fruits rouges passionnants et racés avec des herbes séchées et de l'hibiscus avec des sous-notes de coquille de noix. La bouche est pure et vive avec un corps moyen et des tanins compacts et mûrs qui donnent au vin une sensation de bouche ferme et longue. Finale veloutée. Déjà attrayant, mais encore meilleur à partir de 2025." James Suckling

"Le Massolino 2020 Barbaresco Albesani du village de Neive présente à ce jeune âge plus d'équilibre que le Barbaresco classique du domaine. Ce vin issu d'un seul vignoble a également plus de profondeur avec des nuances de baies noires, de cassis, de fleurs bleues et de calcaire concassé. Les arômes floraux se révèlent avec une belle intensité. Les tanins du vin sont très fins et soyeux." Wine Advocate

"Le Barbaresco Albesani 2020 a plus de substance et de profondeur que le Barbaresco pur. Au début, les différences entre les deux vins ne sont pas très marquées, mais cela vient avec l'aération. Avec le temps, des cerises macérées, des prunes, des épices, de la lavande, des pétales de rose et de la sauge se développent dans le verre. Toute la richesse et la puissance de l'albesani se révèlent. Pour les lecteurs qui veulent comprendre ce qu'est l'albesani, ce vin est fait pour eux !" Vinous

"Le nez est très discret, avec des notes fumées de forêt, de fleurs confites et de chocolat, le tout enrobé d'un fruit de groseille frais et élégant. En bouche, il est très savoureux, avec une acidité fraîche et des tanins veloutés, tenaces et juvéniles, très précis et tissés dans la finale. En raison de sa structure ferme, ce vin n'est pas facile maintenant, mais il montre une qualité en termes de texture et de longueur réglissée qui le rend intéressant pour une longue période." Decanter

Le célèbre chardonnay de Planeta sera certifié bio à partir du millésime 2022 et exhale un grand et riche bouquet aux arômes d'abricot, de pomme, de citron, de miel et de calcaire. En bouche, on retrouve ces mêmes arômes intenses, un fondant délicat associé à une fraîcheur fruitée et une belle longueur. Depuis son premier millésime en 1995, c'est un vin blanc sicilien de très haut niveau. SUPERIORE.DE

"Beaucoup d'épices boisées, de vanille et de praliné avec un zeste de citron et de l'ananas mûr. Lumineux et crémeux en bouche avec un corps plein et une finale savoureuse et piquante. A besoin de temps pour équilibrer le bois. À déguster à partir de 2025." James Suckling

"Le nez est savoureux mais aussi floral, avec des notes d'herbes et de fruits sirupeux et acidulés, allant de la pomme cuite à l'ananas séché. En bouche, de riches saveurs de citron et de pâte d'amande soutiennent et équilibrent une note plus puissante d'ananas, avant une finale légèrement amère." Wine Enthusiast

Les crus Liste, Terlo, Baudana, Gabutti, Ravera di Monforte et Mosconi sont les origines des raisins utilisés pour le grandiose Via Nuova. C'est un vin monumental, passionnant, qui réunit le meilleur de ce que le millésime a pu offrir. Explosif dans le verre, d'une profondeur aromatique époustouflante, il est d'une beauté renversante dès la première gorgée. La cerise noire macérée, la lavande, les épices, le menthol et les pétales de rose sont renforcés par l'acidité sous-jacente et les tanins qui confèrent au vin son énergie et son élan. Via Nuova est un vin d'une harmonie, d'une pureté et d'une finesse exceptionnelles, avec une finale éternellement longue. SUPERIORE.DE

"Rouge grenat brillant et lumineux, bord clair. Se montre au nez extrêmement parfumé de roses fraîches, avec beaucoup de framboises et de fraises, un peu de barbe à papa. Des tanins bien polis et finement maillés, des baies rouges, du tabac en finale." Falstaff

"Fascinante complexité aromatique qui fait planer le nez au-dessus du verre. Des framboises avec des biscuits au gingembre, des fleurs et un soupçon de basilic. Il y a aussi une couche plus profonde de baies de goji écrasées et de minéraux ressemblant à du talc. C'est plein, intense, soyeux et tendre avec des tanins bien intégrés qui ont même une touche chocolatée. Tellement tentant qu'il peut être bu maintenant, mais mieux vaut le boire à partir de 2024." James Suckling

"Le Barolo Via Nuova 2018 se caractérise par une luminosité et une tension palpables qui lui confèrent de l'énergie. Comme tous ces vins, le 2018 est réservé dans son apparence, mais tous les éléments sont très bien équilibrés. Des fleurs fraîchement coupées, de la menthe, de la roche broyée, de la craie et du poivre blanc confèrent au Via Nuova une énergie remarquable. Des tanins et une minéralité intenses et soutenus forment la colonne vertébrale." Vinous

"Il s'agit d'un assemblage biologique de fruits provenant de six terroirs MGA : Terlo et Liste (à Barolo), Ravera di Monforte et Mosconi (à Monforte d'Alba) ainsi que Gabutti et Baudana (à Serralunga d'Alba). Le Barolo Via Nuova 2018 est fermenté en acier et élevé en chêne selon une tradition locale éprouvée. Ce barolo assemblé moyennement lourd a une signature herbacée ou balsamique plus prononcée sur fond de fruits rouges et violets, de réglisse et de violette pressée." Wine Advocate

Rouge rubis profond et étincelant. Au bouquet, une corne d'abondance de petites baies rouges et de fruits rouges. Complexe et intense en bouche et en même temps d'un raffinement qui n'a pas son pareil dans le millésime 2012. Nous découvrons des cerises noires, de la prune, du camphre et une complexité qui, avec l'aération, laisse apparaître de plus en plus de structure et de personnalité. Puis en finale, des épices boisées finement soutenues et une fraîcheur surprenante qui laisse déjà présager un magnifique cycle de maturité. Grand et monumental ! SUPERIORE.DE

"Le Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano 2012 est une expression sombre et épaisse. C'est l'un des Brunellos les plus noirs que vous trouverez dans ce rapport. Ce vin rouge riche met un peu plus de temps à s'ouvrir car les arômes primaires sont profondément enfouis sous tout ce volume et cette puissance. En effet, ce vin est presque trop beau. Il évolue au ralenti et le bouquet n'est absolument pas pressé de montrer ce qu'il a en réserve. À son aise, il offre des arômes de mûre séchée, de cassis, de chocolat amer, d'épices, de cendres de feu de camp et de goudron collant. Il présente une certaine astringence tannique qui s'intégrera (espérons-le) avec le temps. C'est un vin copieux et satisfaisant à boire au cœur de l'hiver, avec de légers flocons de neige qui voltigent devant votre fenêtre. C'est un vin romantique dans l'âme et dans le cœur." Wine Advocate

"Rouge rubis profond. Le chêne grillé et la vanille compliquent les arômes et les saveurs de cerise rouge et de sous-bois. Ensuite, il est riche, dense et concentré, mais une belle ascendance de violette apporte de la clarté et de la coupe aux saveurs suaves de cerise rouge, de groseille rouge, de silex et de vanille. Beaucoup plus profond et riche que le Brunello 2013 de Valdicava, ce magnifique vin se termine très longuement et en douceur. C'est le meilleur vin que j'ai jamais eu de ce domaine. " Ian d’Agata (vinous.com)

"Un rouge complexe avec des pétales de rose, de la violette, des pierres concassées et des cerises qui se prolonge par un corps plein et des tanins mâchus qui sont équilibrés et polis. Extrêmement long et intense. Un excellent vin pour le millésime. Il a besoin de trois ou quatre ans, peut-être plus, pour s'épanouir." James Suckling

Ce vin incarne le caractère piémontais : volontaire, persévérant et taciturne, discret et fort. Sa robe est d'un rubis grenat accueillant. Un bouquet riche et élégant de baies et d'épices, d'abord discret en bouche, il se développe ensuite de manière très équilibrée et souple avec une structure précise, des tanins polis et une acidité ferme. SUPERIORE.DE

"Le nez de ce Barbaresco est d'une transparence et d'une fraîcheur irréprochables. Il présente des pétales de rose brillants, des écorces d'orange soulevées, des pierres concassées et des cerises acides. Les tanins pierreux tracent des détails complexes sur la bouche mi-corsée à corsée, soulignant l'acidité racée, les nuances ronces et un bel éventail de baies sauvages. Oui, il y a de la puissance et de la profondeur dans les saveurs, mais ce vin est avant tout une question de grâce et de beauté." James Suckling

Poggio Valente provient d'un vignoble unique du même nom situé à environ 300 mètres d'altitude. Un nez opulent de sangiovese floral et de petits fruits, avec des notes de tabac, de cèdre et de menthe parfaitement nuancées. En bouche, il est précis, avec beaucoup de pression et de puissance. Vers la fin, il y a une dissolution furieuse de tous les composants bien dosés dans une texture fine et soyeuse et une finale inoubliable et longue. SUPERIORE.DE

"Un bouquet très jeune de baies rouges, de cerises noires, de groseilles rouges, avec en plus une minéralité et des épices perceptibles (sous-bois, tabac). Type puissant mais élégant, structure tannique fine, vit du fruit de baies rouges et d'une fraîcheur étonnante pour le millésime chaud." Weinwisser

"Les notes du Poggio Valente 2020, un pur sangiovese, s'intensifient dans un vin rouge toscan enivrant et sans effort qui touche toutes les notes justes. Les fruits rouges foncés/violets, les pétales de rose, la réglisse, le bois de cèdre et le tabac remplissent les couches. Le 2020 impressionne par son excellent équilibre et sa classe." Vinous

"Un bouquet prometteur de framboises et de fleurs, également de discrètes notes épicées ; en bouche, du cœur, les tanins sont robustes, beaucoup de caractère et une bonne longueur, une finale élégante et persistante, bref, un vin pour de nombreuses situations." Vinum

"Le Fattoria le Pupille 2020 Poggio Valente, issu d'une récolte difficile pour le sangiovese, présente des arômes de cerise sauvage, de violette pressée, d'herbes balsamiques et de romarin grillé. Le vin a une bonne fraîcheur (c'était la difficulté du millésime) et dispose de bons tanins qui soutiennent un riche noyau de fruits. Le Poggio Valente n'est pas dominé par le bois de chêne, et c'est aussi ce qui le distingue." Wine Advocate

"Au nez, beaucoup de pétales de rose, d'écorces d'orange et de cerises. Corps moyen avec un caractère fruité très long et lumineux. Persiste pendant de longues minutes, avec tant d'énergie et de luminosité." James Suckling

Pianrosso est issu d'un vignoble situé au sud-ouest de la sous-zone de Castelnuovo dell'Abate, à environ 300 m d'altitude, et dont les sols sont principalement de type galestro. Il ouvre le cinéma du plaisir avec une robe grenat riche et étincelante. Le bouquet est séduisant et profond, avec des notes de fruits noirs et sombres, de sauge, de pétales de rose et de violettes. En bouche, une minéralité salée et fraîche prononcée s'harmonise merveilleusement avec les tanins à grain fin et le fruit parfaitement stratifié. Le vin est puissant et parfaitement équilibré et s'achève sur une finale douce et interminable. SUPERIORE.DE

"Vin élégant qui sent les baies, le cuir et le tabac ; les tanins sont finement ciselés mais persistants, l'acidité parfaitement intégrée, la finale d'une longueur séduisante sur des notes de fruits des bois mûrs et des notes balsamiques. D'une élégance digne d'un bourgogne." Vinum

"Le cru est une sélection des meilleurs ceps et fait partie cette année encore des meilleurs Brunelli. Les vins bénéficient de sols galestro bien drainants. Incroyablement complexe et riche en facettes, il séduit par ses groseilles rouges, ses notes fraîches éthérées et épicées qui rappellent les herbes méditerranéennes, auxquelles s'ajoutent des nuances minérales et salées ainsi que des nuances florales (pétales de rose, fleurs de violette). Palais plein de finesse avec un fruit frais et juteux, arrangé de manière très raffinée, habilement encadré par des tanins fins et polis, nobles, de type très élégant, avec des notes d'épices éthérées dans la longue finale." Weinwisser

"Grenat rubis étincelant, moyennement dense. Nez finement dessiné avec des notes de framboise des bois, de petites quetsches mûres, un peu de cardamome et de pétales de rose. Rond et souple en attaque, montre beaucoup de douceur, beaucoup de framboise, s'ouvre en arrière avec des tannins à mailles fines, légèrement accrocheurs, chaleureux, légère amertume en finale." Falstaff

Les deux vins 2018 de Ciacci Piccolomini offrent un "délice" de goût et une véritable qualité d'umami, mais la sélection de Pianrosso offre une plus grande satisfaction de Brunello. Ce vignoble de marne ferrugineuse de pas tout à fait 12 hectares a reçu juste assez de chaleur pour que son origine méridionale soit évidente. Il a plus de forme, de configuration et de profondeur, ce qui lui confère de l'endurance. Le fer et les minéraux salés apparaissent sur un fond de kaki et d'hibiscus et se terminent par des herbes méditerranéennes. Les tanins doux et sablonneux sont souples et flexibles et confèrent au vin une texture complexe ainsi qu'une buvabilité immédiate." Decanter

"Le Brunello di Montalcino Pianrosso 2018 s'ouvre dans le verre sur des arômes sombres de prune écrasée et de cerise noire, accompagnés de notes de romarin, d'écorces d'agrumes épicées et d'un soupçon de cacao. C'est un style particulièrement racé pour Ciacci Piccolomini d'Aragona, avec des tons minéraux froids et une acidité piquante qui propulse les baies mûres et une touche d'agrumes acides sur le palais. Bien que structuré, il se termine avec énormément d'énergie et de fraîcheur, laissant en bouche un soupçon amer d'épices balsamiques. Le 2018 ne possède peut-être pas la puissance que l'on associe souvent au Pianrosso, mais il impressionne par son caractère vif et épicé." Vinous

"Un vin rouge complexe aux notes sombres et épicées de réglisse, d'eucalyptus et de tabac, qui se mêlent aux arômes de cerise et de baies. Juteux, avec une texture légèrement visqueuse, avec des éléments d'herbes sauvages et de fer qui se glissent dans la longue finale. La puissance rencontre la grâce." Wine Spectator

"Le Brunello di Montalcino 2018 produit de beaux résultats si l'on choisit de le boire maintenant ou si on le garde un peu plus longtemps. Il offre une intensité et une complexité immédiates avec une attaque de petits fruits rouges et violets qui succèdent à des épices goudronneuses, des cendres de feu de camp, de la réglisse et des clous rouillés. Ces tons savoyards sont bien équilibrés par rapport à la finale élégante et mi-lourde du vin. Et les tanins sont parfaitement intégrés. L'équipe de viticulteurs a fait du bon travail dans un millésime difficile." Wine Advocate

"Ce vin est si complexe, avec des notes d'agrumes et d'herbes qui accompagnent les petits fruits bleus et rouges. Du thym, de la sauge et de la lavande, mais aussi du moka et des clous de girofle. Corsé, plein de profondeur et d'intensité, avec des tanins fermes mais sans faille. Évolue vers l'espresso. Équilibré, puissant et très long. À déguster après 2025." James Suckling

"Une certitude d'appellation pour le domaine de la famille Bianchini, situé à deux pas de Castelnuovo dell'Abate. Nez très diversifié, groseille rouge, puis marjolaine et iode touche, comme les olives taggiasche. La gorgée est juteuse, avec une finale fruitée et officinale et une très longue persistance." Luca Gardini

C'est le premier millésime du nouveau merlot monocépage de la maison. Le nom Tresette provient du fait qu'il n'y aura que 2800 bouteilles de ce vin, celui-ci est élevé dans trois fûts de 700 litres en chêne français. Les raisins proviennent de vieilles vignes d'une parcelle située à 480 mètres d'altitude, et il n'est vinifié que dans les meilleures années. Tresette est un merlot froid et archétypal d'une grande élégance qui correspond parfaitement au style de la maison. Juteux sur la mûre, le nez révèle des notes de clou de girofle, d'herbes et d'épices. Enveloppé d'un tanin souple, ce rouge frais nous conduit vers une finale délicieuse. SUPERIORE.DE

"Issu d'un vignoble de seulement 0,7 hectare situé à 480 mètres d'altitude, mûrit pendant 20 mois en fûts de 7 hectolitres : Des arômes séduisants de mûres, soulignés par des notes de réglisse ; en bouche, juteux, les tanins et l'acidité en harmonie, une finale élégante et polie. Convaincant." Vinum

"Parfum ferme, assez profond, légèrement iodé, de cassis et de baies rouges avec des arômes d'herbes, un peu de noix, de sang, d'olives noires et des épices boisées modérées ainsi que des notes minérales. Fruit mûr et âpre, bien juteux, tanins tendus et fins, acidité certaine, persistance en bouche, notes végétales et herbacées, un soupçon de poivre, minéralité salée et crayeuse, puissance, mais aussi fraîcheur et éléments rafraîchissants, épices nobles, très vivant, complexe et profond, très bonne finale tendue, juteuse et finement épicée. Magnifique." Wein-Plus

"Nommé d'après le jeu de cartes italien, le TreSette 2016 (777) est une expression pure du merlot issu de vieilles vignes. Seules 2 800 bouteilles ont été produites. Le La Gioia de Riecine contenait autrefois du merlot dans l'assemblage, mais il a été retiré pour produire ce vin à la place. Ce vin offre un bouquet généreux de cassis et de cerise. Cependant, l'altitude élevée des vignobles façonne des fruits croquants et acides qui sont très évidents dans ce millésime légèrement plus frais." Wine Advocate

"Ce vin est assez sauvage et étonnant au nez, avec des arômes cristallins de lavande, avant que les feuilles de laurier, le basilic thaïlandais, les clous de girofle et une touche de vanille n'entrent en jeu. Un corps moyen à plein, une acidité incroyablement vive et des couches successives de fruits bleus purs. Un vin exceptionnel qui n'a que peu d'équivalents en Italie. Unique en son genre." James Suckling

Un bouquet riche de baies rouges sucrées, des notes balsamiques, de fins arômes de tabac et de chocolat. En bouche, très harmonieux sur les cerises noires, goût flatteur et plein, tanins parfaitement équilibrés, acidité fraîche et bonne longueur. SUPERIORE.DE

"Le Volte dell'Ornellaia 2021 offre un fruit lumineux et juvénile avec des cerises noires, du cassis, des épices et des roses rouges. Ce vin est composé de merlot, de sangiovese et de cabernet sauvignon. On ressent l'acidité des cépages italiens et la richesse du fruit des deux cépages français. Le vin est tendu et dense avec une intensité moyenne. C'est le vin rouge d'entrée de gamme d'un des vignobles les plus connus d'Italie." Wine Advocate

"Un vin ferme et soyeux avec des arômes et des saveurs d'écorce, de baies, de chocolat et de café léger. Corps moyen. Finale crémeuse et structurée. Buvable et frais." James Suckling

"Présente des arômes expressifs et juteux de cassis, de mûre, de cassis et de lavande, qui ont besoin de temps pour se lier aux tanins fermes et poussiéreux, dont certains proviennent du chêne. Avec quelques minutes d'aération, il devient encore meilleur. Offre une belle longueur. A décanter maintenant." Wine Spectator

"Rouge rubis intense avec un bord qui s'éclaircit légèrement. Le nez évoque discrètement la griotte mûre et les pruneaux macérés, avec en arrière-plan quelques épices et une touche de réglisse. En bouche, bien équilibré, avec des tanins à grain fin, bon à boire et avec une longue finale." Falstaff

"Le nez mêle de riches notes fruitées de cerise, de grenade, d'orange sanguine et de framboise à une saveur boisée, terreuse et légèrement herbacée. Les cerises et l'orange sanguine sont à l'honneur en bouche, les éléments salés continuant à se faire sentir avant de laisser place à une touche finale de piment. L'acidité vibrante rebondit sur des tanins crayeux." Wine Enthusiast

Des pétales de rose, des épices et des fruits rouges flottent dans le verre, soutenus par des tanins fins et racés. En bouche, on retrouve les caractéristiques moyennes typiques du Bricco delle Viole, les contours sont en même temps doux et la personnalité du vin appelle la prochaine gorgée. Les fans de Vajra devraient lui accorder encore quelques années de maturation, malgré l'accessibilité constatée actuellement. SUPERIORE.DE

"Nez moderne avec une influence boisée encore perceptible, baies rouges foncées, légèrement gélifié. Mais derrière, ça devient passionnant avec des notes minérales terreuses et des fleurs rouges et violettes. Juteux et dense avec une texture fondante, une texture tannique très élaborée et sucrée, une finale riche en baies avec une fine touche de tanin en fin de bouche." Weinwisser

"Magnifique rondeur après un léger parfum animal. Une danseuse de ballet avec des muscles - et une certaine délicatesse." Jancis Robinson

"Historiquement, le Bricco delle Viole est le Barolo le plus élevé et reste le plus élevé des mises en bouteille Vajra. Les vignes datant de 1931, 1949 et 1968 ont une forme ronde et une maturité précoce. Des violettes fumées et de l'ardoise broyée caractérisent les arômes. En bouche, les fraises séchées et la chair de prune pourpre offrent un fruité suivi d'une minéralité et d'une envolée de pierres rouges broyées, et le macis et le clou de girofle fournissent une épice douce en fin de bouche." Decanter

"Des pétales de rose, des prunes et des cerises racées avec des épices subtiles de poivre blanc et des minéraux. Le palais tendu et corsé est étreint par des tanins fins à la structure minérale. Puissant, riche et vertical en milieu de bouche avant une longue finale minérale. C'est un plaisir de le déguster maintenant, mais il sera encore meilleur dans deux ou trois ans." James Suckling

"Le Barolo Bricco delle Viole 2020, le fleuron de Vajra, est très bon. La cerise noire, la cerise, l'orange sanguine, les épices et la lavande sont joliment renforcées. Le 2020 est gracieux et élégant, mais ses tanins juvéniles de nebbiolo auront besoin d'un peu de temps pour se calmer. Le 2020 est un autre vin dont l'équilibre sublime suscite mon grand intérêt." Vinous

Parfum envoûtant de baies noires sucrées avec un soupçon de cassis, de bois de cèdre et de cuir antique. Très équilibré en bouche, d'une belle viscosité avec un fondant élégant. Des tanins fins, des tons minéraux discrets et un fruit merveilleusement bien découpé accompagnent une finale remarquable. Tout en étant élégant, il montre de la pression et de la puissance et promet, avec la bonne dose d'acidité, une longue vie et atteint presque le niveau de son célèbre grand frère. SUPERIORE.DE

"Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2020, à la robe rubis intense, révèle sans complexe une expression aromatique claire et généreuse, marquée par des notes de fruits rouges mûrs. En bouche, le vin est doux, rond et enveloppant, mais en même temps corsé et riche, avec un bon équilibre entre structure, plénitude et élégance". Olga Fusari, Œnologue

"Rubis foncé saturé, presque impénétrable, avec un noyau chatoyant. Nez gracile avec des notes de ribes noir, de moka, de feuille de tabac et un peu de menthe. En bouche, imposant et poli, élégant, boisé très bien intégré, tanins à grain fin et fermes, avec une excellente structure et une longue finale avec beaucoup de fruits noirs." Falstaff

"Ce rouge musclé est saturé d'arômes de cerise, de prune, de vanille et de terre. Aussi solide et tenace que soit la structure tannique, le fruit s'y adapte pas à pas dans la longue finale." Wine Spectator

"L'Ornellaia 2020 Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia est un vin rouge généreux et teinté de sombre, qui présente la fibre fruitée supplémentaire, la douceur et la plénitude généreuse d'un millésime chaud. La plénitude du fruit s'exprime pleinement, mais de manière très détendue et naturelle. Le vin ne donne jamais l'impression d'en faire trop. Les tanins sont souples et veloutés, et ce vin rouge toscan de pure race enveloppe le palais de manière dense." Wine Advocate

"Le 2020 Le Serre Nuove dell'Ornellaia est un vin très beau et élégant. Rien que l'aromatique est envoûtante. Des fleurs écrasées, des épices, du menthol, du moka, des cerises rouges foncées et du bois de cèdre ornent ce Serre Nuove expressif de poids moyen. Le 2020 est un vin d'une grande harmonie et d'un grand équilibre." Vinous

"Groseilles et écorce avec un peu de cannelle et de fleurs. Rond et velouté avec des épices et du chocolat ainsi que des noix. Long et savoureux." James Suckling

Le Capitel Monte Olmi 2017 élève les choses à un autre niveau. Il recouvre le verre de reflets violets profonds et exhale un bouquet sombre et séduisant de groseilles, de raisins secs, de réglisse noire et d'un soupçon d'agrumes épicés. La texture profonde et veloutée est complétée par des acides juteux et des fruits rouges acidulés qui imprègnent tout ce qu'ils touchent, laissant une couche complexe d'épices épicées, de minéraux et de tanins fins. Ce vin est structuré, long et plein de caractère, mais avec un équilibre qui le portera encore de nombreuses années en cave. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis sombre et brillant avec des reflets grenats. Au nez, parfum très intense de myrtille, de sureau noir, de prune mûre ainsi que de bois de santal, de chocolat et de feuilles de tabac. En bouche, il est puissant et très fruité, finement épicé et dense, avec des tanins finement maillés, une finale très équilibrée et un grand plaisir à boire." Falstaff

"La tarte aux mûres, les épices douces et savoureuses, les herbes boisées et les violettes tourbillonnent dans le verre. La bouche est opulente et onctueuse, avec des prunes cuites et des cerises noires en milieu de bouche, accompagnées d'anis, de clou de girofle et de poivre, pour finir sur des tanins fins et une acidité claire. Le vin montre le millésime 2017 avec sa richesse concentrée, mais il y a assez d'acidité pour maintenir le vin ensemble." Wine Enthusiast

"Le nez commence par des arômes de chêne, mais dès que l'on met le vin en bouche, les baies séchées brillantes commencent à s'épanouir et à absorber les arômes de chêne, ce qui donne une finale ample, longue et équilibrée. Bien que le spectre aromatique ne soit pas particulièrement complexe à ce stade, ce vin est bien structuré et déjà accessible. Mais les fans d'Amarone voudront certainement mettre ce vin en cave, car son énorme potentiel de vieillissement est évident dès la première gorgée." James Suckling

"L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva Capitel Monte Olmi 2017 est jeune et timide, s'épanouissant lentement en tourbillonnant pour révéler des notes de cacao, de clou de girofle, de lavande et de cerises noires séchées. Crémeux et soyeux à souhait, il apaise le palais par son acidité rafraîchissante, tandis que des masses de fruits rouges et bleus mûrs le saturent lentement. Une teinte amère de chocolat noir persiste, ainsi qu'une concentration de baies acidulées, le tout encadré par des tanins croquants. C'est un excellent vin pour ce millésime chaud et sec. Son équilibre est parfait." Vinous

"Une des Cantinales plus traditionnelles de la Valpolicella, une sagesse ancienne combinée à une intuition moderne. Une riserva de corvina, rondinone, rondinella et autres cépages rouges, au nez tendu avec des notes de laurier et d'eucalyptus, au palais frais, dense et profond, avec une finale épicée et salée." Luca Gardini

Nommé d'après les incrustations de quartz dans la roche porphyrique volcanique de Terlan, le Sauvignon Bianco probablement le plus célèbre d'Italie fait honneur à son nom. Vert jaune étincelant. Filigrane, délicatement parfumé au pamplemousse, à la pêche, au miel et à la papaye verte. Le quartz est tendu et précis, d'une texture charnue et crémeuse, avec une grande profondeur et une belle persistance minérale et saline. À avoir et à déguster absolument ! SUPERIORE.DE

"Notre sélection de sauvignon, qui a reçu un nom vraiment significatif, se présente en filigrane comme les fins éclats de quartz dans la roche porphyrique volcanique de Terlan. Ce qui caractérise le quartz, c'est sa texture fine et sa profondeur ainsi qu'une rémanence salée qui ont entre-temps conféré à ce noble vin blanc une renommée internationale". Rudi Kofler, Kellermeister Terlan

"De subtiles notes herbacées conduisent à un palais expressif avec du fromage blanc au citron, de la goyave et des caractères minéraux focalisés ; rafraîchissant et long." Decanter

"Les arômes de melon, de kiwi, de citron Meyer et les notes de fleurs de ciboulette et de pain grillé sont très harmonieux. Un blanc alléchant, habilement tricoté avec une acidité à couper au couteau et une minéralité salée. La bouche est longue et onctueuse, avec des accents d'épices, de minéraux et d'herbes dans une finale persistante." Wine Spectator

"Le Sauvignon Blanc Quartz 2021 est très séduisant, avec un riche mélange d'herbes épicées et d'écorces de pamplemousse, souligné par une touche rafraîchissante de fumée blanche. Il est puissant et souple, avec un corps moyen et une jolie douceur intérieure qui frise la décadence, mais qui est compensée par un noyau stimulant d'acidité piquante. Le citron confit et le citron vert résonnent, tandis qu'un soupçon de minéralité salée et de poussière de craie crée un contraste parfait. Comme la plupart des millésimes de quartz, ce vin se conservera bien à moyen terme. Néanmoins, cela ne peut pas faire de mal de le déguster maintenant dans ce merveilleux état primaire." Vinous

"Le Sauvignon Quartz est une expression très exacte et précise, avec des tons tropicaux, des graviers, des feuilles de tomate et de la papaye verte. Il y a une touche de douceur, comme dans un ananas confit ou une glace à la mangue. J'ai toujours ressenti un lien particulier avec ce vin. En fin de bouche, il y a un soupçon de quartz pulvérisé." Wine Advocate

"Un sauvignon exigeant avec un nez complexe et aromatique qui offre des notes d'agrumes glacés et de fruits à noyau avec du chèvrefeuille et des écorces de melon. La bouche est pleine et structurée avec une acidité vive. Onctueux avec la texture d'une nectarine mûre et une finale minérale captivante." James Suckling

"L'habituel voyage fascinant de la Cantina Terlano dans le potentiel du sauvignon blanc. Au nez, du bois de cèdre, du litchi, un soupçon de nectarine, puis une note de menthol et de thym de cèdre. En bouche, il est dense, croquant et passionnant, avec une finale fruitée et citronnée et une longue persistance." Luca Gardini

"Jaune paille clair et étincelant. Nez très intense, parfum riche de groseilles noires et de fleurs de sureau, avec un peu de vert de tomate, captivant. Montre également de superbes épices au palais, beaucoup de sauge, salé, en finale un beau fondant, résonne très longtemps." Falstaff

Les raisins de ce Valpolicella Classico Superiore de grande qualité proviennent de vignobles plutôt arides, calcaires et en terrasses de la Tenuta Novare, au-dessus de l'église d'Ognisanti. On y produit des vins d'une plus grande complexité, d'une structure parfaite et d'une plus grande concentration que dans la plupart des autres vignobles du Valpolicella. Grenat rubis étincelant. Nez parfumé avec de belles notes supérieures comme la griotte, les fleurs séchées et le poivre blanc. En bouche, un équilibre parfait avec des tanins fermes et, grâce à l'élevage sous bois, des épices et une profondeur de fruit magnifiques. Un vin supérieur et gagnant de la zone centrale du Valpolicella. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis profond. Au nez, tout d'abord des notes de poivre blanc et de tabac, suivies de délicates réminiscences de petits fruits rouges. Goût plein et intense, douceur et souplesse fruitées, finale juteuse et légèrement épicée." Falstaff

"Le Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare 2020 est assez joli, avec des nuances de pétales de rose et de fraises séchées. Il a une texture douce, et un noyau salé de minéralité ajoute un flair cordial, tandis que le fruit acidulé de la cerise est en cascade sur le palais." Vinous

"Le vin offre un éventail aromatique de cerises chaudes, de prunes, de tomates séchées au soleil et de sous-bois, avec des notes de violette à l'ouverture. Une gorgée révèle une structure de tannins raffinés et un équilibre harmonieux entre la cerise acidulée et une touche de cuir avec des notes de thé noir et de café torréfié en fin de bouche." Wine Enthusiast

"Un vin rouge au corps moyen avec des arômes et des saveurs de baies rouges fraîches, qui révèlent ensuite des nuances florales, d'agrumes et minérales. Les tanins sont très fins et presque crayeux et absorbent de plus en plus de fruits sur un palais qui s'étend de plus en plus. Une longue finale. C'est un Valpo très gracieux et bien fait, qui me rappelle un peu le pinot noir. Très expressif, sans être bruyant d'aucune manière." James Suckling

"Vignoble du même nom à Arbizzano di Negrar, Corvina Veronese avec une petite quantité de Rondinella, 12 mois en chêne français, un vin de jutosité et de tension, au nez des notes d'airelles rouges, avec des touches de marjolaine, de poivre blanc et de menthe sauvage. Ferme et juteux en bouche, finale épicée." Luca Gardini

Élégant, intense et long en bouche, le Serpara est présent chaque année. Ses raisins proviennent d'un seul vignoble et le vin vieillit dans une combinaison de fûts de chêne français Allier neufs et usagés. Dans le verre, il exhale des arômes de mûre, de tabac, de sauge, de thym et un soupçon de viande fumée. Il a une texture douce, presque crémeuse et des acides juteux qui maintiennent l'équilibre, tandis que les fruits noirs mûrs et les minéraux se déplacent sans effort sur le palais. Les tanins puissants se font sentir en finale, mais ils sont plutôt un accent qui encadre bien l'expérience, tandis que des réminiscences de chocolat noir et d'épices balsamiques s'éteignent lentement. SUPERIORE.DE

"Ce vin issu du cru du même nom est l'interprétation de la tension et de la sève de l'Aglianico. La sensation en bouche révèle des notes de cerise alcoolisée, de laurier et de poivre blanc. La bouche est dense et tendue, avec des tanins iodés et calcaires, la finale est à nouveau fruitée." Luca Gardini

"Ce vin a des arômes de romarin, de fraises séchées, de prunes grillées, de poivrons fumés et de moka. Il est épicé et riche en saveurs, avec un corps plein et des tanins fermes et tenaces. Longue finale épicée et fumée." James Suckling