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!["Argentiera" Bolgheri Superiore DOC 2020 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Argentiera” Bolgheri Superiore DOC 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
Cuvée riche et noble du domaine du même nom : des arômes de fruits rouges, une légère touche de café torréfié, du genièvre, du poivre et des notes animales, une excellente structure tannique et une belle acidité confèrent à ce "Bordeaux de Bolgheri" son exceptionnelle originalité et sa grande élégance. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépages : 48% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
- Élevage : 14‑16 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 33,90 g/l
- Acidité totale : 5,30 g/l
- Sucre résiduel : 0,69 g/l
- Sulfites : 104 mg/l
- pH : 3,50
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Turriga" Isola dei Nuraghi IGT 2020 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Turriga” Isola dei Nuraghi IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
En 1991, Turriga a été l'un des premiers vins en bouteille à être exporté de l'île. Turriga a une âme 100% sarde - le fameux assemblage de quatre cépages rouges autochtones a été créé autrefois par le célèbre OenologueGiacomo Tachis et est aujourd'hui perpétué par son "héritier" Mariano Murru, directeur technique et Oenologue d'Argiolas. L'ADN de ce vin d'exception sonne aussi simple que parfait : son assemblage raffiné de cépages lui confère sa structure unique, sa rondeur, sa plénitude, son fruité et une dose de tanins parfaitement équilibrée.
- Vin et élevage
- Cépage : Divers Cépages Rouges Sardes
- Élevage : 24 mois en barrique
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 36,55 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,72 g/l
- Sulfites : 136 mg/l
- pH : 3,60
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino "Rennina" DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino “Rennina” DOCG 2020
Rennina 2020 se montre sombre et puissant dans le verre et s'ouvre lentement sur des notes de gravier, de cèdre, de menthe et un soupçon de cumin, tandis que ses fruits rouge foncé commencent à s'épanouir dans un spectacle captivant. En bouche, des fruits acidulés de cerise et de mûre, accompagnés d'une texture soyeuse et équilibrés par un noyau de tanins arrondis et une acidité stimulante, avec derrière des notes de réglisse et d'herbes douces. La finale est de longueur moyenne et équilibrée, avec des tanins à grain fin sous un éclat de fruits rouges et noirs polis et avec une touche de lavande en fin de bouche. Laisser reposer et être récompensé ! SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 24 mois de grands fûts de bois et 6 mois de cuve en béton
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Franchetti" Rosso Terre Siciliane IGT 2019 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Franchetti” Rosso Terre Siciliane IGT 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Franchetti Rosso est le produit phare de Passopisciaro et un vin d'une perfection époustouflante. Les raisins proviennent de vignobles situés à 1000 mètres d'altitude au nord de l'Etna, où les sols sont composés de cendres et de pierre ponce. Le Franchetti est un vin mûr et exotique qui enveloppe le palais de fruits sombres. Des tanins raffinés soutiennent le fruit, tandis qu'une douceur interne intense confère élégance et finesse. Un vin exceptionnel de bout en bout. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépages : 60% Petit Verdot, 40% Cesanes d'Affile
- Élevage : 14 mois en cuve ciment/7 mois en barrique neuve
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2044+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 31,55 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : <1,00 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo "Le Vigne" DOCG 2021 <br>MAGNUM]()
Barolo “Le Vigne” DOCG 2021 · MAGNUM
Certains vins doivent se battre pendant des années pour être reconnus, tandis que d'autres sont sous les feux de la rampe dès leur naissance. Le Barolo Le Vigne a longtemps été le "deuxième" Barolo de la maison Sandrone, dans l'ombre de l'emblématique Cannubi Boschis – jusqu'à ce que les connaisseurs et les critiques reconnaissent peu à peu qu'il n'y avait pas de hiérarchie, mais plutôt une égalité. Aujourd'hui, après plus de trois décennies depuis le premier millésime 1990, Le Vigne n'est plus le complément de l'Aleste, mais son partenaire congénial – un vin qui porte à son apogée le vieil art piémontais de l'assemblage de plusieurs terroirs et qui fait de plus en plus jeu égal avec l'Aleste.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 24 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,41 g/l
- Acidité totale : 6,15 g/l
- Sucre résiduel : 0,79 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,45
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 337 kJ
- Glucides : 0,10 g
- Dont sucres : 0,10 g
Stockage climatisé1,5 l · 130,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client![Barolo Brunate DOCG 2019 (BIO)]()
Barolo Brunate DOCG 2019 (BIO)
Le Barolo Brunate est un vin puissant et vertical, doté d'une énorme énergie explosive et d'une grande intensité. Des fleurs écrasées, de la menthe, des épices et des fleurs séchées s'ouvrent dans le verre, mais c'est l'énergie du vin qui l'élève vraiment dans la stratosphère. Dans le verre, le 2019 est sombre, presque ténébreux et plein de nuances sépia, si typiques de ce grand terroir de Barolo. 2019 est un excellent millésime pour le Brunate et le premier à être certifié BIO. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : biologique
- Élevage : 30 mois en barrique/grand fût de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,15 g/l
- Acidité totale : 5,97 g/l
- Sucre résiduel : 97 g/l
- Sulfites : 69 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Cerequio DOCG 2019]()
Barolo Cerequio DOCG 2019
Le Barolo Cerequio est issu de vignes âgées de plus de 35 ans et se caractérise par des arômes exubérants et un fruit rouge vif. Le bouquet est d'une énorme opulence avec des arômes de fruits mûrs allant de la cerise sauvage à la groseille rouge. S'y ajoutent des notes originales de confiture, de prune et un soupçon de ragoût. La bouche est ensuite nuancée et très profonde, avec une énorme complexité, du volume et beaucoup de caractère. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : grand fût de chêne de 24 mois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,25 g/l
- Acidité totale : 6,08 g/l
- Sucre résiduel : 1,02 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo "Percristina" DOCG 2015]()
Barolo “Percristina” DOCG 2015
Le Barolo Percristina est un vin qui brille dans l'histoire de Domenico Clerico comme un héritage. Nées dans le prestigieux cru Mosconi à Monforte d'Alba, entre 390 et 410 mètres d'altitude, les vignes de nebbiolo sont ici enracinées dans un sol composé de marne calcaire avec des dépôts fossiles, de limon, d'argile et d'un soupçon de sable. Cette situation confère au vin une veine à la fois puissante et précise – un terroir qui favorise la profondeur et la longévité. Nommé d'après la fille de Clerico, Cristina, le Percristina n'est pas seulement un vin, mais une dédicace personnelle et le produit phare de la maison. Il n'est vinifié que dans les meilleures années.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 31,74 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi5 pièces disponibles
Limitation à 2 articles par client![Brunello di Montalcino "PS" Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “PS” Riserva DOCG 2019
Ceux qui ont moins de patience peuvent ouvrir dès maintenant. Ceux qui ont de la clairvoyance attendront encore. Le PS Riserva 2019 se trouve à l'un de ces moments où un grand Brunello montre pour la première fois ce qu'il a en réserve – et montre en même temps clairement que tout n'est pas encore arrivé. 2019 est considéré comme l'un des millésimes les plus riches en substance de l'histoire récente de Montalcino : complexe, structuré, d'une concentration résultant d'excellentes conditions saisonnières et d'une parfaite maturité des tanins. Pour les un hectare et demi de parcelles les plus anciennes du Pelagrilli – dont les vignes ont aujourd'hui plus de cinquante ans – cela a signifié une récolte d'une rare intensité. Sélection sans compromis de Giancarlo, trieur optique, double tri manuel, fermentation en acier, 24 mois en petits fûts de chêne français : tout est au service d'une seule et même intention.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 24 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,85 g/l
- Acidité totale : 5,72 g/l
- Sucre résiduel : 0,96 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 260,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Limitation à 3 articles par client![Barolo del Comune di Barolo DOCG 2020]()
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2020
912 bouteilles. C'est tout ce que donne cette parcelle. Et parfois, ce qu'il y a de plus précieux se trouve juste à côté de chez soi. Derrière la maison familiale, en contrebas de la Vigna Terlo, face à Le Coste : c'est là que Romina, la compagne de Lucas, possède 1 700 mètres carrés de Nebbiolo. Ce qui a commencé comme un vignoble familial est devenu en 2013 le plus jeune et le plus rare des vins de la gamme Roagna : un Barolo issu de Barolo, de la commune qui a donné son nom à tout cela. Luca renonce délibérément à l'appellation MGA. Sa parcelle de Terlo, dit-il, se comporte différemment de celles de ses voisins : plus terreuse, plus singulière, moins marquée par cette finesse qui caractérise Coste et Ravera. Le microclimat frais du terroir confère toutefois au vin une belle tension et des tanins crayeux – tandis que le sol lui apporte cette douceur organique qui rappelle aux critiques la groseille rouge, l'iris et le terreau humide.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 60 mois en fût de chêne/réservoir de ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
!["Colle Mezzano di Biserno" Rosso Toscana IGT 2023]()
“Colle Mezzano di Biserno” Rosso Toscana IGT 2023
Le projet Biserno a vu le jour en 2001, né d'une intuition : Piero et Lodovico Antinori, leur neveu Niccolò Marzichi Lenzi et Umberto Mannoni ont su reconnaître le potentiel des collines situées au nord de Bolgheri. Pendant plus de vingt ans, ils ont travaillé parcelle par parcelle, ont défini trois tenues distinctes – Biserno, Campo di Sasso, Collemezzano – et ont acquis une compréhension toujours plus profonde du terroir. Aujourd’hui, Niccolò Marzichi Lenzi dirige seul le domaine. Le Colle Mezzano est son vin le plus personnel.
- Vin et élevage
- Cépage : Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon
- Élevage : 12‑16 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Accords mets et vins
gibier, bœuf braisé, carré d'agneau, fromages affinés - Valeurs analytiques
- Extrait total : 31,41 g/l
- Acidité totale : 5,58 g/l
- Sucre résiduel : 1,39 g/l
- Sulfites : 72 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé0,75 l · 261,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Siepi" Rosso Toscana IGT 2020 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Siepi” Rosso Toscana IGT 2020 · MAGNUM en boîte originale en bois
"C'est l'un des 50 vins qui ont changé la culture du vin italien". Gambero Rosso
- Vin et élevage
- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Élevage : 18 mois 70/30 barrique neuve/utilisée
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Accords mets et vins
bistecca fiorentina - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,45 g/l
- Acidité totale : 5,88 g/l
- Sucre résiduel : 0,85 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,42
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Ginestra "Ciabot Mentin" DOCG 2019 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
Barolo Ginestra “Ciabot Mentin” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte originale en bois
Le Barolo Ginestra Ciabot Mentin DOCG 2019 provient d'une des parcelles les plus prestigieuses de Monfortes, exposée sud-sud-est et située à environ 400 mètres d'altitude. Les vieilles vignes de nebbiolo sont profondément enracinées dans des marnes calcaires avec des veines d'argile et de sable, ce qui confère au vin intensité et finesse. Le millésime 2019 est considéré comme l'un des plus classiques de la dernière décennie : une végétation longue et équilibrée, une chaleur estivale douce et des nuits de septembre fraîches ont donné naissance à des raisins d'une rare précision aromatique. Les vendanges manuelles ont été suivies d'une vinification délicate et d'un élevage d'environ 30 mois en chêne français.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2047+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 32,65 g/l
- Acidité totale : 6,35 g/l
- Sucre résiduel : 0,97 g/l
- Sulfites : 76 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino "Montosoli" DOCG 2020 <br>MAGNUM en boîte cadeau]()
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2020 · MAGNUM en boîte cadeau
Altesinos Montosoli présente les caractéristiques célèbres de ce terroir particulier, qui se distinguent toujours par une intensité minérale marquée, à laquelle s'ajoutent des réminiscences de couches de granit broyé et de crayon. Le vignoble de cinq hectares présente une plus grande concentration de schistes argileux de Galestro, et l'altitude contribue à la fraîcheur du vin.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 31,15 g/l
- Acidité totale : 5,96 g/l
- Sucre résiduel : 1,08 g/l
- Sulfites : 49 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Lazzarito DOCG 2021]()
Barolo Lazzarito DOCG 2021
Les baroli de Serralunga d'Alba sont souvent une catégorie à part, grâce à leur richesse et à leur fruité pur, tout en étant austères. Au nez, les fruits rouges sont d'abord discrets, mais le vin est dense et très concentré. Le Lazzarito 2021 convainc par ses tanins puissants mais mûrs, tout à fait typiques de Serralunga. Ce vin persistant et encore très jeune a une très longue durée de vie et un élan impressionnant dans une finale d'une longueur impressionnante. Donnons-lui le temps dont il a besoin et il nous séduira pleinement. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois en barrique/grand bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,27 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,38
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 80 kcal
- Énergie en kJ : 336 kJ
![Brunello di Montalcino "Vigna Schiena d'Asino" DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “Vigna Schiena d’Asino” DOCG 2019
Les fruits utilisés pour ce vin proviennent d'un seul vignoble, qui s'étend sur la crête d'une colline. Le nom Schiena d'Asino (dos d'âne) rappelle cette géographie unique. La pureté du fruit est époustouflante et le vin met en valeur les qualités qui font du sangiovese l'un des plus nobles de tous les cépages italiens. Il offre une intensité cristalline avec des arômes imminents de cerises claires, d'herbes balsamiques, de graines d'anis, de violettes pressées et d'épices. Cet ensemble est équilibré et nuancé. Il révèle une profondeur et une complexité étonnantes. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 42 mois en fûts d'allier de 16hl
- Végane : oui
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 31,33 g/l
- Acidité totale : 5,65 g/l
- Sucre résiduel : < 1,00 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,37
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Terra di Lavoro" Rosso Campania IGP 2021 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Terra di Lavoro” Rosso Campania IGP 2021 · MAGNUM en boîte originale en bois
Il y a des maisons qui se posent une seule question. Non pas : que pouvons-nous faire de plus ? Mais plutôt à la question : A quel point pouvons-nous faire l'un ? Galardi, au pied du volcan éteint Roccamonfina dans le nord de la Campanie, produit exactement un vin depuis 1994. Un seul et unique. Année après année. La situation est exceptionnelle : exposition sud-ouest à 500 mètres, sol volcanique composé de limon, d'argile et de roches, riche en sels minéraux provenant de deux époques d'activité volcanique – lave leucitique et basalte, superposés et altérés pendant des centaines de milliers d'années. Des forêts de châtaigniers, des oliveraies, des sources souterraines qui ne tarissent pas, même les années de sécheresse. Les brises marines du golfe de Gaeta assurent une climatisation naturelle. 80% d'aglianico, 20% de piedirosso – les autochtones légitimes de la région. Fermentation au contact des peaux pendant 20 jours, remontages deux fois par jour, fermentation malolactique en acier, douze mois d'élevage en barriques françaises (40% neuves, 60% de deuxième et troisième service), puis douze mois supplémentaires en bouteille.
- Vin et élevage
- Cépages : 80% Aglianico, 20% Piedirosso
- Élevage : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Accords mets et vins
maialino nero al forno - Valeurs analytiques
- Extrait total : 35,25 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,76 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Siepi" Rosso Toscana IGT 2023 <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Siepi” Rosso Toscana IGT 2023 · MAGNUM en boîte originale en bois
Siepi a toujours été bien plus qu'un simple vignoble : c'était une vision qui n'attendait que de devenir réalité. Propriété de la famille Mazzei depuis 1435, ce lieu mystique est niché au cœur de denses forêts de chênes près de Castellina in Chianti : dix hectares de pure magie sur des sols d'Alberese que les anciens Romains savaient déjà apprécier. L'histoire de Siepi 2023 commence, paradoxalement, par l'un des millésimes les plus difficiles de ces dernières années. Un hiver doux avec de faibles précipitations, un printemps pluvieux qui a poussé les vignerons de Mazzei à leurs limites. Et pourtant, ou peut-être justement pour cette raison, un vin a vu le jour qui incarne de manière impressionnante la philosophie de la maison : "Les grands terroirs brillent lors des millésimes difficiles."
- Vin et élevage
- Cépages : 50% Merlot, 50% Sangiovese
- Élevage : 18 mois 70/30 tonneau/barrique neuf/utilisé
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Accords mets et vins
bistecca fiorentina - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,35 g/l
- Acidité totale : 6,04 g/l
- Sucre résiduel : 1,05 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
![Barolo Monvigliero DOCG 2021]()
Barolo Monvigliero DOCG 2021
Environ 60% des raisins du Monvigliero ne sont pas égrappés, ce qui renforce les nuances aromatiques du vin. Le très beau Monvigliero 2021 est tendre et souple, avec des arômes de cerise, de mûre de Boysen, de violette et d'épices, avec un excellent équilibre et un arrière-goût persistant qui reflète les principaux thèmes gustatifs. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Nebbiolo
- Élevage : 30 mois en barrique/grand bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,22 g/l
- Acidité totale : 6,12 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites - Informations nutritionnelles pro 100 ml
- Énergie en kcal : 77 kcal
- Énergie en kJ : 324 kJ
!["Il Blu" Rosso Toscana IGT 2020 (BIO) <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Il Blu” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
Depuis ses débuts en 1988, Il Blu est le résultat d'une quête permanente de la perfection. Avec des tanins ultrafins et une finale souple et pleine, ce vin corsé séduit par sa complexité et son élégance. Il Blu est élaboré uniquement à partir des meilleurs raisins, récoltés et sélectionnés à la main, issus des deux vignobles de la région du Chianti. Bien que le sangiovese joue un rôle prépondérant dans l'assemblage, son influence et sa signature contribuent largement à l'identité globale de ce vin particulier.
- Vin et élevage
- Cépages : 80% Merlot, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
- Culture : biologique
- Élevage : 8 mois 70/30 barrique neuve/utilisée ‑ 3 mois cuve ciment
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,30 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : < 0,50 g/l
- Sulfites : 83 mg/l
- pH : 3,47
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
- Allergènes
contient des sulfites
!["Rosso del Conte" Sicilia Contea di Sclafani DOC 2014 <br>Double MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2014 · Double MAGNUM en boîte originale en bois
Le Rosso del Conte a été la première réponse de la Sicile à la question de savoir si l'île était capable de produire des vins de renommée mondiale et dotés d'une grande longévité. C'est le comte Giuseppe qui a posé cette question en 1970 – et depuis lors, la réponse se trouve dans chaque bouteille issue des hautes collines de la Tenuta Regaleali. Les raisins – Nero d'Avola, Perricone et une petite proportion d'autres cépages du domaine – mûrissent à 480 mètres d'altitude, sur une exposition sud-sud-est, dans un sol argilo-sableux et légèrement calcaire, selon le système Alberello. Vendanges manuelles, fermentation traditionnelle en cuves inox à température contrôlée, 20 jours sur les peaux, 18 mois en barriques françaises neuves.
- Vin et élevage
- Cépages : 62% Nero d'Avola, 38% Perricone
- Élevage : 18 mois en barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Accords mets et vins
tagliata de bœuf, ragoût de sanglier, truffe noire, caponata - Valeurs analytiques
- Extrait total : 33,20 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 2,00 g/l
- pH : 3,55
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
!["Percarlo" Sangiovese di Toscana IGT 2022 (BIO) <br>MAGNUM en boîte originale en bois]()
“Percarlo” Sangiovese di Toscana IGT 2022 (BIO) · MAGNUM en boîte originale en bois
1983 fut la première année. Luca Martini di Cigala, qui était alors en train de reprendre un domaine vendant encore son vin en vrac à Antinori et Ruffino, a décidé de faire le contraire de ce que faisaient bon nombre de ses contemporains : pas de cépages internationaux, pas de modernisation de l'étiquette, pas de barriques aux arômes de vanille. Un seul vin, issu d'une seule parcelle, d'un seul cépage. Le Sangiovese. San Giusto a Rentennano. – Percarlo a fait ses débuts avec le millésime 1983 – et a immédiatement commencé à réécrire l'histoire du Chianti Classico. La philosophie du vin est celle de son créateur : le vignoble avant la cave. Les raisins destinés au Percarlo ne sont pas sélectionnés par parcelle, mais chaque cageot, chaque pied de vigne, chaque terroir est contrôlé. Le rendement est d'un kilogramme par pied. C'est l'approche adoptée depuis 2001, car Martini di Cigala a constaté à quel point le Sangiovese pouvait varier d'un pied à l'autre, même au sein d'une même parcelle. Les sols qui donnent naissance au Percarlo datent principalement du Pliocène : des couches de sable et de cailloux, d’une profondeur de deux à cinq mètres, reposant sur un lit d’argile. Minéraux, bien drainés, ils ont la capacité de "parler" au Sangiovese au fil des années.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biologique
- Élevage : 20‑22 mois tonneau/barrique
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 15,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2046+
- Accords mets et vins
bœuf fassona, lièvre à la toscane, truffe noire sur pici, pecorino affiné de pienza - Valeurs analytiques
- Extrait total : 30,87 g/l
- Acidité totale : 5,99 g/l
- Sucre résiduel : 1,15 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,35
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé1,5 l · 132,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi8 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par client!["Galatrona" Merlot Val d'Arno di Sopra DOC 2020 (BIO) <br>MAGNUM en boîte cadeau]()
“Galatrona” Merlot Val d’Arno di Sopra DOC 2020 (BIO) · MAGNUM en boîte cadeau
Galatrona est un merlot monocépage de grande classe. Un rubis noir et rouge dans le verre. Au bouquet, des baies noires, de fines épices boisées et un peu de cuir. Des arômes fruités très généreux et extrêmement complexes en bouche, il glisse élégamment vers les profondeurs jusqu'à ce qu'il soit repris par des tanins finement tissés et se prolonge dans une finale longue et pleine de finesse. Un vin qui n'a pas à se cacher derrière Masseto & Co., bien au contraire, il constitue pour nous depuis des années la référence du merlot en Italie. SUPERIORE.DE
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Merlot
- Culture : biologique
- Élevage : 18 mois de barrique neuve
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2050+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 32,44 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,10 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
![Brunello di Montalcino "Montosoli" DOCG 2019 <br>MAGNUM en boîte cadeau]()
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2019 · MAGNUM en boîte cadeau
Altesinos Montosoli présente les caractéristiques célèbres de ce terroir particulier, qui se distinguent toujours par une intensité minérale marquée, à laquelle s'ajoutent des réminiscences de couches de granit broyé et de crayon. Le vignoble de cinq hectares présente une plus grande concentration de schistes argileux de Galestro, et l'altitude contribue à la fraîcheur du vin.
- Vin et élevage
- Cépage : 100% Sangiovese
- Élevage : 24 mois de chêne slave. fût de chêne
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Service et conservation
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Valeurs analytiques
- Extrait total : 31,92 g/l
- Acidité totale : 5,99 g/l
- Sucre résiduel : 1,11 g/l
- Sulfites : 42 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes et valeurs nutritionnelles
- Allergènes
contient des sulfites
- 24 ans d'expertise
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- Stockage entièrement climatisé























