Eisacktaler Kerner Alto Adige DOC 2025

Tenuta Ebner | Haut-Adige
Weingut Ebner Familie Unterthiner | Weinbergweg 8 | IT 39054 Atzwang-Ritten

01160625 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le Kerner est originaire de Weinsberg ; il a été créé en 1929 par un croisement entre le Trollinger et le Riesling et tire son nom du poète et médecin Justinus Kerner. Dans la vallée de l'Eisack, ce cépage est planté depuis 1981 dans des zones exposées au gel, car il est considéré comme résistant au froid, et la vallée est aujourd'hui sa principale région de culture dans Haut-Adige. Le domaine viticole Ebner est situé sur le plateau ensoleillé du Ritten, sur un promontoire rocheux au-dessus d'Atzwang, dans la partie la plus méridionale de la vallée de l'Eisack. Florian et Brigitte Unterthiner y travaillent depuis trois générations. Les vignes de vin blanc du domaine sont situées sur des versants sud-est bien aérés ; les sols sont sableux-limoneux, riches en calcaire et contenant du porphyre.

Jaune paille clair aux reflets dorés. Au nez, des arômes de camomille et d'herbes fraîches ; en bouche, des notes de pomme jaune et de pêche de vigne, juteux et portés par une acidité fraîche, avec une finale légèrement salée. Le cépage est robuste, mais le vin, quant à lui, présente un caractère agréablement chaleureux : beaucoup de fruit, sans prétention, avec une touche de sel en finale. SUPERIORE.DE