“Fallwind” Vernatsch (Schiava) Alto Adige DOC 2025

    St. Michael-Eppan | Haut-Adige
    Kellerei St. Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17/18 | IT 39057 Eppan

    "Fallwind" Vernatsch (Schiava) Alto Adige DOC 2025
    11,70 €

    01152625 · 0,75 l · 15,60 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2024 a reçu les distinctions suivantes:

    • Vin et élevage
    • Cépage : 100% Vernatsch
    • Élevage : cuve en acier inoxydable
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 13,00 % vol
    • Bouchons : Diam
    • Service et conservation
    • Température de service : 16‑18 °C
    • Potentiel de garde : 2030+
    • Valeurs analytiques
    • Extrait total : 26,55 g/l
    • Acidité totale : 5,26 g/l
    • Sucre résiduel : 1,24 g/l
    • Sulfites : 80 mg/l
    • pH : 3,73
    • Allergènes et valeurs nutritionnelles
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 76 kcal
      • Énergie en kJ : 318 kJ
      • Glucides : 1,10 g
      • Dont sucres : 0,10 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    • Harmonieux/doux et rond
    Cela correspond à
    • Poisson grillé/frit
    • Viande blanche
    • Fromage jeune
    • Risotto
    • Antipasti et salades
    • Bon casse-croûte
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Pizza/pâtes/gratins et autres
    Stockage climatisé

    Les vins Fallwind sont les ambassadeurs de leur terroir et reflètent de manière unique les atouts de leur région de production. Il s'agit le plus souvent de parcelles sélectionnées, où la viticulture est pratiquée depuis des siècles. Des normes de qualité strictes, de faibles rendements, un travail manuel intensif dans le vignoble ainsi qu'un élevage soigné et personnalisé en cave font d'eux ce qu'ils sont : des vins de caractère, précis et uniques, qui séduisent tous les amateurs grâce aux caractéristiques propres à chaque cépage.

    Ce magnifique Vernatsch de parade, à la robe rubis-grenat éclatante, dégage des arômes frais et fruités de fruits rouges. Il offre en bouche une rondeur souple et une grande élégance, avec une note discrète d'amande amère en finale. Issu des coteaux sud-est surplombant la Route des vins Haut-Adige, entre St. Michael et St. Pauls, c'est un grand classique du Haut-Adige qui vous garantit un moment de plaisir. SUPERIORE.DE

    • 24 ans d'expertise
    • Plus de 3 500 vins en stock
    • Plus de 350 vignerons
    • Plus de 28 000 évaluations positives
    • Stockage entièrement climatisé
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