“Löwengang” Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)

Alois Lageder | Haut-Adige
Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

01060723 · 0,75 l · 89,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Le nom est apparu en premier, le vin bien plus tard. Dès 1369, les Gaun sont mentionnés comme propriétaires d'un domaine à Margreid ; en 1674, l'empereur Léopold Ier les anoblit, et le titre nobiliaire de Löwengang devient également le nom de la maison. En 1934, Alois III acquiert le domaine, avec ses bâtiments et ses vignobles, et perçoit tout le potentiel de ce terroir. Son successeur, Alois IV, en fait un chardonnay qui, selon la description du domaine, fut dans les années 80 le premier vin blanc Haut-Adigeà s'imposer sur les marchés internationaux ; il transfère ensuite le siège social de Bolzano à Margreid en 1995. Les meilleures parcelles du domaine se situent entre 230 et 330 mètres d'altitude, sur des sols caillouteux, sableux et très calcaires, et les plus vieilles vignes de chardonnay du vignoble ont entre 65 et 75 ans. Elles sont cultivées selon les principes de la biodynamie. Le vin fermente spontanément en barriques et dans de grands fûts en bois, repose plusieurs mois sur ses lies, puis mûrit environ un an en bouteille.

Robe jaune doré éclatante et limpide. Bouquet prononcé aux arômes de poire, d'abricot et de pêche, agrémenté de notes de beurre frais et d'une touche toastée. En bouche, il est puissant, harmonieux et complexe, à la fois minéral et fruité, avec une pointe salée. Le domaine estime que ce vin peut être dégusté jusqu'à 15 ans après sa mise en bouteille. Ce Chardonnay ne tire pas sa noblesse de son nom, mais du sel et du calcaire. SUPERIORE.DE

"Robe jaune doré clair aux reflets argentés. Le nez s'ouvre sur des arômes de beurre de noisette, de noisettes grillées et d'abricots secs. En bouche, il est fin et délicat, avec une acidité minérale. Belle buvabilité et une finale réussie de longueur moyenne." Falstaff

"Un vin blanc assez serré et minéral, aux arômes de feuilles, d'amandes, de tilleul, de cantaloup et de pêches blanches. De corps moyen, moelleux et onctueux, il présente une acidité rafraîchissante et une longue finale savoureuse." James Suckling