Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016

Poggio Antico | Toscane
Poggio Antico s.r.l. s.a. | Loc. Poggio Antico | IT 53024 Montalcino

09412916 · 0,75 l · 158,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

Le Consorzio a attribué cinq étoiles à ce millésime de Montalcino – un climat méditerranéen classique dans toute sa pureté. Un début de printemps frais et peu pluvieux, avec des températures légèrement inférieures à la moyenne, a néanmoins permis une bonne nouaison, suivie d'un été plutôt chaud marqué par des amplitudes thermiques diurnes et nocturnes prononcées. De légères pluies et une baisse des températures en septembre ont finalement permis une maturation parfaite, une agréable fraîcheur et une maturation phénolique tout simplement fantastique.

Chez Poggio Antico, la Riserva est élaborée selon un principe totalement différent de celui du Brunello de base : ce n'est pas l'identité d'un terroir qui prime, mais le potentiel intrinsèque des fruits récoltés – sélectionnés uniquement les années où certaines parcelles font preuve d'une énergie exceptionnelle. Les raisins proviennent d'un haut plateau exposé au sud, situé à 500 mètres d'altitude, riche en graviers et parsemé de pierres, et ont été récoltés les 10 et 11 octobre. Après trois jours de macération à froid, le vin fermente pendant trois semaines dans des cuves tronconiques en acier, puis subit une période de macération prolongée. L'élevage s'effectue dans de grands fûts traditionnels en chêne de Slavonie et de France pendant 30 mois, puis 30 mois supplémentaires en bouteille – l'une des phases de maturation les plus longues de toute la gamme de la maison. Seules 6 000 bouteilles ont été produites en 2016.

Rouge rubis profond et intense. Au nez, des arômes de cerise noire mûre et de fruits des bois, rehaussés de notes de cuir, de café torréfié et d'une touche d'anis. En bouche, il est velouté et dense, avec des tanins finement tissés et structurants, et une longue finale épicée qui révèle la maturité phénolique exceptionnelle de ce millésime. SUPERIORE.DE

"Robe rouge rubis moyen avec un liseré étroit de couleur brique. Nez épicé avec des notes de viande crue et de cerise. Notes minérales et salées. Un fruit de cerise opulent et complexe, avec des tanins polis et une acidité juteuse en finale, qui se mêle au fruit concentré. Jeune, mais peut déjà être dégusté dès maintenant." Jancis Robinson

"On retrouve ici toute la pureté du fruit du Sangiovese, avec des notes de cerise, d'écorce d'orange et de bois de santal. Il est corsé, tout en étant dense, raffiné et bien structuré. Des tanins fins vous emmènent au plus profond du palais, qui s'ouvre sur la finale. Fascinant. À boire à partir de 2024." James Suckling

"Le Poggio Antico 2016 Brunello di Montalcino Riserva est un véritable coup de cœur, surtout si vous recherchez un Sangiovese riche et charpenté, aux arômes de fruits noirs, de cerises, de cuir, d'épices et de goudron. La finale est souple et veloutée, et bien que la structure du vin soit perceptible, les tanins ne se font en aucun cas sentir de manière évidente." Wine Advocate

"Ce vin rouge époustouflant s'ouvre sur une explosion d'arômes de cerise, de cerise noire et de violette, tandis que des notes minérales, de tabac et de cendre viennent rehausser le tout. Frais et juteux, il présente une belle harmonie et une finale exceptionnelle qui reflète ses notes fruitées et minérales. Sa structure solide lui confère un bon potentiel de garde." Wine Spectator