Rosato di Toscana IGT 2024 (BIO)

    Casa Brancaia | Toscane
    Brancaia s.a. a r.l. | Loc. Poppi | IT 53017 Radda in Chianti

    Rosato di Toscana IGT 2024 (BIO)
    13,90 €

    09324324 · 0,75 l · 18,53 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

    Évaluations

    Ce millésime n’a pas encore été évalué. Le 2023 a reçu les distinctions suivantes:

    • Cépage : 100% Merlot
    • Culture : biologique
    • Élevage : 3 mois d'acier inoxydable sur lies
    • Végane : oui
    • Filtration : oui
    • Degré d'alcool : 12,50 % vol
    • Température de service : 8‑10 °C
    • Potentiel de garde : 2028
    • Bouchons : Diam
    • Extrait total : 23,65 g/l
    • Acidité totale : 5,64 g/l
    • Sucre résiduel : < 0,50 g/l
    • Sulfites : 85 mg/l
    • pH : 3,26
    • Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑015
    • Allergènes
      contient des sulfites
    • Informations nutritionnelles pro 100 ml
      • Énergie en kcal : 73 kcal
      • Énergie en kJ : 303 kJ
      • Glucides : 0,69 g
    Caractère
    • Fruité/fruits rouges/juteux
    Cela correspond à
    • Antipasti et salades
    • Bon casse-croûte
    • Viande blanche
    • Volailles à chair blanche
    • Plats de légumes
    • Fromage jeune
    • Fruits de mer/crustacés
    • Risotto
    • Asperges
    Stockage climatisé Mémo

    Les raisins de ce merlot proviennent d'un vignoble unique de la dépendance de Brancaia en Maremme, certifié bio depuis 2020. Trois mois d'élevage sur lies fines donnent un rosato minéral et raffiné d'une classe à part. Un rose saumoné lumineux, un parfum de notes florales et de pastèque, une fin précise, longue et juteuse avec une acidité fraîche et bien dosée et un fondant fin et fruité. SUPERIORE.DE

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