“Piastraia” Bolgheri Superiore DOC 2022

Michele Satta | Toscane
Michele Satta | Vigna al Cavaliere 61 | IT 57022 Loc. Castagneto Carducci

09492222 · 0,75 l · 58,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles

C'est en 1991 que Michele Satta a planté son premier vignoble avec un mélange visionnaire : Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Syrah. Un assemblage qui devait à la fois rendre hommage à l'excellence bordelaise établie de Bolgheri et unir l'élégance toscane du sangiovese à la complexité méditerranéenne de la syrah. Trois ans plus tard, en 1994, Piastraia voyait le jour – le vin qui a tout changé et qui a propulsé Michele Satta au rang des grands producteurs de Bolgheri. Le nom provient des châtaigniers qui entourent le vignoble – piastraia fait référence au pavage caractéristique de feuilles de châtaigniers qui recouvre le sol. Mais c'est plus qu'un simple nom : c'est la manifestation d'une philosophie qui allie la grandeur internationale à l'âme toscane. Près de trois décennies après la première plantation, Piastraia a trouvé sa forme définitive. Depuis 2012, il porte fièrement l'appellation "Bolgheri Superiore" – un hommage aux vignobles qui ont atteint leur pleine complexité après deux décennies. À partir du millésime 2019, Satta a dit adieu à la syrah dans cet assemblage pour laisser place à l'essence pure des cépages bordelais et du sangiovese toscan.

Dans le verre se présente un rouge profond et intense. Le nez séduit avec des fruits noirs macérés et des épices, sur fond de tabac doux et de vanille – des arômes qui se développent au palais en une fête des sens. En bouche, Piastraia 2022 est comme une crème à la vanille sur une part de gâteau au chocolat, accompagnée de la douce fumée d'un cigare qui s'éteint et d'un espresso parfait. Cette complexité hédoniste est soutenue par une structure élégante – corsée et raffinée, avec des tanins parfaitement intégrés et une profondeur remarquable. C'est un vin pour plus de 20 ans, qui révèle dès aujourd'hui toute sa splendeur. Le triomphe personnel de Michele Sattas – la synthèse parfaite de la grandeur internationale et de l'âme méditerranéenne, un Bolgheri Superiore qui ne fait pas que porter son nom, mais le mérite. SUPERIORE.DE

"Parfum charismatique de fruits des bois mûrs, de fleurs et de noix grillées ; déroulement souple avec des tanins veloutés, beaucoup de finesse et de fondant, également de la fraîcheur et de la minéralité, la finale est pleine d'avenir." Vinum

"Rouge rubis foncé scintillant. Nez élégant de cassis, de poivre et de paprika, également des tendances légèrement charnues et terreuses. S'étire dès l'attaque, velouté mais déterminé, avec une bonne pression sur le palais, harmonieux, fruit concentré, tanins fermes et grande longueur." Falstaff

"Le nez est à la fois épicé, doux et festif, grâce à des arômes de fruits noirs macérés et d'épices, ainsi que des sous-notes de tabac doux et de vanille. Ces notes se prolongent en bouche : crème fouettée à la vanille sur un morceau de gâteau au chocolat, accompagnée de la dernière fumée sucrée d'un cigare qui s'éteint et d'un espresso." Wine Enthusiast

"Le Piastraia raffiné et équilibré est toujours un plaisir à déguster. Un noyau dense et mûr de prunes salées et d'épices avec une légère touche crémeuse est entouré de couches de baies rouges et noires pleines d'énergie et d'un élan floral. Des éléments structurels lui donnent forme sans lui barrer la route, et quelques notes boisées laissent penser qu'il a encore besoin d'un peu de temps pour s'harmoniser complètement. Un achat solide." Decanter

"Un vin intense avec de la vivacité et du style. Au nez, il présente des fruits de cassis et de mûre éclatants, de l'eucalyptus, du balsamique, du graphite, des minéraux et des notes de cuir et de tabac. En bouche, il est souple avec des tanins soyeux et veloutés, une acidité croquante et une longue finale épicée. Le premier millésime avec 10% de cabernet franc." James Suckling