“Calderara” Bianco Etna DOC 2022

Cottanera | Sicile
Cottanera S.r.l. Agricola | Via XVII Luglio 34 | IT 98100 Messina

19230222 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi7 pièces disponibles

Fier sicilien monocépage en petite quantité, 100% carricante. Un bouquet délicat d'agrumes et d'abricots. En bouche, un fruit délicieusement juteux associé à une bonne structure, une acidité équilibrée, une fine minéralité et une belle longueur. SUPERIORE.DE

"Montre au nez un beau fruit avec des jeunes fruits à noyau, de la pêche claire, de la sauge, des herbes douces et des notes minérales. En bouche, avec une texture souple, presque soyeuse, des agrumes et des herbes, plutôt rond avec une acidité équilibrée." Weinwisser

"Le 2022 Etna Bianco Calderara s'ouvre lentement sur un mélange nuancé de jeunes pêches, de sauge râpée, de poussière de pierre et d'épices douces, tenant le verre constamment en mouvement. Le corps moyen est soyeux et révèle des fruits minéraux soulevés par un soupçon d'agrumes acides. Le 2022 se termine sur une note longue et tendue par la jeunesse. Un arrière-goût acidulé de citron vert et d'herbes piquantes vient compléter le tout." Vinous

"Un délicieux Etna Bianco aux agrumes juteux et piquants, avec un noyau salé. Des notes de zestes d'orange et de citron, de pommes et de fleurs blanches, avec une touche de bois." Decanter

"Le Cottanera 2022 Etna Bianco Contrada Calderara présente une couleur or cassé brillante et des arômes de crème d'agrumes, d'amande blanchie et de pomme mentholée. Ces riches saveurs fruitées sont encadrées par des tons minéraux poussiéreux de sel marin et de cendres volcaniques. Les conditions chaudes du millésime tendent à souligner la qualité citronnée de ce blanc de poids moyen, ajoutant du citron préservé avec un soupçon d'épices exotiques en fin de bouche." Wine Advocate