“Tripudium” Rosso Terre Siciliane IGT 2022

Carlo Pellegrino | Sicile
Carlo Pellegrino & C. S.p.A. | Via Del Fante 39 | IT 91025 Marsala

19272422 · 0,75 l · 26,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement

Tripudium est un Nero d'Avola monocépage issu de vignobles classiques autour de Trapani, de sols calcaires et argileux profonds avec une légère brise marine – un terroir qui confère à ce vin équilibre, tension et minéralité. Le nom, inspiré d'une fête enivrante, se rattache à la vitalité indomptée du nero d'Avola, qui se présente ici comme une grandeur à la fois puissante et extrêmement charmante. En Sicile, l'été 2020 a été un intéressant exercice d'équilibriste entre la chaleur estivale et la fraîcheur du soir, les raisins ont mûri avec une profondeur évidente et une structure vivante.

Rouge rubis profond, presque opaque – si intense, comme si Tripudium portait en lui toute l'énergie de la Sicile. La palette aromatique agit comme un accord symphonique : confiture de prunes, baies noires, cerise noire, sureau et eucalyptus, avec une note balsamique de romarin. La bouche révèle une chaleur et une diversité impressionnantes : un fruit mûr et juteux, des tanins puissamment intégrés et une fine veine acide. La finale reste longue, équilibrée et avec une forte persistance – épicée, portée, magnétique. Tripudium n'est pas un vin pathétique, il est vertical, puissant, élégant, profondément sicilien et d'une persistance impressionnante. Parfait avec du bœuf braisé, du ragoût de gibier ou du pecorino affiné. Un classique rouge plein de grandeur. SUPERIORE.DE

"Rouge rubis foncé tirant vers le pourpre. Bouquet expressif de cerise douce, de chocolat noir, de café et de bois grillé. Cordial et remplissant la bouche, avec beaucoup de fruits mûrs en bouche, puissant jusque dans la finale persistante." Falstaff